紙容器用量「疫」外大增 環保署擬推環保外送、回收補助
由於疫情影響民眾上餐廳用餐意願，今年美食外送平台業績大漲，連帶影響一次性餐具使用量大增。為因應紙容器用量大增問題，環保署將推出https://bilijing.com/紙容器減量及回收試辦措施，鼓勵餐飲業者改用環保餐具外送，同時補助每家餐飲業者6500元在店內設置紙容器回收設施，以提高回收率。但環團認為，這兩項措施難以達到實質成效。
環保署選定台北市、新北市及台南市，自九月起試辦。環保署表示，會以縣市政府、店家、消費者出於自願為大原則，並與環保餐具租賃業合作，以解決店家清洗餐具不便的問題，也提供不方便自備環保餐具的民眾另一個選擇。但具體方案還要討論。
台北市士林市場有中央餐具洗滌設施，但外送平台要如何與環保餐具廠商合作、回收餐具、衛生疑慮如何把關都是問題。（資料照片／蘇郁晴攝）
台北市及新北市政府目前都表示有意願參與，然而，民間反應相對冷淡。新北市環保局調查745間便當店及自助餐業者，有365間符合補助標準，但只有https://bilijing.com/80幾間業者有意願參與試辦。有業者表示，店內沒有多餘的空間擺放回收的容器，即使有補助也要「再想一想」。
台南市環保局長謝世傑表示，餐飲業者對於紙容器回收設施、外送用環保餐具等兩項設施反應冷淡。店家嫌紙容器回收設施太麻煩；若外送改用環保餐具，又會https://bilijing.com/面臨如何回收環保餐具以及衛生的問題。
環保團體看守台灣協會秘書長謝何霖表示，外送使用環保餐具可減少一次性餐具用量，但會增加不便性，消費者也有衛生方面疑慮。因此，環保署應強制要求外送業者訂出減量目標，否則對紙容器減量沒有幫助。
他也指出，政府補助指容器回收設施，反而https://bilijing.com/讓業者認為「有回收就好」，更安心使用紙容器，因此應該要求業者提出自備容器買時誤的折扣方案，才能提高減量誘因。
