好想吃吃看大閘蟹....

大閘蟹真的那麼好吃嗎?我看好多電視節目都在介紹,我也好想吃吃看,可是在中部哪裡吃得到呢?那天看東森購物台有在賣-由大陸陽澄湖空運來的活大閘蟹,7隻1980元,這樣算便宜了嗎?我聽說餐廳一隻就要一隻多塊?

每天生活壓力大,只有吃好料的才能讓我感到放鬆...

有沒有誰推薦好吃的大閘蟹呢?

prada

2002-10-16 11:16:34

真ㄉ沒話說
讚
我去年這個時候在上海吃陽城湖大閘蟹
今年在台灣也買來吃
味道就差很多
我比較喜歡膏
黃的味道也不錯
這個時節是吃黃的時候
深秋是吃膏

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鹽酥雞

2002-10-16 11:57:47

去量販店買(如大潤發家樂福)啊,大約250~300一隻
回家自己蒸,到中藥行買紫蘇葉
蒸的時候蟹腹朝上(不然黃會流掉),腹上放紫蘇葉
蒸十至十五分便可
大同電鍋約一碗水
蒸好馬上拿出
不然會老掉><超可惜
蟹一定要活的
粉好吃,又便宜

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叮叮

2002-10-16 12:26:39

嗯~我跟小vivid一樣，除非妳很喜歡吃蟹膏，否則會覺得很噁~~~
我不太敢吃，嚐了幾口就給bf吃了

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修女

2002-10-16 13:11:05

大賣場在傍晚或假日會有些許價格變動，有更便宜，而怕腥時偶都配白酒喝(tableㄉ就可以了)，真好吃!!

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gloria1125

2002-10-16 14:05:12

我10/13才從大陸回來
吃了陽澄湖的大閘蟹
真的粉讚
膏黃味美...肉質細膩...
好想再吃ㄛ^^

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蟹肉棒

2002-10-16 14:05:31

更正:一隻一隻多元...錯
一隻一千多元...正確

我想再請問一下:那如果自行買回來處理要怎麼洗才算乾淨?要不要像蝦子一樣剪掉刺?蟹要剪那裡?還是不用?

自己選,怎麼選才好吃?我喜歡吃膏和黃,要怎麼選才知道有沒有?

謝謝大家的回答,我好想快吃到....

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♀Debby♀

2002-10-16 14:10:52

肉質真讚!沒話說~~
我都去飯店吃,加上魚刺鮑魚的套餐,一個人二,三千元.
今年還要去吃^__^

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美乃茲

2002-10-21 20:42:53

既然你也駐中部那我更要告訴你
我這幾ㄍ禮拜
家人都在吃大閘蟹
我們都去台中港買
貨多又便宜
我們都買一大堆自己回來煮
其實只要用滾水家鹽主大閘蟹就真ㄉ真ㄉ超級好吃ㄉ囉
我去台中港買過
7之1500元ㄌ
也有8之1000ㄉ
很划算ㄛ
你一定要去買
真ㄉ真ㄉ很號吃

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妹妹小狗

2002-10-22 13:50:47

超超超超超超好吃的
翻肚蒸一蒸就可以了
大陸人的吃法是加薑跟蔥放水煮
不過我愛清蒸的.....（被口水嗆到一個不行中...）
不過吃完記得喝杯薑湯唷∼
因為蟹屬性陰涼
吃完喝杯薑湯暖暖身子！！

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