2009-06-13 20:25:34
膠原蛋白的應用
膠原是蛋白質中的一種，英文名“collagen”，由希臘文演化而來。膠原是一種白色、不透明、無支鏈的纖維蛋白質，它主要存在於動物的皮、骨、軟骨、牙齒、肌腱、韌帶和血管中，是結締組織極重要的結構蛋白質，起著支撐器官、保護機體的功能。膠原是哺乳動物體內含量最多的蛋白質，占體內蛋白質總量的25%-30%，相當於體重的6%。
膠原蛋白是細胞外基質(EMC)的主要化合物，隨著生物化學、分子生物化學和細胞生物化學的進展，人們對膠原蛋白的認識逐漸提高，現在已經肯定膠原蛋白並不是一個蛋白質的名稱，而是和免疫球蛋白一樣，富有多樣性和組織分佈的特異性，是與各組織、器官機能有關的功能性蛋白。
膠原是一個蛋白質家族，現在已發現18個或19個成員，從皮膚和骨骼中分離出了Ⅰ型膠原，從軟骨組織中分離出了Ⅱ型膠原，從胚胎皮膚中分離出了Ⅲ型膠原，從細胞基底膜中分離出了Ⅳ型膠原。
由於膠原及其水解物與人皮膚膠原的結構相似，相容性好，存在著離子鍵、氫鍵等相互作用；由其製備的材料，可以擴散到皮膚的深層，對人的皮膚有很好的營養作用；同時由於其分子中含有大量的羥基，因此它有著相當好的保濕作用；其分子中的氨基和羧基又賦予它一定的表面活性，這使它與其它材料的相容性很好，且對皮膚無刺激性；隨著年齡的增長，成纖維細胞的合成能力下降，若皮膚中缺乏膠原蛋白，皮膚便會失去柔軟、彈性和光澤，發生老化，同時真皮的纖維斷裂、脂肪萎縮、汗腺及皮脂腺分泌減少，使皮膚出現色斑、皺紋等一系列老化現象。膠原蛋白作為一種有效的化妝品原料，可以滋潤肌膚，賦予其平滑感覺，對頭髮也有很好的調理作用。在美國、德國、日本等國家，許多高級化妝品中添加有膠原蛋白，甚至在人面部注射膠原以保持皮膚青春，減少皺紋。
在國外，對膠原蛋白在美容方面的作用已進行深入的研究。試驗證明：0.01%的膠原蛋白純溶液就有良好的抗各種輻射的作用，且能形成很好的保水層，能供給皮膚所需要的全部水分。膠原蛋白應用於化妝品中的功效總結起來有如下幾點：
(1)營養性
可以給予含有膠原蛋白的皮膚層所必需的養分，補充17種對人體有益的氨基酸，使皮膚中的膠原蛋白活性加強，保持角質層水分以及纖維結構的完整性，改善皮膚細胞生存環境和促進皮膚組織的新陳代謝，增強循環，達到滋潤皮膚、延緩衰老、美容、除皺的功效。
(2)修復性
膠原蛋白和周圍組織的親和性很好，從而具有修復組織的作用。
(3)保濕性
由於膠原蛋白分子中含有大量的親水基，使之具有良好的保濕功效，能夠達到保持皮膚潤澤的目的。
(4)配伍性
膠原蛋白具有調節和穩定pH值、穩定泡沫、乳化膠體的作用。同時，作為一種功能性成分，在化妝品中可以減輕各種表面活性劑、酸、鹼等刺激性物質對皮膚、毛髮的損害。
(5)親和性
膠原蛋白對皮膚和頭髮表面的蛋白質分子有較大的親和力，膠原蛋白主要通過物理吸附與皮膚和頭髮結合，能耐漂洗處理。親和作用隨相對分子質量的增大而增強。相對分子質量小的分子可以滲入皮膚和頭髮的表皮，有時還可以透過皮質層，達到營養皮膚的作用。相對分子質量較大的分子，每個分子結合位置較多，結合力增強，親和力增大。
