Strada(高雄)

啊....我知道這家店~~
外觀是法式的,內部裝潢擺設是偏近後現代主義的
整間店設計感很強
如果有朋友喜歡室內設計or冷調風的設計,真的很建議去逛一逛^^
聽說老闆本身是個設計師,所以店家自身的設計是老闆做的....不過因為咖啡機我並不喜歡
所以都是去喝西藏奶茶~~~^^

那一條路是中正路嗎？和平路好像是ef髮型那條。

我也很喜歡那家店。也是因為空間的感覺。

候鳥阿默是不是比較喜歡Syphon煮的咖啡呢？高雄好像很少煮syphon的咖啡店，不曉得去哪兒喝，只好自己煮。其實，咖啡機也要看看技術（人決定味道的深度，包括豆子的烘焙，也是人決定的）。

to:Carsten

我其實不喜歡義式濃縮咖啡,總覺得喝起來....好苦噢!! 所以真要喝這類的,都是喝Latte~~
就像熱咖啡上的奶泡,除非是一定價位以上的咖啡機,不然打出來的奶泡細緻度會不夠,咖啡本身煮起來也會有沙沙的感覺...(比較差的會有股炭味)

syphon和手沖喝起來感覺比較溫潤,而且敝人私心以為"這才是咖啡嬤~~"
(因為重手工的關係,像用syphon的方式煮咖啡的話,咖啡的好壞其實不能用目測看出來,這樣就更得下工夫認真煮好了~~)

我目前喝過比較喜歡的拿鐵跟手沖都是圓環咖啡的,至於虹吸式的,我推薦自強路上的路邊攤"小豆子"
(圓環咖啡在咕蒂咕蒂對面,小豆子在五福路跟新田路中間,自強路上)

至於味道....從一開始的採收...烘焙...到後來的保存,或是烹煮都很重要,我想煮的人真的很重要
光是心態就差很多了呢!
(討厭喝工讀生煮的咖啡~~)

To 候鳥阿默：

真謝謝你的推薦，降樣我回高雄時就可以去不用去忍受爛咖啡了。

我也在練習手沖（用dripper，像ucc那種），在工作過程中偷閒練習，:p。我都自己選豆子，自己磨，自己煮。

一個開咖啡館的朋友告訴我，最好的打奶泡方式是用奶泡器打，完全不含水，所以她店裡頭的冰拿鐵奶泡超細緻。機器打出來的奶泡會因為水蒸氣的關係而總顯得不夠綿密。沒錯，訓練不足的工讀生煮出來的咖啡很可怕，有一次去我朋友店裡，恰好她外出，只好請工讀生煮，簡直是人間地獄！我又點了咖啡冰沙，居然可以吃到碎冰塊，店面擴張，品質下降到無以復加的地步。我已經半年不去朋友的店。

小豆子聽起來在漢神與大立附近（那兒我超熟，高中下課就在那兒閒晃等公車），可是，圓環咖啡指的是新興市場那附近的圓環嗎？（高雄圓環都拆得差不多了）

我還蠻喜歡濃縮咖啡（其實這種的咖啡因較少），有時運動前會喝一杯，醫生說，這樣可以提升脂肪代謝速率，可是不宜過多。

大統後面巷子有一家「咖啡製造館」，我覺得還可以。我討厭喝咖啡碰運氣，因為，運氣不好的時候居多....

to:Carsten

先前我在咖啡館幫忙過,打得最精的,就是冰奶泡了~~笑
打冰奶泡自然是用奶泡器了,牛奶的品質跟打的功夫也有差(不專心打就打不出好奶泡)

至於熱奶泡一定要用機器打,而且非常講究技巧跟機器的氣壓夠不夠,像是卡布奇諾上的奶泡必須打到就算喝完了咖啡,奶泡還是會殘留在咖啡杯裡,這樣才是好奶泡噢!

