<blockquote style="ber-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">巴里島的咖啡...好甜&nbsp;的話:&nbsp;<br />
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我愛喝咖啡跟紅酒,但是就是好喝就喝,不是專業的那種~<br />
紅酒也不會選,只要不要太澀太酸就好,<br />
有時會想說要不要去上個課<br />
但是上了好像也沒要幹嘛.......<br />
所以就一直亂喝下去XD<br />
畢竟紅酒喜歡歸喜歡,也沒那麼常喝<br />
咖啡就不要太酸就好<br />
不曉得有人因為喜歡喝就去上課的嗎?<br />
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我有去上過紅酒課,還挺有趣的,也才知道怎麼搭配食物<br />
現在很多餐酒課可以上,不過不需要選太貴的或是證照班<br />
其實紅酒跟咖啡的學問還挺多的,例如該怎麼醒酒,品嚐.<br />
很多人不愛的酸澀紅酒,其實搭上脂肪豐富的紅肉就非常的棒,例如牛排,東坡肉等<br />
如果你在台北,新竹,台中,可以去上city super的酒課,算便宜的<br />
每個月還有免費的起司課<br />
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至於咖啡,焙度決定酸度,而city焙度的,我喜歡單喝<br />
如果是full city上下的,當上味道單純的甜點,例如馬德蓮,真的很棒<br />
反倒是味道富雜的蛋糕,我比較喜歡搭紅茶,才不搶味<br />
想學咖啡,大概去找家自烘咖啡的店家,常去跟老闆聊天,就可以學到很多<br />
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