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Gail

2002-05-14 16:22:05

Coffee`s question

我是咖啡的愛好者,但近期耳聞國內咖啡豆含有一種黴菌毒素,會導致肝臟衰竭,以及致癌,是否真有此說:
因為咖啡豆是產於低溫,但運至台灣時因不能抗衡台灣的高溫,而衍生出一種毒素

talers

2002-05-14 16:27:24

我在咖啡館打過工
基本上這是不太可能的
因為如果你在連鎖咖啡店喝咖啡的話(如IS COFFEE、STARBUCKS....等)
它們的咖啡都是用真空原裝進入台灣，如要磨粉時才會打開，所以應該不至於有此一說哦!

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