奶泡

用說的還是有點難懂

1.
先將蒸氣管前段的蒸氣放掉一些，順便排出多餘的水分。
2.
將溫度計插入牛奶容器(牛奶勿超過容器的1/2)，將蒸氣管插入牛奶裡，打開蒸氣開關。
3.
慢慢的將蒸氣噴嘴位置調整到距離牛奶表面一點點的地方，但不能超出液面，當正確位置會聽到平穩的"嘶嘶"聲，聲音過大或無聲都是不正確的(我也是練很久><)。
4.
溫度到60-70度就可以關掉蒸氣開關(無溫度計者以手溫感覺吧)。
5.
將蒸氣管上的牛奶擦乾淨再放出一些蒸氣(小心燙手)，以便清理。
6.
將打好的奶泡表面的粗泡刮除，再搖勻容器中的奶泡。

試試看吧~加油

綺果寫的很好喔 步驟都沒少 多練 相信你一定會成功的啦^^

ps第5點放蒸氣時 最好加一塊布在下面再放 會比較安全~~燙到還滿痛的喔 要小心

真是多謝呀~
這幾天我試了好幾次
都失敗....
所以才來看看有沒大好人可以教我!
我會再繼續努力的
雖然難度似乎很高
我一定要成功p.q

大大感恩唷!!!

其實我是不會打奶泡啦,不過我姐是在星巴克上班的
他有大概跟我說過,我是想說...
那各步驟3之後是不是少掉把蒸氣噴嘴放進牛奶裡
的那各步驟啊....
因為我常去星巴克他們也都是經過步驟3之後
然後放進牛奶裡幾十秒之後拿出,等一會,
讓奶泡跟牛奶分離....就Ok了..