等你哪天回高雄,咱們在一起去喝喝咖啡吧~~^^

To候鳥阿默：

院裡的的電腦當機兩三天，現在才看到留言。

你很厲害喔！會打高段的冰奶泡！給你拍拍手,P^o^q!害我也好想去買一個奶泡器！

可是，你覺得哪一種好呢？我看過一種可以微波加熱玻璃做成的，這意思是也可以先將牛奶稍稍加熱再打成奶泡嗎？那就可以直接放在熱的濃縮咖啡上對不對？（不知道這種邏輯的推論與事實是否相符？^^"）。我在我朋友店裡看到的是不鏽鋼做的，聽說是Lavazzo(好像這樣拼，沒修過義大利文)進口的，只能打冰奶泡。你覺得哪一種好呢？

請問，圓環咖啡在哪裡啦？我這個週末要回高雄，好想去喝咖啡！


To摩卡：

從暱稱就可以看出來你很喜歡摩卡！你說的那家Crown，我只去過火車站分店，可是，我覺得他家的蛋糕品質普通，咖啡尚可。上次點了一個提拉米蘇（我最愛的甜點之一，我每次去各家麵包店必買，:p），太甜了（味道的層次感沒有出來），而且，用料不純正，他家Tiramisu所使用的Mascapone Cheese感覺加了其他材料，味道都稀釋了，我連吃都吃不完。其他蛋糕我就不清楚。綠川小舖用的是義大利的Illy的豆子，也有一定的品質，價格也與Crown差不多，有時騎車累了，也會順便買來喝。我通常都去文化中心附近的寶島眼鏡對面那一家。Starbucks的提拉米蘇品質也好不到哪裡去，還超貴，唉！只好去漢神飯店的Lobby的點心櫃奉送新台幣，可憐的荷包！漢神的Tiramisu好吃喔！

咖啡製造館用餐時間，點用各式飲料一律半價，超划算！只是，假日人很多，又不給訂位！只是我現在吃素，沒辦法再去哪兒享用奶油白醬海鮮義大利麵，他們的麵料好新鮮，份量夠多！你可以想像一個比一般成人女性的臉（我是指平均值）還大餐盤嗎？我妹都管它叫臉盆！

終於出現高雄地區咖啡愛好者了，很高興認識大家喔！喝到什麼好喝的咖啡或是適合搭配咖啡的點心，煩請不吝告知（ㄟ，太文言了）。吃素（含蛋）之後，唯一的樂趣就是甜點了....

to Carsten~

圓環咖啡在咕蒂估蒂的對面
也就是中正路與中山路的圓環.....(候鳥阿默說的)
我是沒去過啦~^^
下次會去看看~~
看到你的回應.....覺得你好專業呀~ @0@
我只是單純覺得那樣的價位與口感已經粉不錯了~~
下次在去吃你說的漢神Lobby的Tiramoisu...^^
綠川小舖我沒喝過咖啡....
奶茶倒是不錯喝~
還有他的嫩雞鍋燒麵也不錯喔~
starbucks則是愛喝摩卡.焦糖瑪棋朵和榛果冰砂....good~but有點貴...

咖啡製造館上禮拜才剛去過...
他現在中午用餐有附附餐飲料喔~
有奶茶.水果茶...等
若是點咖啡則是一樣.......半價
又去喝了摩卡了~~^0^
餐類的話我都吃香草嫩雞or奶油焗烤0r鮪魚三明治...
可怕的是.......我每次幾乎都吃光光喔~

粉高興能認識你喔~
對了,你是在哪裡上班(上課)呢?

To摩卡：
先謝謝你告訴我圓環咖啡的位置。我高中畢業前去圓環那附近不會超過十次。台北我還比較熟，:P

我在台北工作。今年秋天就要去遙遠的英國念博士班（我已經很老很老了，跟這個網站上的人比起來）。

如果你知道我在寫碩士論文時，就是靠閱讀義大利麵食食譜，乳酪的名稱風味與用途，各式香料的香氣特色與適合搭配的食材，舒緩寫論文的壓力才足以撐過那個寒冷的冬天，你可能覺得我剛剛講的還不夠專業呢！我很喜歡讀食譜，也喜歡看日本的料理漫畫（我很喜歡將太的壽司與美味關係），還有電視冠軍！不過，這些跟我所學沒什麼關係就是了，:p

