沙茶牛肉炒麵~

有沒有人有詳細的做法....
....推...

放麵.牛肉.沙茶醬.在加入滾水~~用筷子攪拌均勻.把水瀝乾即可食用~~

我在網上幫你看到ㄉ~不知道可以ㄇ?
在加入炒面就可以ㄌ吧~
材料：

牛肉　　　150　公克
空心菜　　　1　把（約450公克）
蒜頭　　　　6　瓣
薑絲　　　　20 公克
油　　　　２1/2湯匙

醃肉料：

麻油　　　　2　茶匙
沙茶醬　　1/2　湯匙
地瓜粉　　1/2　茶匙
醬油　　　　2　茶匙

調味料：

鹽　　　　1/4　茶匙　　
沙茶醬　　　1　茶匙
糖　　　　1/3　茶匙

做法：

１．牛肉切薄片（或切絲、切小薄片），以醃肉料醃２０分鐘。　　　　　　　　　　　　
２．空心菜洗淨（略搓洗），切５公分長段。蒜頭拍碎。
３．起油鍋，先以１1/2湯匙油炒牛肉，肉八分熟即盛起。再加１湯匙油爆蒜頭及薑絲，香味四溢時投入空心菜同炒，並加調味料，菜九分熟時倒入牛肉同炒數下即成。

謝謝ㄛ~^___________^