讓變得黃黃的白色衣，重新潔白如新

白色的內衣褲和T恤，穿久了，就會變成"黃色"的，真是有夠難看的！

材料：洋蔥皮約十顆份、鹽

步驟1：準備十顆份的洋蔥皮，加入兩杯水一起煮。
步驟2：將洋蔥皮水煮滾開之後，把洋蔥皮撈出來。
步驟3：將想要清洗潔白的衣物丟入洋蔥水中，
　　　  煮個10分鐘左右後關起爐火，再加點鹽浸泡。
步驟4：然後把衣服拿起來，使用清水洗乾淨，就大功告成囉！

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煎餃美味小秘訣－太白粉水不可少！

  當我們在家裡面試著自己煎餃子來吃的時候，很多人都有失敗的經驗吧！想要煎出內餡熟透而底部外皮酥脆的煎餃，沒有好好控制火侯的話，一下子就燒焦了。

想要煎出底部酥脆的煎餃是有小訣竅的喔！不光只是火候的控制而已，底部酥脆的秘訣在於水中所添加的東西。那就是少許的太白粉。 

想煎出專家級的煎餃並不難！餃子下鍋之後，先讓熱油把底部煎的有點焦黃，然後再加入均勻溶解的太白粉水，之後悶上蓋子讓蒸氣燜熟餃子，打開蓋子後，大火把水收乾，鍋底自然會出現一層酥脆的薄皮，黏附在煎餃底部上，吃起來口感就很理想喔！