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葳葳
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第一次手沖就上手!手沖入門器具分享coffee map風味加強版 開箱

葳葳本身也不會手沖咖啡,都是喝耳掛的美式或者外面買。

這次是第一次的手沖體驗,感謝朋友借我咖啡豆與器具使用(´・ω・`)  

咖啡豆是coffee map的肯亞AA,器具一樣是coffee map的器具

朋友說是蠻特別的濾網設計,因為是一種晶圓的蝕刻技術,所以叫做蝕刻濾網

總共有三款蝕刻濾網,分別透過濾網的的設計能讓咖啡流速不同

這次使用的是流速偏快的風味加強版

能讓豆子的前調風味更明顯,強調果酸與清爽

雖然是第一次沖,控水繞圈都不是做得很好

但濾網本身能控制水的流速

所以基本上我就只是壓低注水,按照朋友說的方式繞圈

喝起來就挺好喝的,果酸的清爽味道有出來

一開始很怕自己會沖出可怕的苦咖啡

沒想到是沖出一杯在咖啡廳才能喝到的手沖咖啡風味

果酸的味道層次的風味都很明顯,蠻驚豔的

感謝朋友指導跟濾網的設計,讓我沖出好喝的咖啡

覺得蝕刻濾網蠻適合像我這種新手使用

還不錯唷!有興趣的朋友可以試試看

以上與大家分享(๑´ㅂ`๑)


  • 第一次看到這種濾網 好特別

    感謝介紹與分享

    下次換器具在買來試試!

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