綠川的奶茶的確不錯。還有一家叫做五十嵐的，也很平價，但是我只推薦它的仙草奶凍（我都是點去冰半糖的作法，比較不會太甜），而且要文化中心附近的長青幼稚園對面那家才好吃，漢神附近那家味道就差了一些，雖然是連鎖店。

Illy是義大利相當出名的豆子，連我一個曾經在咖啡館打工四年的學妹都很稱讚它家的豆子喔！

你好像很喜歡調味的咖啡喔？我連焦糖瑪其朵都沒喝過（我只喝兩份濃縮咖啡的卡布其諾，偶而喝拿鐵，還有無聊時會拿熟客卷喝本日，再決定要不要買這種豆子），因為，我覺得那看起來很甜（我看過bartender調理，好多焦糖！這讓我想到法式焦糖布丁）。我喝咖啡從來不加糖。據說，咖啡容易帶有一點酸味，尤其是咖啡溫度下降之後，酸味會比較明顯。這個問題應該請教候鳥阿默，他（她？）比較專業。

你點的東西聽起來都不錯耶！我覺得咖啡製造館的餐真的有一定的水準，而且價格很合理（比起來Mamamia實在太貴了）。那附近有另一家叫做瑪莎波特的店，千萬別去，我妹說那兒東西沒特色又難吃又貴。我下次也要去看看有沒有素的餐點，要不，點個餐，說，請給我奶油白醬海鮮麵，不要海鮮，請換成綠色花椰菜與甜椒，@_@
要不，只好自己親自下廚作蔬菜義大利麵，再跑去那兒喝咖啡好了

很高興認識你，^^。喝到好咖啡要來告訴我們大家喔！

kaffee~~kaffee~~
嗚嗚~~講到我就心酸,去年底十二指腸潰瘍+心臟瓣膜肥大一起發作,搞得我被禁喝kaffee~~~
算算到現在,我已經三個月沒有沾到半滴kaffee了...

kaffee啊~~~~~(哀嚎ing)

冰奶泡還是用不鏽鋼的那種奶泡器比較好打噢!!
因為熱奶泡是用機器的水蒸氣打熱打出來的
(一邊加熱一邊打泡泡~~)
因為質地完全不同,所以我還是比較建議買不鏽鋼的那種比較好噢^^

另外,咖啡在冷卻了之後,不一定都會變酸
這是因為每一種咖啡豆本身的味道不同
不過大抵可以分成苦跟酸等幾種,一但冷卻,就會變得苦或酸的味道更加濃烈(口感),自然也就不好喝了~~

不管是冰咖啡還是熱咖啡都要趁著新鮮快快喝~~
因為熱咖啡會變冷,味道雖然不會走味太多,但是口感會變差...所以熱咖啡最不適合外帶

至於冰咖啡,雖然贊成外帶(因為一般來說,冰咖啡的濃度會比熱咖啡濃,這是因為冰塊會稀釋咖啡的濃度),但是要是冰塊溶得差不多了,冰咖啡的美味也會被咖啡給稀釋殆盡....這個時候也請別喝了噢!

因為我只在咖啡館幫忙了幾個月,so並沒有學到實際煮咖啡的手藝(飲恨啊!!)只學了品嚐咖啡的這些訣竅而已~~唉唉~~

TO:Carsten
哈哈~~我是女生啦~~
我也很喜歡吃義大利麵~~美食節目更是自己必看的節目說(美食節目最能安定人心)~~~也常常去逛食譜區;目前最喜歡"妙廚老爹"這部美食漫畫,還有"快樂廚房雜誌"~~~~^^

原來大家都逃不過美食與kaffee的誘惑啊~~

對了! Carsten打算去英國讀什麼課題啊???
(好奇ing)

To 候鳥阿默：

啊∼我說的是加了糖的咖啡容易帶有酸味，只怪我自己表達不清，:p。前提重新確認。究竟喝咖啡加了糖之後，在溫度下降以後，會不會在口感上容易有酸味呢？而是要視咖啡而定？（對不起，我又在發揮[學究]精神了，:p）

