果然杏仁比較貴捏^^"
我沒喝過薏仁粉,我比較想要喝~
至於杏仁粉我喝過了
恩…就還好嚕~我是看不出什麼功
效啦~
但是我目前不能吃薏仁,所以
沒辦法有什麼見證~
杏仁為常用中藥,在《神農本草經》列為下品以杏核仁收載。杏仁以果實中核仁供藥用,有甜、苦之分別,一般甜者供食用,藥用則以苦者為良。
1.苦杏仁(北杏)
苦杏仁性溫、微苦,有小毒,歸經─肺、大腸經。為鎮咳平喘劑,適用於各種咳嗽喘息,如風寒咳嗽、急性肺炎、肺結核、痰飲咳嗽、胸滿痰多、喘息等症,兼有潤腸之副作用,過劑有中毒之慮。
2.甜杏仁(南杏)
甜杏仁性味甘平,適用於衰弱性咳嗽,有潤肺化痰之效。《本草綱目》:「杏仁能散能降,故解肌、散風、降氣、潤燥、消積、治傷損藥中用之。治瘡殺蟲,用其毒也。」
【傳統藥效】
功 能:潤肺止咳、潤腸通便。
適應症:外感咳嗽、喘滿、腸燥、便秘、血虛津枯。
【藥理作用】
1.鎮咳、祛痰作用:主要為amygdalin(苦苦仁甘)所分解氰化氫,有鎮咳、袪痰作用。
2.潤滑、通便作用:杏仁所含之脂肪油在腸內起潤滑性通便作用。
杏仁之營養成份
杏仁在食品分類上屬於油脂類,意思就是這個食物的主要成份及主要提供的營養素為油脂,所以是榨油的好原料,但是它們也含有醣類、蛋白質、膳食纖維及多種維生素及礦物質,營養價值甚高,並具有特殊風味。
杏仁的油脂雖多,卻以單元不飽和脂肪酸為主,並溶有多量維他命E,(每天吃40顆杏仁豆就能提供一天所需的100%維他命E)可降低罹患心血管疾病的機率及具有抗氧化作用,而且不含膽固醇。