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@小白@
2004-10-20 19:05:25
大家來分享以雞蛋為主要食材的料理
大家來分享以雞蛋為主要食材的料理~
有做法更好喔~
水煮蛋荷包蛋炒蛋
我只會這三種...
@小白@
2004-10-20 19:21:11
我想知道茶葉蛋和蒸蛋的做法
麻煩你了謝謝!
AND茶葉蛋煮太久或放再鍋子裡太九會不會有問題?
或是營養素會不會被破壞掉呢?
便利商店的茶葉蛋都放的超久的...
酸餅乾
2004-10-20 19:25:24
蒸蛋
九層塔蛋
苦瓜炒鹹蛋
我都超喜歡,蛋真是美妙呀∼
雅-Miyavi-
2004-10-20 21:37:24
我超超超愛蛋料理的!!
我們全家都愛蛋
狂熱到別人說我們是因為姓陳(台語)才那麼愛蛋-_-b
MisS GallianO
2004-10-20 23:32:12
法式土司...
馬鈴薯蛋沙拉...
pamela
2004-10-20 23:34:16
有人知道日本料理裡的茶碗蒸怎麼做嗎
謝謝唷
很想長高的~小賢~~啦~>_<
2004-10-20 23:54:52
布丁
鮪魚蛋
熱狗蛋
洋�炒蛋
�菜炒蛋
蕃茄炒蛋
蝦仁炒蛋
紅蘿蔔炒蛋
氣質小e
2004-10-20 23:58:49
雞蛋糕吧..我只愛吃這個!!
阿婆賣的好好吃喔..不過她兒子很遜烤的難吃死了..
浪子心.英雄淚...
2004-10-21 00:01:48
茶碗蒸要加高湯不是加水喔
然後放些蛤利 蝦子 香菇 瘦肉 魚板(看你喜歡吃什麼就加什麼也可以)
很想長高的~小賢~~啦~>_<
2004-10-21 00:14:42
嗯∼對,就像浪子哥說的那樣!!
水也要加夠,不然蒸出來的蛋會不夠嫩
修女
2004-10-21 01:09:12
女生該吃的.....麻油煎蛋....PS.忘了哪邊的書有寫加紅糖.....反正就是補
千層派
2004-10-21 01:15:25
紫菜蛋花湯
^^Y
很想長高的~小賢~~啦~>_<
2004-10-21 01:58:25
Round_L
HAHA∼你真可愛!!嘻...
??~~
2004-10-21 02:10:14
關於這個議題
就要有請擁有極限廚藝的鄰家女孩來說明了
越簡單的廚藝就越能展現世界級的風範
寫醬應該可以了喔^^"
A5
2004-10-21 06:25:13
菜浦蛋..好吃
nk
2004-10-21 19:25:23
蒸蛋的做法
水和蛋的比例2.5:1
加一匙米酒.
一點柴魚醬油(可不加)
加鹽
半勻後過篩
就可以蒸啦
TOMOKO
2004-10-21 19:32:05
我想要吃蛋糕
@小白@
2004-10-21 20:55:05
那茶碗蒸要用什麼蒸?
pamela
2004-10-22 15:58:06
to:浪子心.英雄淚...
請問"高湯"要用什麼材料熬的呢,是大骨還是柴魚呢...
謝謝喔
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