Kaffe是義大利文嗎？我只學過法文的cafe，既指咖啡館，也指咖啡本身喔！因為我的磨豆機上也kaffe這個字，我想總不會是德文吧！

可憐的阿默，沒有咖啡的日子要怎麼過啊？對我而言，I can't live without cafe.我可以猜想你的痛苦！那你還得「閉關」多久？我大三時也是因為甲狀腺機能亢進的問題，被醫生宣布禁喝所有有咖啡因的飲料，幸好那時喝咖啡的段數很低，沒喝不會死，^^"。等到情況控制下來，我又繼續喝咖啡，然後直接跳級練習買豆子煮咖啡！

我也喜歡快樂廚房雜誌。還有一本時報出的mamamia，印刷超級精美，內容也不錯，只是最近的主題菜我比較不喜歡（我最愛義日法三種料理了），也沒空去買。我作義大利麵的訣竅都是從雜誌，食譜與美食節目中學來的。可是呢，缺點就是，我每次回家都要去親自下廚作麵（從材料開始挑起，很累的），因為，他們都在狀況外，只有這時候，我媽得當我的二廚喔!

我也聽說妙廚老爹不錯，過年那幾天來練功好了！
我也超愛美食節目，我常想，如果我不是走學術研究路線，一定要去當甜點師傅，我覺得甜點簡直就是幸福的同義字！站廚房太辛苦，作甜點看起來比較接近藝術創作！

我念的東西很冷門，是社會科學的一個分支。因為太冷門，身份容易被辨識出來，還是別提的好。（你可以想像我生活的圈圈有多狹小）。我研究的對象是原住民的社會與文化。

謝謝你提供我們品嚐咖啡的訣竅喔！外帶常常是不得已，譬如說沒有位置啦！趕時間啦！邊走邊喝啦！
有時，喝咖啡就是不能急，因為要悠閒才要喝咖啡，不是嗎？唉，偏偏我就是一個急性子的人....

我覺得，唯有咖啡與美食/甜點才可以使人「離苦得樂」（不要想到佛家的意境去了）。

to Carsten :

說實在的.....我也不年輕囉~
雖然出社會的時間不算久........

我發覺我們的興趣都滿像的耶~我也粉喜歡看漫畫...(你說的那兩部我都看過喔~)電視冠軍也是~~^0^

嗯.....我能理解寫論文時,藉由美味的甜點來取得平衡......就像我...如果鱉太久沒吃到''好料''的...即使一個人也會跑去吃喔~

你說我是不是粉愛調味咖啡呀??嗯...其實黑咖啡我也蠻愛的喔~只不過回高雄後,不知道哪裡有好喝的黑咖啡...(因為黑咖啡要煮的好喝的...實在不多)所以我多都喝調味咖啡~其實...我以前從不喝咖啡的.....直到大四時到一家咖啡店打工,才愛上的....那時的我只喝黑咖啡(加奶不加糖...)店內所使用的是虹吸式的煮法......功力好的人...煮出來的咖啡自然甘醇順口,香味迷人...什麼都不用加就粉好喝了...那時的我都喝藍山及摩卡......^^

不過看了兩位的發表,我想我愛咖啡的程度還比不上你們呢~"唯有咖啡與美食/甜點才可以使人「離苦得樂」"m.........認同~認同~在吃的時候真是覺得幸福呢~

"究竟喝咖啡加了糖之後，在溫度下降以後，會不會在口感上容易有酸味呢？而是要視咖啡而定？"
基本上咖啡在冷卻後,溫度與豆子所產生的化學變化是會變酸與變苦的......所以煮咖啡時,溫度是相當重要的...(老闆說的......^^)

你說你今年秋天就要到英國了呀~真好~那裡的景色正是我所嚮往的地方呢~加油喔~^^

to 候鳥阿默

我也愛義大利麵呢~^^"
介紹你一家好吃得義大利麵~
店名叫達文郡.....
相當不錯喔~
價錢合理又好吃~(大概兩三百左右)
在民權''街''上(不大好找....)
需事先預約喔~

對了
你說的圓環咖啡是不是沒什麼裝潢,在天橋下的那家呢?

