曾經的網紅美食被曝光,下次來旅遊千萬別花冤枉錢
曾經的網紅美食被曝光,下次來旅遊千萬別花冤枉錢
超級柔軟的「大王卡斯特拉」蛋糕絕對是SNS的網紅,多少人為了吃上一口鬆軟甜香的海面蛋糕,不惜排隊數小時。
門庭若市的店門口
韓國人經常用「王」或者「大王」表示「大只」,這個蛋糕確實是非常大只啊...... 而且在物價高漲的韓國,隨便兩三個麵包都要上萬韓元,而大王卡斯特拉蛋糕居然只賣六千元一塊! 加鮮奶油的也不過七千韓元,難怪會讓韓國人尖叫啦! 於是,能買到、吃上一塊簡直就能在SNS上炫耀半天了~~
光是看著,就很有食欲有沒有?
可是,就是這個網紅卻爆出了大問題!!!! 韓國網民瞬間感到心碎。 一檔研究食品安全的節目《食物x FILE》就調查了卡斯特拉的製作過程,然後小夥伴們都驚呆了~~
素有健康蛋糕之稱的大王卡斯特拉,竟然~~~竟然~~就是用食用油、液態蛋和大量食品添加劑製成!!!!
食用油,我們能夠理解,但是卡斯特拉被曝光用了大量的油,有內部工作人員透露,原本蛋糕的蓬鬆應該是依靠黃油,但車間裡看不到任何黃油的影子!
有從事烘焙行業多年的專家就稱,自己幹了這麼多年的烘焙,從來沒放過如此多的油!
如果食用油可以理解的話,什麼是液態蛋呢?
就是這貨!!! 指禽蛋打蛋去殼後,將蛋液經一定處理後包裝,代替鮮蛋消費的產品。
更有商家偷工減料,使用卡斯特拉預拌粉,含有乳化劑、膨脹劑等食品添加劑。
我們心目中的美好卡斯特拉應該是新鮮的雞蛋、牛奶、黃油與麵粉的結合物,但在不良商家的手中卻成了食品添加劑的組合。
一大塊6000元的卡斯特拉,曾經在短短6個月間商鋪開了200家,現在總算明白原來都是暴利。 原本想要一嘗美味的小夥伴們,終於不用糾結吃下去會不會變胖了,看見了請直接繞道。