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急 有人知道韓式辣炒年糕的大約熱量嗎??
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wayun
2004-06-05 19:33:24
急 有人知道韓式辣炒年糕的大約熱量嗎??
大概估計就好 謝謝
嘟嘟龍
2004-06-05 20:40:46
很抱歉~我不知道熱量多少啦~^^"
但想問你台北東區附近那裡吃的到
不好意思喔~
bibibaba
2004-06-05 20:44:37
年糕是糯米做的
熱量應該不低...
fatty
2004-06-05 21:12:07
我也覺得不低...
別吃太多的好
wayun
2004-06-06 02:07:34
我不是在東區 今天中午經過台北醫學大學附近的韓國料理店看到他新貼出的菜單 看了很心動 我查了很多資料 這菜好像熱量不太高 我也不是很確定 後來我就到了永和韓國街買了材料 回來打算自己弄 這樣比較能控制成分 哈哈
好吃好吃
2004-06-06 09:55:33
我也自己做 粉好吃∼∼∼∼
它還有另一項做法 同樣口味
是跟高麗菜 紅蘿蔔 青椒 豬肉 花枝…一起抄
然後汁拌飯
這樣就營養又不用怕吃太多年糕熱量高
順便請問妳一下年糕500g多少錢
還有那韓國甜辣醬多少錢
想看看可不可以買到便宜點^^
我不知道熱量 我只想跟妳討論辣抄年糕多好吃:p
陽光敗家女
2004-06-06 10:07:33
不好意思....我問個題外話
辣抄年糕的年糕哪裡買的到啊?
wayun
2004-06-06 10:13:37
我在韓國街買的 一包一百 是韓國進口的吧 老闆這樣說 我也不知道 圓柱狀 老闆說比寧波年高來的Q 而且看起來小包 但卻是7人份 因為小小一條會膨脹2倍 辣椒醬也是在那買的 明天來做做看
wayun
2004-06-06 10:14:49
小的辣椒醬100 會便宜ㄇ 我不知道 我沒比較過 我是看到就買 有便宜的地方在告訴我囉 謝謝
很想長高的~小賢~~啦~>_<
2004-06-06 10:16:35
新光三越的超市都賣年糕丫!!
很想長高的~小賢~~啦~>_<
2004-06-06 10:16:35
新光三越的超市都賣年糕丫!!
瑞大戶愛北京人
2004-06-06 11:17:17
熱量不低喔
且吃多了不好消化
韓式年糕是一條一條狀
我都買超市的寧波年糕代替
用一位阿姨賣的韓式泡菜下去炒
(我這位阿姨賣的泡菜真是太讚了)
厚 我自己很滿意我炒出來的年糕哩
超市那一包年糕我家都是3~4人分
yakisoba
2004-06-07 01:08:24
正在流口水當中
jelly024
2004-06-07 01:26:39
不好意思~
請問有沒有人知道怎麼做?
可以po一下程序嗎?
wayun
2004-06-07 01:50:24
材料1:年糕200克 洋蔥1/4 甜不辣100 橄欖油1小湯匙 芝麻油少許
材料2 辣椒粉 辣椒醬 醬油 蔥花 蒜泥 砂糖各一大匙(把材料2所需東西一起攪拌)
方法
用熱水把年糕軟化 加入芝麻油攪拌
洋蔥切成寬度0.7公分 甜不辣3公分
平底鍋加入橄欖油等熱鍋後 加入攪拌好的材料2 滾後加入年糕 洋蔥 甜不辣 一起扮炒即可
上面所述 是店家老闆給我的做法 我不知道幾人份喔 因該很多自己要斟酌 韓國的年糕小小一條會膨脹兩倍大喔
瑞大戶愛北京人
2004-06-07 01:54:38
我的做法:
年糕炒之前稍為用水沖一下(我怕髒但我媽說沒必要 看個人囉) 先炒料(韓式泡菜+薄肉片或肉絲)
稍為拌炒後把年糕丟進去 加水 然後再稍微炒一下
用鍋蓋蓋起來讓年糕悶軟 然後再加些許的調味料(我不太加 因為我阿姨的泡菜很夠味了) 我還會倒一點的鰹魚粉 年糕炒起來很簡單 跟炒飯差不多啦
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