為何煮不出咖啡廳水準的咖啡？

半年前愛上咖啡之後就常到處去咖啡廳朝聖，<br /> 每次在咖啡廳喝到不錯的咖啡，買了咖啡豆回家自己磨自己煮，每次都覺得味道有落差…..<br /> 最近看到網路上今年台灣咖啡大師冠軍吳則霖的集氣活動，網站裡面還介紹水和咖啡味道有很大關係，所以會不會是因為我家的水不夠乾淨呢？下面是網站的內容<br /> <a href="http://www.everpure.tw/campaign/#secret">http://www.everpure.tw/campaign/#secret</a><br />  <br /> 大家的想法如何？好像真的有很大的關聯耶！？！