急急急...有關餐館學系的幾個問題..拜託拜託!!!

我想請問一般旅館最常漏收的項目為以下哪一項啊..
1.laundry
2.local call
3.extra bed
4.mini bar
5.long distance call

還有冰箱冷藏的溫度是幾度以下啊...
1.12
2.8
3.4
4.0

還有吧台高度?
1.50cm
2.75cm
3.110cm
4.150cm

還有咖啡置於咖啡壺的時間不可超過多久?
1.10-15m
2.15-20m
3.20-25m
4.25-30m

拜託啦...感激感激!!!