膠原蛋白 / 如何分辨膠原蛋白產品

這樣子是不是有些在電視上賣得很便宜又號稱是膠原蛋白原液的東西

不就.....

樓上的,你嘛幫幫忙.
這些產品,如果各位美美在購買的時候向銷售員詢問,應該售貨員手上或公司資料就會顯示,我還是覺的這些東西單價都不低,錢還是要花在刀口上.

辨別你使用的膠原蛋白產品好壞
大致歸類成以下幾點:
1.生產地
2.原料來源
3.分子量
4.產品純度
第2.3.4點是最重要的
第2點
目前大致來源有豬牛魚皮及現在新興的魚鱗萃取(日本也有).台灣現有鯛魚及虱目魚魚鳞萃取二種,膠原蛋白或是製成小分子胜太後只需在意是否有人畜共通之傳染疾病及普林,重金屬含量是否會對腎臟產生負擔,就個人的了解司目魚麟是目前最hito的來源,因司目魚養殖無須使用抗生素且無人畜共通疾病,製成奈米級產品後亦無普林含量.
第3點
重要的參考準據就是分子量(有些公司是不公布這個數據的例如fancl,台鹽),膠原蛋白的成分就是蛋白質而分子量的大小計量單位為道爾頓(Dalton)
蛋白質分子量最大約300,000                            Dalton
胜太分子量次之        360--10,000                    Dalton
胺基酸最小約            120                                    Dalton
蛋白質分子量太大,因具有原料來源特性,仍會存在過敏性的問題;而胺基酸分子量太小其在吸收速度.熱安定性及酸安定性的表現均未及胜太表現佳,就個人了解產品目前並無人製成單ㄧ胺基酸的,市面上有僅有製成胜太的產品.而分子量達3000道爾頓(Dalton)以下的產品才能直接溶於水(有些廠商會添加能快速溶解於水的葡萄糖及乳糖來混淆視聽).且如果要再外敷的產品必須是胜太級的產品才真能為皮膚底層吸收,如果僅是ㄧ般分子量大的膠原蛋白僅會產生保濕的功效,對於讓皮膚吸收的效果則不置可否.
第4點
我本身認為是最重要的一點,因為這攸關廠商的利潤.
以目前含量的分級如下(每100公克所含胺基酸成分)
醫療級胜太產品96%
美容級胜太產品90-96%
食品級胜太產品90%以下
而醫療級胜太產品1公斤目前進口市價1000-4000萬元,因為其製程須在無菌無塵環境下,且進貨成本太高,所以別懷疑各位愛美的美美,現在大家喝的,用的決不可能添加這類的成分.
再來便是美容級,食品級胜太產品1公斤市價也須上百萬及數十萬以上,所以各位美美,如果要發現好的產品,你必須由廠商的營養標示來判斷你所購買的產品是不是真的精純,要求分子量小(3000道爾頓Dalton以下),且成份必須精純,才有機會美化自己的體質及外貌,我常見一些產品標識內含維他命,我就會暗自竊笑,這些廠商又在偷工減料,維他命的成本遠不及上述胜太的價值,就營養師建議膠原蛋白應搭配攝取維他命c,效果更加,我的作法是去買維他命c來補充,而不是要廠商直接加入膠原蛋白中爛竽充數,另外值得一提的是如果有粉末就別吃錠狀的,純膠原蛋白是不好吃的,如果還吃到甜甜那也是添加物用來降低成本的.

待續中........
真的很想將市面上的產品一一拿出來剖析........
如果上述資料有錯漏誤植之處,尚祈各位美美不吝指教.

更正通知.......
醫療級胜太產品95%以上
美容級胜太產品90-95%
食品級胜太產品90%以下

這些資料都沒有放在商品盒裝標示,都必須要公司內部宣導教育資料才會顯示,目前我手上大約有日本新田,協和.德國BONITA,DEGUSSA,GELITA,瑞士金牌,國內味全,星輝,及台灣水產試驗所技術移轉的商品,分子量必須經過專業檢驗單位檢測,通常檢驗值不是ㄧ個定數,是ㄧ個區間值,僅能求得ㄧ個平均分子量值.

而日本FANCL,台鹽分子量數據資料則不可得,如果個人拿去檢驗需花費不貲,需要再廣為蒐集資訊.

給各位愛美的先生女士一些有關膠原蛋白的知識,因為消費者資訊來源通常都是雜亂無章或是傳聞,這些東西好像一把尺,拿去檢視自己使用的產品,希望大家都能將錢花在刀口上,最重要的是祝大家都可以變的美美的.

調查原你好:
我是水煙,先前我有開了一個新話題,想要詢問同事介紹的品牌內容如下:
這個牌子是我同事推薦的,我看她產後的孕斑據他說是吃這個消退的,想問各位美美是否有食用及敷用的心得.
在yahoo上已經有很多賣家在拍賣,產品含食用及外敷面膜,特別去網站上搜集各家產品(據說pchome也有)
1.http://tw.f4.page.bid.yahoo.com/tw/auction/d16709507
2.http://tw.f4.page.bid.yahoo.com/tw/auction/d18145879
3.http://tw.f3.page.bid.yahoo.com/tw/auction/c21805424
4.http://tw.f4.page.bid.yahoo.com/tw/auction/d17736600
聽說都是同ㄧ家位於台南縣的公司製作的.

看了你的文章,又去對照了拍賣網站上可瞭解的產品簡介資訊如下:
1.原料來源:魚鱗(不知是否為虱目魚)
2.分子量:1000道爾頓
3.純度:96.3%
而且好像是星輝的產品,我看你好像在資料掌握上也有星輝公司的,可否分享ㄧ下,及替我檢視ㄧ下這個產品好壞,因為我看這類產品單價都不算低,想找ㄧ個實在的產品來用.

水煙的話：
調查原你好:
我是水煙,先前我有開了一個新話題,想要詢問同事介紹的品牌內容如下:
這個牌子是我同事推薦的,我看她產後的孕斑據他說是吃這個消退的,想問各位美美是否有食用及敷用的心得.
在yahoo上已經有很多賣家在拍賣,產品含食用及外敷面膜,特別去網站上搜集各家產品(據說pchome也有)
1.http://tw.f4.page.bid.yahoo.com/tw/auction/d16709507
2.http://tw.f4.page.bid.yahoo.com/tw/auction/d18145879
3.http://tw.f3.page.bid.yahoo.com/tw/auction/c21805424
4.http://tw.f4.page.bid.yahoo.com/tw/auction/d17736600
聽說都是同ㄧ家位於台南縣的公司製作的.

看了你的文章,又去對照了拍賣網站上可瞭解的產品簡介資訊如下:
1.原料來源:魚鱗(不知是否為虱目魚)
2.分子量:1000道爾頓
3.純度:96.3%
而且好像是星輝的產品,我看你好像在資料掌握上也有星輝公司的,可否分享ㄧ下,及替我檢視ㄧ下這個產品好壞,因為我看這類產品單價都不算低,想找ㄧ個實在的產品來用.
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手上有的資料,初步看來,這個產品的純度及分子量都不錯,價格的部份及實際使用成效,我想就需要水煙美美來告訴我喔!
..................最近出差,所以慢回信了,SORRY.

這個牌子跟網路上賣的東西都出自星輝這一家公司相關的資料供調查員先生參考吧.希望提供您更多的資料.
http://chiahao.ho.net.tw/
http://www.udngroup.com/2c/promote/main_sub.jsp?f_PAPER_ID=1&f_FUN_ID=3&f_DOC_TYPE=35&f_MAIN_ID=714&f_SUB_ID=954