健身也可以吃的地瓜甜點料理推薦!
孩子到了愛健身的年紀
每天晚上跟著朋友就是往健身房跑
擔心他每餐都吃水煮餐會有點膩
想說也可以來做一點健康的甜點讓他換換口味
上網找了幾個做料理的網站
看來看去覺得瓜瓜園的這個最合適
打算來做個地瓜燕麥甜甜圈
剛好材料家裡都有~省了跑出門買的時間
我用的是瓜瓜園的冰烤地瓜
用了三顆左右剝皮搗成泥
加上50g的燕麥片、1顆蛋、1小匙鮮奶
還有碎碎的綜合堅果+果乾增加口感
拌一拌發現有點濕
我就多加了一小塊地瓜
之後戴手套抹油
把麵糊捏成甜甜圈形狀(這步驟超療癒)
烤盤記得鋪烘焙紙、圈圈之間留點空間
丟進預熱好的烤箱
200度烤個15~20分鐘

烤到表面呈金黃色,用牙籤戳下去沒沾黏就OK!
出爐自己先吃了一個試試味道~
外層酥酥脆脆的
裡面是那種扎實的口感
地瓜甜香+果乾酸甜很加分
重點是:超有飽足感又沒罪惡感,偶爾換換口味也不錯