夏日旅遊 / 跟孩子一起學習烘焙~夏令營歡樂一日遊

剛剛在備份手機照片~剛好整理到之前陪姐姐帶小鬼頭去陽明山參加甜點夏令營的照片<br /> 看著當時在夢想村做甜點拍下的畫面，彷彿都能聽到小朋友的笑聲~<br /> 忍不住想寫下來跟大家分享~<br />  <br /> 還記得那天早上小鬼頭一如反常的，一聽到鬧鐘就興奮的彈起來，完全沒有賴床(笑<br /> 我們一路非常順利來到夢想村報到<br /> <img alt="" src="http://i.imgur.com/nNirkpe.jpg" style="width: 500px; height: 281px;" /><br /> 今天我們來的比較早，而且老天爺非常賞臉，是個無比的大晴天<br /> 所以我們還在附近稍微晃了一下~野放小孩去奔跑<br />  <br /> 差不多10點左右就開始進入烘焙教室，<br /> 由老師帶著小朋友們換上圍裙跟洗手消毒，開始製作今天的甜點~<br /> <img alt="" src="http://i.imgur.com/UrTiY2V.png" style="width: 500px; height: 445px;" /><br /> 老師細心的介紹每一種材料<br /> 教小朋友如何分辨高中低筋麵粉的用途，還有其他食材的講解<br /> 連平常對烘焙沒有研究的我在旁邊看，都學了不少知識呢！<br /> <img alt="" src="http://i.imgur.com/vkep09D.png" style="width: 500px; height: 444px;" /><br /> 將粉類混合之後，再倒入奶油以及雞蛋去揉捏並且成形<br /> 現場的小朋友們幾乎都是第一次徒手摸到滑滑的雞蛋，<br /> 臉上的表情的變化真的是逗趣好笑XD<br />  <br /> <img alt="" src="http://i.imgur.com/DA0xmXc.jpg" style="width: 500px; height: 444px;" /><br /> 當天的小朋友大概是5~6位吧，我還滿喜歡這種小班級的設計的<br /> 老師可以非常清楚掌握每一個小朋友的進度<br />  <br /> 每一個步驟老師都會示範完之後，再由小朋友親自動手<br /> 老師也會隨時在旁邊指導，帶小朋友一步步完成作品<br /> <img alt="" src="http://i.imgur.com/50YhhBB.png" style="width: 500px; height: 445px;" /><br /> 這裡的老師除了非常專業跟有耐心之外，在製作過程也會教導小朋友維持現場的整潔<br /> 相信媽媽們應該都知道小孩的破壞威力可是非常驚人，<br /> 只要小鬼頭在的一天，家裡幾乎都是被原子彈炸過的狀態<br />  <br /> 因此當我看到小鬼頭居然乖乖的跟著其他小朋友一起拿紙巾擦拭自己的桌面<br /> 不得不說我由衷的欣賞這裡老師的教導方式<br />  <br /> 過程中只要看到小朋友用手摸過口鼻就會請他去洗手消毒，非常重視食安<br /> 直到活動結束，我看到地板跟桌上都維持得相當乾淨<br /> 小朋友的衣服跟圍裙也沒有甚麼沾到麵粉的狀況<br />  <br /> 原本擔心小鬼頭會弄得全身都是，姐姐還特地帶了2套衣服來換<br /> 沒想到居然都沒用到~<br />  <br /> 對於小朋友以及家長來說，都是一趟相當難能可貴的學習之旅呢！<br />  <br />  <br /> 附上當天小朋友們的得意作品<br /> <img alt="" src="http://i.imgur.com/IYRgAD8.jpg" style="width: 500px; height: 375px;" />