大家喜歡下廚嗎?

假日沒事就喜歡在家煮點東西吃<br /> 不曉得有沒有也喜歡烹飪的朋友 來交流一下食譜啊~~<br /> <br /> 我是蠻愛用烤箱的 但可能是家裡那台小烤箱算老古董了...<br /> 火侯有點難抓 烤個雞翅都要一直去看肉不知道有沒有熟 一個不注意就可能烤到太乾或是焦掉<br /> 而且清理的時候也很頭痛@@<br /> 大家有推薦什麼好撇步嗎? 有在考慮要不要休了他(哼#
  • 我好想下廚~也對下廚有興趣<br /> 但我男友都讓我發揮~嗚嗚
  • 最近買了新刀 很鋒利<br /> 我就突然覺得煮菜好輕鬆 XD<br /> 不過還是取決於有沒有好的食材<br /> 好用的廚具<br /> 當然那天有沒有體力也是很重要
  • kaoruchan06
    kaoruchan06
    還蠻喜歡自己亂煮東西來吃的<br />最近很想挑戰韓式料理XDD
  • 有想買可以控溫的烤箱跟調理機 >< 才要下廚<br /> 覺得碰炒菜鍋很麻煩還洗 廚房也會弄得油油的
  • 最近看一日三餐渔村2<br /> 車大嬸煮的菜<br /> 跑去好市多買了泡菜<br /> 今天煮了泡菜湯<br /> 雖然材料不是一模一樣<br /> 還是不錯吃啦
  • 默哀Paris
    默哀Paris
    還好耶<br />不太喜歡搞那些<br />好費工還有時間喔<br />直接吃外面<br />讓專業的來~
  • 我是廚娘嘛,所以幾乎天天做飯<br /> 年輕時也不覺得會有興趣,所以從來沒試過<br /> 但結婚後發現自己竟然很喜歡,所以就開始學各種想吃的料理<br /> <br /> 西式的燉牛肉<br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/6/6/1/201511190308273894.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/6/6/1/201511190308273894.jpg?post_id=15031362" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> 烤羊排<br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/6/6/1/201511190310237082.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/6/6/1/201511190310237082.jpg?post_id=15031362" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> 魚排<br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/6/6/1/201511190311558677.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/6/6/1/201511190311558677.jpg?post_id=15031362" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> 自製Pizza(皮都自己做)<br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/6/6/1/201511190313435873.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/6/6/1/201511190313435873.jpg?post_id=15031362" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> 燉飯<br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/6/6/1/201511190318074465.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/6/6/1/201511190318074465.jpg?post_id=15031362" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> 自製花枝羹(從肉漿開始打)<br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/6/6/1/201511190316341014.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/6/6/1/201511190316341014.jpg?post_id=15031362" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> <br /> 反正做飯還蠻開心的,可以想吃什麼作什麼,感覺也比較健康
  • 喜歡<br /> 可惜自己手藝不太好<br /> 只會做幾樣比較不需火候的<br /> 像魚香茄子 紅燒牛肉湯 虱目魚粥等<br /> 其他想吃做不出來或口味不太對的<br /> 做一次就放棄了
  • 我也很喜歡下廚,而且有大小兩種烤箱<br /> 烤箱的溫控對我現在已經不重要了<br /> 除非這個火力非常的弱,火力強大的只要縮短時間就好<br /> <br />  
  • 小烤箱也可以作出美味餐點喔~~<br /> 我閒閒沒事會臨時起意做一下小東西@@<br /> 烤馬琳薯:馬琳薯切成風琴狀,加一點油,在灑上一些香料和鹽,經費多一點的還可以在快烤熟的時候加一點起司<br /> 烤肉<span style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: sans-serif, Arial, Verdana, 'Trebuchet MS'; font-size: 13px; line-height: 20.8px; background-color: rgb(255, 255, 255);">:烤肉最重要是事前須先將肉醃過,簡易的醃法是將肉加醬油、米酒、蒜頭、糖,抓揉放置五分鐘左右,連同醬汁依同放進烤箱烤,肉可選用里肌肉,但要記得事先切前小塊一點<br /> 糖和醬油經過烤箱烤過容易沾黏,故我都會使用鋁箔紙做成小盒子將食物放在裡面烤,考完只需將呂柏只丟掉及可,完全不用花費力氣清洗烤箱,希望能對你有幫助<img alt="angel" height="50" src="http://forum.fashionguide.com.tw/ckeditor/plugins/smiley/images/fg/fgicon_18.gif" title="angel" width="50" /></span>
  • 建議鋪個錫箔紙然後有閒錢就換新的烤箱啦<br /> 現在烤箱功能越出越多 可以多比較一下! <div id="xunlei_com_thunder_helper_plugin_d462f475-c18e-46be-bd10-327458d045bd"> </div>
  • 會自己煮比較省,也健康<br /> 我也想休了家裡那台小烤箱,每次想烤大塊點的肉都要分兩次烤,烤超久<br /> btw前幾天下班經過公司附近大同,就被香味吸進去<br /> 竟然在下班時段用新出的蒸烤箱辦活動烤雞翅試吃,逼死人!害我差點訂一台...
  • 我不是很喜歡下廚的人<br /> 不過倒是挺樂意在旁邊當個小助手<br /> 偶爾煮個自己喜歡吃的東西是不錯<br /> 但是次數多了還是會煩<br /> 所以這種事還是交給喜歡的人比較好<br />  
  • 有點怕麻煩所以偶爾才會開火<br /> <br /> 樓樓樓上...我家附近也有~真的很香<br /> 店員有介紹是用水蒸氣來蒸烤東西 比較健康也不容易油膩~第一次聽到這種烤箱感覺不錯
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