橡木桶和年份差異

<p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;">跟著一個喝威士忌喝成精的朋友學喝威士忌一段時間了，<br /> 他帶我喝了蠻多不同品牌，<br /> 從最一般的蘇格登格蘭利威到最近一次是麥卡倫(我都是先喝12年)<br /> <br /> 據強者我朋友的說法，<br /> 威士忌的味道取決於桶和年份<br /> 不同的桶，味道會有決定性的差別<br /> 舉例來講<br /> 就像格蘭傑的波本桶和麥卡倫的雪莉桶陳年會不一樣<br /> 麥卡倫黃金三桶調和出來的威士忌和經典雪莉桶不過桶的味道肯定也不一樣<br /> <br /> 不過，因為麥卡倫強調不過桶的陳年方式 (沒記錯的話應該是這個詞?) <br /> 所以雪莉桶的12年份和18年份會有比較細緻的變化<br /> <br /> 他現在帶我這樣喝，<br /> 就是想要我喝出年份的差別<br /> 沒想到我比較不成材一點，在這關卡很久⋯⋯哈<br /> <br /> 現在我想要自己練習如何品出年份的差異，<br /> 但不確定該怎麼挑適合的酒，所以想問問各位，<br /> 大家是怎麼練習品出年份的差異？我又該挑哪牌威士忌比較好練？</p> <p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;"> </p>