紫薯控的你快來看看
【首爾必吃】「紫薯控的你快來看看這邊~」隱身於三清洞小巷內的健康甜品小店!
使用紫薯製作的手工冰淇淋及提拉米蘇,還有季節限定的紫色甜薯包~~~光看已經流口水啦!
BORA位於人文氣息濃厚的三清洞,不起眼的小巷底,純白色的建築顯得清新出眾,走進巷子裡,一面牆都是BORA的甜品介紹橫幅,精緻可口的外貌讓人忍不住一步一步越來越期待。
BORA以紫薯為原物料,發展出紫薯拿鐵、紫薯冰淇淋、紫薯提拉米蘇及紫薯刨冰等人氣甜點,今年10月至2月期間,更推出冬季限定的紫薯包,提供想吃甜食又不想吃冰的顧客不一樣的選擇。
紫薯冰淇淋的口感清爽,帶有蕃薯香氣的微甜,不像美式冰淇淋那樣厚重,入口後是很舒服的甜味,也不會有奶油的甜膩感,點綴在一小盅紫色冰淇淋旁的白色小花,不僅提升了精緻感,也能讓人體會到店家的用心。
另外,強力推薦紫薯提拉米蘇!!!已經被列入小編之後的每次必點清單!彷彿蒸籠的造型,一打開是一層紫薯粉末,舖滿柔軟的蛋糕體,軟軟嫩嫩的看起來超級療癒~一湯匙垂直挖下,鮮奶油起司立刻山崩般流瀉而下,綿密的海綿蛋糕加上奶油起司,再搭配上,畫龍點睛的紫薯粉,每一口都是味蕾的最高享受!
冬天限定的紫薯包在冷冷的天氣特別受歡迎,幾乎每個客人都會點上一份,甜度較高的地瓜內餡,搭配軟Q有嚼勁的外皮,一顆真的不夠啊~~~
如果有機會到三清洞附近,推薦到BORA嘗嘗紫薯特色甜點,絕對不會後悔!