To摩卡：
我寫論文的時候，根本沒吃什麼特別的食物，所有的美食全都是用視覺來享受的。這樣比較不會發胖，^^"。我有同學寫完論文胖了五公斤，真可怕！考完論文那天，我直接ㄠ指導教授去新竹最貴最有名的義大利餐館狠狠地吃他一頓（那時還沒改吃素），還開了一瓶香檳（不是便宜貨喔）！吃了一大堆道地美食之後，還叫了一塊Tiramisu，^O^

謝謝你回答我對咖啡的疑惑，聽起來，溫度比較像是罪魁禍首。

其實，我看漫畫的範圍很狹小（我大部分的時間都是看英文書），我喜歡柴門文，兼野弘憲（前者的老公，它的漫畫其實蠻寫實的），料理漫畫，還有一部叫家栽之人，我很喜歡！聖堂教父也很暴力，可是他可以畫出日本文化與社會的一些現象，是吸引人的。還有源氏物語，簡直就是收藏級的漫畫。還有那個很好笑的惡女。已經很久沒看漫畫了，工作的附近沒有租書店。（光從漫畫的喜好就可以看出年紀，唉，^^"）。新的漫畫我幾乎都沒看過，太多了。

你喜歡英國啊？我要去的是蘇格蘭地區，那兒是歷史悠久的古城，有許多城堡，不過大概不會像歐陸那麼浪漫就是了。前一陣子在看英國近現代歷史，希望能它有所瞭解。

我也喜歡黑咖啡，就是Syphon煮的那種。我最喜歡曼特寧^^！偶而也喝哥倫比亞（帶有一點巧克力的香味），至於藍山，因為我不曉得哪一家才是純正的藍山豆子（以前還會很努力去找並作筆記，現在已經不行了），所以一律喝曼特寧。因為胃不好，不能喝太多黑咖啡，現在必須加奶。

其實我真的是因為生活非常平淡，才會對這些東西有點著迷。再加上身邊的朋友也喜歡咖啡，所以就漸漸地關心這些東西。如果你知道我的生活除了工作，上網與閱讀，吃飯（邊看電視）與睡覺，運動與咖啡之外，你大概會覺得我的生活真的無趣，從而必須從中創造樂趣。日子越平淡，越要創造樂趣。每當去參加喜宴或熱鬧聚會後，我會很想念這種平淡的日子。

你講的那一家達文郡我看過mamamia介紹，真的是一個有個性與口碑的小店。因為住址太特殊，很難忘記。

很高興在這裡認識大家。我現在已經不到fashion區去了，不知道，覺得這兒有趣些。

TO Carsten :

瑪莎波特我已經去過了~^^"
他的餐的確不怎麼樣........
不過特調奶茶還不錯喔~
裡面加了橙皮蠻香的~茶葉好像是伯爵的樣子,太久沒去了,有點忘記了~^^"

看了上述的留言,我想不難發現我愛吃"乳製品"吧~^^
只要有奶泡的呀~起士的呀~我都滿愛的~~當然也包括了有大量奶油的義大利麵~

剛剛看到你說你吃"素"!!忍不住想推薦你兩個地方.....都是我常去的喔~

1.若水茶坊 在正興路,民族國中附近...全部都是素食,金線麵,如意麵啦~都粉好吃~~最近發現咖哩飯也不錯喔~

2.鼓太書 在十全家樂福附近...在木瓜牛奶斜對面,宏總書局旁邊而已,蓮藕茶隔壁...全部都滿好吃的,尤其是炒飯!!份量超多!!讚~

因為都是吃外食...所以還在努力發掘當中...若是你們有覺得不錯吃的地方...勞煩介紹囉~(在高雄的...)

To:Carsten

如果是問加糖冷卻後是否會變酸的話,的確是的!大部分冷卻後都會(不過這個時候我已經完全不敢喝他了~~~噁)

Kaffee的確是德文,因為我現在正在讀德文,所以死命逼迫自己背單字~~~~~(coffee=kaffee,tea=tee)

To:摩卡

有有有~~達文郡我知道~~
朋友一直放風聲說要帶我們去吃,但是因為大家都忙,所以他講了半天,半年之後,我還是沒去過....

