四川黑心泡菜　灑農藥加工業鹽

四川黑心泡菜　灑農藥加工業鹽
【黃康棋　柯勝雄】 四川泡菜以它獨色的味道，相當受到歡迎，不過成都某些工廠的泡菜，卻讓人不敢輕易嘗試，因為這些泡菜是用工業用鹽來醃製，而為了防蟲，竟然還灑上農藥。




泡菜工廠的工人，忙著把製作泡菜的青菜攤開來曬乾，為了脫水，還必須灑上鹽巴，仔細看，這些鹽又細又白。泡菜工廠老闆：「走私鹽屬於走私鹽，總共載來12噸，我載上來就走，這是好鹽，最好的鹽，每噸便宜50塊買來的，鹽是好鹽，你看看。」記者：「這是私鹽？」泡菜工廠老闆：「這就是私鹽。」

真的是好鹽嗎，記者卻在一旁發現一包包的工業用鹽，過量食用，將對人體造成危害。而更誇張的是，為了防止泡菜長蟲，工廠在出貨前，還定期噴灑農藥，這樣的泡菜能吃嗎。而市場裡的雜貨店，泡菜同樣是問題多多。記者：「這個就是有色素的吧？」雜貨店老闆：「有色素的。」記者：「啊？」雜貨店老闆：「你看這個顏色就知道了。」記者：「比這個黃不少。」雜貨店老闆：「有些人就圖顏色好看。」記者：「有些人還願意賣這樣的。」雜貨店老闆：「對。」

原本讓人食指大動的四川泡菜，現在讓人不敢領教。