小暑星星
小暑星星

泡麵與蒸煮麵

最近蠻流行韓國泡麵韓國泡麵需要亨煮(蒸煮麵)不像台灣的泡麵是沖泡式(炸過的)所以蒸煮麵是不是比泡麵好一點呢?
  • 版主所謂的好一點是指台灣屬油炸<br /> 還是因為防腐劑<br /> 如果式處理方式確實比較不健康<br /> 但若是防腐劑就跟麵本身無關了<br /> 因為它在醬料包裡<br />  
  • 泡麵與蒸煮麵不知道哪一個是不是有較好點?因為泡麵也可以使用蒸煮的方式食用。
  • 泡麵與蒸煮麵......蒸煮的方式通常會比直接只是以開水沖泡的方式較好點,且吃起來的口感不太一樣。
  • 之前家人買過日本的泡麵,<br />看說明是需要用煮的才能熟,<br />但我們用熱水瓶近一百度高溫的熱水泡,<br />蓋上碗蓋一陣子就能吃了,口感不錯。
  • 噓~不告訴你我是誰
    噓~不告訴你我是誰
    蒸煮麵比較不會爛掉,吃起來口感比一般泡麵有Q度,如果趕時間的話吃泡麵比較快!
  • 背後靈
    背後靈
    因為蒸煮麵不是油炸過的 所以我想說是不是比較健康一點 調味粉我通常只加一點點 讓湯有個味道而已
  • 我沒吃過韓國蒸煮麵<br /> 但台灣的蒸煮麵我有吃過<br /> 跟一般泡麵口感有點不一樣<br /> 比較有Q彈感
  • 應該是沒那麼油,可是你要是仔細看調味包就知道有多毒,基本上這種東西就是吃了對身體無益,嘴饞時吃吃就算了,千萬不要長期吃
  • 泡麵與蒸煮麵兩種是不同的口感。<br /> 蒸煮麵煮起來麵條不會太爛,泡麵煮太久麵條會太爛。
回應...