圓環的"扛棒"是白色的~~裝潢是...黃色與橄欖綠色居多~~~夾在阿古拉跟高島屋中間的^^

To摩卡：
謝謝你推薦的素食館，有空我會去試一試！

我也是超愛乳製品的，尤其是cheese，那是我的最愛，是又不能多吃，熱量超高的！奶油焗烤的香味與會藕斷絲連的mozarrali cheese簡直就是人間美味（肚子開始餓起來了，:P）

你喜歡吃cheese cake嗎？那是我的最愛。上次在霖園飯店買了一個草莓起士派，哇，無敵好吃：它的底是香脆的派皮，起士超級香濃，用飯店送的塑膠小叉很難切割，因為相當綿密，草莓香氣也夠，重點是不會太甜，又帶有起士特有的相當清淡鹹味，味道相當平衡且有層次感，因此甜而不膩，我給她很高的評價喔！只是不知道有沒有賣單片的，我上次是買整模的。

To候鳥阿默：

居然是德文，天啊！

你好棒喔，我覺得德文超難念的耶，尤其是它的發音系統，我聽到都快瘋了！我比較喜歡法文的韻律感（這就是當初修法文的原因，我還把記法語動詞變化當樂趣，^^）。只是最近再讀一本德國哲學家的作品（中譯本啦，^^"），裡頭專有名詞出現時，就讓我很頭大，因為，它的動詞性質找不到可以對照的中文，於是出現許多拗口的譯名。「系動詞」是什麼意思啊？目前幾乎所有讓我頭痛的學者都是德國人，唉！你真的很厲害！

To:Carsten

德文我得讀上五年~~(因為是夜四技)
所以現在以龜爬速度學著德文中
(系動詞還沒學到噢!sorry~~)

德文真正難的是文法,名詞們分陰性陽性跟中性,三種個有不同的冠詞,有些變成復數之後,還會換冠詞
至於發音還好欸~~有些時候我唸啊唸的,就覺得...

哇!好像台灣國語噢!

字母只比英文多四個,發音也大同小異,只是音階不同;但其實只要你學過德西法英任何一種,要學餘四種就不難~~~(因為發音都很像噢~~)

聽你跟摩卡這樣講著cheese cake~~
就讓我也好想吃噢~~(←每天都經過霖園不只一次的人) 囌~~

To候鳥阿默：

法文也好不到哪裡去。名詞只分兩種性別（這些拉丁語系的人好像覺得世界上所東西都有性別，真是有趣，因為我的興趣之一是性別研究，^^），單數冠詞分性別，複數不分，形容詞亦然。人稱代名詞共六個，然後，每一個都各自有動詞變化，並且在依照不同時間狀態再更動，問題是，它的時態比英文複雜，^^"。意思就是，一個動詞要背六種變化型。幸好動詞有分幾個大類，尚有規則可循，沒規則的只好硬記。

我覺得霖園的蛋糕和麵包品質都不錯喔，價格也比漢神便宜一些。我很喜歡這兩家的蛋糕與麵包。我也很喜歡麵包工廠的麵包，他家蛋糕品質就沒這兩家飯店好，所以價格算小貴，不推薦。

To摩卡：

正興路在哪裡？那家店名字聽起來就很棒！基本上過了建國路之後，我就是徹底的路癡，^^"。我的地盤是五福路以南，六合到建國路只是偶而去，常經過啦。
我只知道十全家樂福與高雄醫學院。

to carsten :

（光從漫畫的喜好就可以看出年紀，唉，^^"）。說實在的....你說的那些漫畫我也幾乎都有看過喔~所以我想.......我們差不多老呀!!!!

嗯.....英國的浪漫與建築一直是我很想體驗的地方~
尤其是''古堡''!!!愛呀~我一直都很喜歡中古世紀,文藝復興那時代的東西~古堡呀~~(陷入無助的思考中.......)

我的老闆娘也喜歡喝曼特寧喔~不過它的味道比較濃喔~嗯........加奶精對身體比較好喔~

生活平淡......自從出社會開始工作後,這樣的體會已經越來越深啦!!所以囉~就必須自己找樂子~~^^"但我覺得你的生活是---平淡但甘之如飴喔~能去英國體驗另一種人生~是相當值得羨慕的喔!!

cheese cake~~~愛愛愛愛呀~超愛的!!不過不能常吃倒是........草莓起士派是在霖園飯店的二樓買的嗎??價位多少呢??前陣子去了日本一趟,在橫濱摩天輪下的一家法式麵包店吃到一個草莓麵包,超好吃的!!回來之後久久不能忘懷~~~所以現在對草莓有滿有好感的!!麵包工廠的麵包在哪裡呢??

