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水桶裡有魚

2003-06-08 22:56:11

有人會做'揚州炒飯'嗎??請教一下!!

可否教我如何做呢?萬分感激!!

咖啡館主

2003-06-09 07:09:26

叉燒肉切丁一邊等，蝦仁先過油，雞蛋打散下鍋炒至半熟，放白飯下去伴炒〈最好是隔夜飯或煮好放冷〉然後放下叉燒肉、蝦仁最後起鍋前放一把青蔥及少許胡椒粉即可盛盤。

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