摩洛哥風味餐　陳敏薰辜仲諒最愛 (有人知道這家餐廳嗎？)

一位69年次的台灣女孩開了全台唯一一家摩洛哥餐廳，吸引台北101董事長陳敏薰以及中信銀辜家兄弟常到這裡用餐，享受北非風味的餐飲！這家摩洛哥餐廳到底有特別，帶您去瞧瞧！


   
 
這家位在天母的神秘異國餐廳，就是101董事長陳敏薰以及中信銀辜仲諒兄弟最喜歡吃的，號稱全台唯一一家摩洛哥餐廳，只是攤開菜單，上面寫著「塔菌庫司庫司」讓人看不懂，老闆親自幫客人解答。

所謂菌塔是指這些橘色器皿、餐盤，也就是摩洛哥特製的餐具，庫司庫司則是摩洛哥小米加蔬菜烹煮而成，要享用美食之前，必須先知道摩洛哥的用餐禮儀。業者麥艾德：「摩洛哥人吃飯是用右手，而且只用右手不能用左手。」

今年28歲的麥艾德是摩洛哥法國混血兒，因為娶了一位69年次的台灣女孩來台定居，他太太開店，他負責掌廚，特別的是，店裡的所有裝潢擺飾以及食材，全都是他從摩洛哥一個一個運來台灣的。業者麥艾德：「摩洛哥食物用到很多香料，而且是很多不同的香料，這些獨特的香料只有在摩洛哥才有生產。」

一段異國情緣，讓摩洛哥餐廳進駐台灣，也讓台灣消費者不用跑到北非也能品嘗道地的摩洛哥風味餐。