膠原蛋白類產品性能溫和、功能多、使用安全，符合當代化妝品的潮流，是高檔化妝品的重要原料。國際市場銷售的化妝品用的蛋白質類原料近50種。
隨著生物化學和分子生物學的發展，生物原料越來越多地應用於化妝品中。膠原蛋白必將作為一種功能性的生物原料而成為化妝
膠原蛋白是細胞外基質(EMC)的主要化合物，隨著生物化學、分子生物化學和細胞生物化學的進展，人們對膠原蛋白的認識逐漸提高，現在已經肯定膠原蛋白並不是一個蛋白質的名稱，而是和免疫球蛋白一樣，富有多樣性和組織分佈的特異性，是與各組織、器官機能有關的功能性蛋白。
膠原是一個蛋白質家族，現在已發現18個或19個成員，從皮膚和骨骼中分離出了Ⅰ型膠原，從軟骨組織中分離出了Ⅱ型膠原，從胚胎皮膚中分離出了Ⅲ型膠原，從細胞基底膜中分離出了Ⅳ型膠原。
由於膠原及其水解物與人皮膚膠原的結構相似，相容性好，存在著離子鍵、氫鍵等相互作用；由其製備的材料，可以擴散到皮膚的深層，對人的皮膚有很好的營養作用；同時由於其分子中含有大量的羥基，因此它有著相當好的保濕作用；其分子中的氨基和羧基又賦予它一定的表面活性，這使它與其它材料的相容性很好，且對皮膚無刺激性；隨著年齡的增長，成纖維細胞的合成能力下降，若皮膚中缺乏膠原蛋白，皮膚便會失去柔軟、彈性和光澤，發生老化，同時真皮的纖維斷裂、脂肪萎縮、汗腺及皮脂腺分泌減少，使皮膚出現色斑、皺紋等一系列老化現象。膠原蛋白作為一種有效的化妝品原料，可以滋潤肌膚，賦予其平滑感覺，對頭髮也有很好的調理作用。在美國、德國、日本等國家，許多高級化妝品中添加有膠原蛋白，甚至在人面部注射膠原以保持皮膚青春，減少皺紋。
在國外，對膠原蛋白在美容方面的作用已進行深入的研究。試驗證明：0.01%的膠原蛋白純溶液就有良好的抗各種輻射的作用，且能形成很好的保水層，能供給皮膚所需要的全部水分。膠原蛋白應用於化妝品中的功效總結起來有如下幾點：
(1)營養性
可以給予含有膠原蛋白的皮膚層所必需的養分，補充17種對人體有益的氨基酸，使皮膚中的膠原蛋白活性加強，保持角質層水分以及纖維結構的完整性，改善皮膚細胞生存環境和促進皮膚組織的新陳代謝，增強循環，達到滋潤皮膚、延緩衰老、美容、除皺的功效。
(2)修復性
膠原蛋白和周圍組織的親和性很好，從而具有修復組織的作用。
(3)保濕性
由於膠原蛋白分子中含有大量的親水基，使之具有良好的保濕功效，能夠達到保持皮膚潤澤的目的。
(4)配伍性
膠原蛋白具有調節和穩定pH值、穩定泡沫、乳化膠體的作用。同時，作為一種功能性成分，在化妝品中可以減輕各種表面活性劑、酸、鹼等刺激性物質對皮膚、毛髮的損害。
(5)親和性
膠原蛋白對皮膚和頭髮表面的蛋白質分子有較大的親和力，膠原蛋白主要通過物理吸附與皮膚和頭髮結合，能耐漂洗處理。親和作用隨相對分子質量的增大而增強。相對分子質量小的分子可以滲入皮膚和頭髮的表皮，有時還可以透過皮質層，達到營養皮膚的作用。相對分子質量較大的分子，每個分子結合位置較多，結合力增強，親和力增大。
膠原蛋白類產品性能溫和、功能多、使用安全，符合當代化妝品的潮流，是高檔化妝品的重要原料。國際市場銷售的化妝品用的蛋白質類原料近50種。
隨著生物化學和分子生物學的發展，生物原料越來越多地應用於化妝品中。膠原蛋白必將作為一種功能性的生物原料而成為化妝