看到你們談論的德文與法文就覺得你們好厲害喔~語文我完全不行.........

對不起喔~我打錯了是建興路~你知道民族國中嗎?在九如路與大昌二路附近.....保齡球館旁邊的巷子進去就看的到了.....若還是不懂可以在問我喔~或者我也可以帶你去喔~^^

鼓太書是在十全家樂福旁邊的巷子進去(靠近入口的巷子....)右手邊會看到一家賣蓮藕茶的隔壁就是囉!
沒什麼裝潢,但東西超好吃喔~

to 候鳥阿默

高雄讀德文的學校不多喔~你是文藻還是高應大的呢?
對了...為什麼你的暱稱叫候鳥阿默呢?只是好奇罷了~沒別的意思喔~~^^

To摩卡：

霖園的點心櫃在一樓的Lobby，進大門後直接向前走，在右手邊。
麵包工場（之前忘了選字，^^"）在忠孝路上（靠近民生路），冒煙的喬對面。（這樣可以找得到嗎？）感覺上你對三民區比較熟（從你推薦的店來猜的）。

我覺得高雄人真得都很sweet。又很熱情。和你們聊天我真的很愉快。我十歲搬到高雄，難忘高雄人的熱情。

我覺得中世紀與文藝復興時期的文化與藝術表現都很令人著迷喔！不過我現在都會用很學術的問題與角度去看，這樣就會少了那種感動。你喜歡什麼樣的文學作品呢？我上星期天剛讀完了一個法國歷史學家寫中世紀的基督教與時間關係的小書。（扯太遠了，:P）文藝復興時期的各種作品簡直就是寶藏，我也很喜歡讀喔！不過我現在的「功課」讀哲學，就少了那種樂趣。

對啊，生命就是在平淡中甘之如飴。我現在最深的體會。

去英國唸書其實真的是因為心中/學術生涯中有必須要去解決的研究問題才去的，同時，工作難尋（我指的是研究工作），我現在還是助理而已，是那種朝不保夕的工作。也好，就當一切都是因緣和合吧！

對啊，我也想知道為什麼叫「候鳥阿默」呢？我的暱稱是我很喜歡的一個女性學者的last name。

to carsten :

謝謝你詳細的說明喔~
我知道囉~~^^

沒錯!!!你好聰明喔~我是住在三民區沒錯!!你呢??
我也粉高興能與你們聊天呀~說實在的.....我是粉少上網post文字的....直到來了這裡,覺得大家都很熱心呢!由你的敘述當中,我猜你大概是讀雄女吧~因為你說你高中時在漢神那一帶很熟....)^_____^

文學作品呀~說實在的....我喜歡看一些較輕鬆的散文和短篇類的,或者圖文並茂的插畫書...村上春樹的作品我也粉愛喔~其實範圍滿廣的!!''哲學'',天呀~
想到就一個頭兩個大!!那種極需用頭腦思考的玩意...若不是像你有興趣或者做研究的話....實在有點費腦力耶!!尤其是像我習慣睡前看書的人,不是早早睡去就是想到睡不著......^^"

嗯........中世紀與文藝復興時期的服裝,建築,藝術....等,都是相當浪漫,精緻富有感情的重要資產,
像電影---沙士比亞.天使的孩子和法國電影美麗人生......等,都是我相當喜歡的電影作品喔!"鵝毛筆''則是不如我預期的好看......

對了~除了咖啡以外,我們來交換讀書心得吧!!若是有不錯的書,也可以互相交流呀~這樣就不愁要看什麼書了~^^

"去英國唸書其實真的是因為心中/學術生涯中有必須要去解決的研究問題才去的 "
但我覺得有個目標在前面相當不錯呢~畢竟"研究的工作"不是常人所能身任的!!

哈~我的暱稱想也不用想,就是愛喝磨卡囉~