這是我收到的mail....說在京華城附近有個裝潢特殊賣餛飩的店面，有人去過嗎?真的不錯嗎?

你吃過  ”帶骨餛飩  ”嗎  ?  你看過”pub  裝潢格”的餛飩店嗎?
在市民大道京華城旁有一間很特別的餛飩店,雖然店舖立地位置不好,但來店客人八成以上是熟客而且大都是介紹的拿起菜單,有干貝.  帶骨.  章魚.  鯛魚.香菇.  翠玉.鮮蝦及豬肉八種口味,有幾項沒聽過也沒吃
過吧  ?  這裡乾伴的抄手,  是許多饕客的極愛, 

另外淋上獨製肉醬汁的乾拌麵,也非常好吃特別老闆說他喜歡創新,是抱著"藝術創作"的心來賣餛飩,希望能讓顧客品嚐這份用心.  他對品質極為堅持,  在食材  "挑選  "  與  "鮮度"  要求上絕不妥協近乎苛求  ;

他常主動告知外帶的客人,東西要在一定時間內吃完,否則口感會變差  ;對購買生餛飩的顧客,也會提示不要放置太久  ,  鮮度及美味才不會一天天流失說到老闆,是一個年僅四十幾歲的年輕人,名叫龐惠良, 
嘴上性格的小鬍子和pub裝潢風格很搭,他說學生時代就參加  band,很喜歡爵士樂,當初要開店時心想店舖風格與工作環境要自己喜歡,就把家裡蒐藏的藝品及東西搬來裝飾,剛裝潢時鄰居以為他開的是咖啡店,
設計師也不太贊同,因為沒有餛飩店這樣裝潢, 
但完工後設計師覺得很不錯,還邀請他當公司員工的藝術訓練指導呢  !

老闆  pub  裝潢風格的創意,連設計師都很佩服
店內許多裝飾是老闆個人蒐藏品,他希望餛飩舖子工作環境自己既喜歡,顧客也能享受悠雅的用餐氣氛

帶骨餛飩是餛飩舖子新推的主力餐品,要把豬肉口味餛飩包在蘆筍上難度很高.許多饕客喜愛的干貝餛飩,讓人吃了還想再吃.新品章魚餛飩,口味絕佳醬汁調製獨特的抄手,是很多老饕最愛

東西雖然好吃  .  新鮮  .  特別  ,  但價格很平實  ,  套餐僅  120~155  元.
乾拌麵的醬汁與眾不同  ,  非常好吃  .