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〔分享〕又到了開煮黑芝麻油料理的時候啦~

最近晚上的氣溫比較低

就到了我開煮黑芝麻油的時候了啊~


我最常煮的是黑芝麻油雞湯,簡單又超級暖身

連下班累得半死時也能快速搞定!


煮法大概是這樣:


.熱鍋後加一大匙黑芝麻油,先把薑片炒到邊邊微焦、香味飄出來


.加入雞腿肉拌炒到上色


.倒進米酒與水,蓋上蓋子煮到雞肉熟透


.最後可以再補一點黑芝麻油增香,整鍋瞬間變得非常濃郁


成品喝起來不會油膩,反而是很舒服的溫潤香氣

而且我用的這款黑芝麻油

味道比一般麻油更細緻、也不會很嗆


就是東和製油的黑芝麻油啦!

我之前是在信義A4買的

後來發現他們官網就可以買,所以之後都直接在那裡固定回購



如果你也是黑芝麻油愛好者,真的大推去試試看東和製油的,

香味跟品質完全一試成主顧

冷天來一鍋,幸福感直接滿到溢出來啊~

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