梨泰院部隊鍋老店

【首爾必吃】冬天到韓國怎麼能不吃鍋～梨泰院部隊鍋老店：用韓牛骨熬的美味湯頭！

位於梨泰院附近的大海食堂，便是當地知名的部隊鍋老店，外觀看起來真的跟一般民房沒有差別，還差點以為走錯路XD

大膽推門進去就好囉～門口掛了超多藝人簽名，足以顯見這家店的人氣！

這家店不把部隊鍋叫部隊鍋，而是叫強森湯，裡頭除了香腸、午餐肉等必有的食材之外，還加入了高麗菜、馬鈴薯跟洋蔥等，用韓牛骨下去熬的湯頭比起一般部隊鍋更為清爽，辣度也低，一般部隊鍋是不喝湯的唷，因為用餐的過程中一直煮一直煮，最後會很鹹又很辣，不適合直接喝，不過這裡的部隊鍋湯式料理完後才端上來的，所以湯頭不會被煮乾，吃完之後直接喝湯也不覺得嗆辣，是很舒服的口感～