激推藍帶台中美食餐廳公益路夏蒙法式小館真的很好吃捏~

<p><img class="alignnone size-full wp-image-12" src="http://www.casawell.tw/wordpress/tracy2478/wp-content/uploads/sites/226/2015/08/image001.jpg" alt="SONY DSC" width="520" height="349" /><br /> <br /> 父親節快到了,想說提前慶祝,上網查了一下台中餐廳推薦、台中美食、台中餐廳,發現台中公益路上的美食超多的,看到蠻多人說夏蒙這間法式餐廳很好吃,跟家人討論後決定要帶爸爸來吃這間法式料理,上網看了他的官網發現主廚是藍帶學成歸國的，並將藍帶精工的工法與精神發揮的淋淋盡致，每一道餐點看起來都很精緻、很好吃！！ <a href="http://www.charmant.com.tw/">http://www.charmant.com.tw</a><br /> 夏蒙法式小館的位置在精誠16街上導航一下蠻好找的！一下就找到了,對面就有一個特約停車場,很方便喔！<br /> <br /> <img class="alignnone size-full wp-image-13" src="http://www.casawell.tw/wordpress/tracy2478/wp-content/uploads/sites/226/2015/08/image002.jpg" alt="SONY DSC" width="520" height="349" /><br /> <br /> 一進到餐廳，哇～整個目光都被室內的裝潢所吸引了，桌巾和窗廉都是大紅色,有種低調的華麗感。<br /> 台中的美食餐廳這麼多，也很競爭,我和家人吃餐廳最注重的就是服務態度與衛生清潔了，而這裡的服務生很親切,會在桌邊為您倒水,並主動幫我們介紹餐點，加上我看到他們的透明杯裡，完全沒有清洗過的水漬痕跡，可見他們非常注重小細節，也讓我們對夏蒙的觀感更加分了！！<br /> 法式餐點就是有非常多道餐點，從餐前酒、開胃小點、麵包、沙拉、湯品、開胃菜、雪酪、主菜、法式甜點、咖啡或茶～整個會很飽！！<br /> 因為餐點眾多～又要忙拍照所以就介紹幾道我覺得最好吃的餐點給大家囉～<br /> <br /> <img class="alignnone size-full wp-image-14" src="http://www.casawell.tw/wordpress/tracy2478/wp-content/uploads/sites/226/2015/08/image003.jpg" alt="image003" width="520" height="393" /><br /> <br /> 媽媽點的夏蒙農夫風沙拉<br /> 這沙拉超特別的，所以特地介紹一下^^<br /> 擺盤很可愛的沙拉,看起來很像一座茂盛的小森林,以夏蒙為名的沙拉一定有他獨到的地方，服務生說他們這道夏蒙農夫風沙拉是使用當季的新鮮生菜、還有菇菇與莓果做出來的料理，吃下去有點酸ｖ酸ｖ的口感，配上鮮甜的蔬果，整道沙拉很清爽也很開胃呢！！感覺吃完會很順暢～哈哈ＸＤ<br /> <br /> 接下來介紹主餐囉～<br /> <br /> <img class="alignnone size-full wp-image-15" src="http://www.casawell.tw/wordpress/tracy2478/wp-content/uploads/sites/226/2015/08/image004.jpg" alt="image004" width="520" height="393" /><br /> <br /> 我點的是法式小春雞搭白松露奶油醬<br /> 服務生告訴我們上面灑的香料全部都是自己種的呦!都在騎樓外的花盆上，而且他們的醬汁都是自己調製而成，雞肉是採用法國進口的雛雞,所以肉質吃起來非常鮮嫩,不會過老有柴柴的口感, 另外搭上頂級的白松露醬汁和黑松露混合在一起吃起來的口感真的是很美味阿！<br /> 台中美食雖然很多,居然沒想到會有這種隱藏版的台中法式餐廳，而且就在台中的公益路上!!台中果然是美食的天堂阿!!超幸福的. . .<br /> <br /> <img class="alignnone size-full wp-image-16" src="http://www.casawell.tw/wordpress/tracy2478/wp-content/uploads/sites/226/2015/08/image005.jpg" alt="image005" width="520" height="393" /><br /> <br /> 台中餐廳還沒吃過這麼特別的這是海鮮餐廳才會出現的石斑魚<br /> 爸爸點的是龍膽石斑佐季節水果醬汁 海鮮高麗菜捲<br /> 聽說龍膽石斑富有豐富的膠質,這道也是用當季水果做成醬汁,主廚利用高麗菜捲包覆新鮮的石斑料理,還吃到的海膽與鮭魚卵,這豐富的口感真的太好吃了,海鮮也很鮮喔!<br /> 現在台中美食當道但是夏蒙真的是名副其實的美食餐廳，不僅餐點好吃價格不貴，氣氛裝潢也很高雅時尚!!真的太享受了拉!!<br /> 以後台中又多了一間口袋餐廳名單可以推薦給來台中玩的親朋好友拉~<br /> 這是我媽點的『培根雞肉捲鑲奶油菌菇馬爹拉菌菇醬汁』念完這一大串我需要換氣了. . . 呼~<br /> 我和家人都很喜歡吃培根尤其是煎的脆脆的口感,香脆的培根包覆著鮮嫩的雞腿肉，而且是去骨的唷!裡面還有杏鮑菇，吃起來有濃濃的奶香味，再加上香料與培根搭著吃…my god!!超好吃的!!!!第一次吃到這麼富創意的料理!!my god~喔依係捏!!以後要在台中公益路找美食,夏蒙法式小館會是值得再二訪的店家唷!!<br /> <br /> <img class="alignnone size-full wp-image-18" src="http://www.casawell.tw/wordpress/tracy2478/wp-content/uploads/sites/226/2015/08/image007.jpg" alt="SONY DSC" width="520" height="349" /><br /> <br /> 在一樓時，一進門就看到整櫃的透明甜點櫃,有好多美味可口的甜點可以做選擇,沒想到台中夏蒙法式餐廳也有我最愛的檸檬塔耶!!馬上就來吃看看吧!上面是用新鮮的檸檬片,切成薄片,吃起來酸度適中,而且餅皮也很脆不會太軟,也不會太乾，我覺得比小梗的檸檬塔還好吃呢!!棒棒~ya!服務生說他們也有下午茶套餐喔!!下次一定要揪姊妹們一起來享用正妹最愛的下午茶甜點^^<br /> <br /> <img class="alignnone size-full wp-image-19" src="http://www.casawell.tw/wordpress/tracy2478/wp-content/uploads/sites/226/2015/08/image008.jpg" alt="SONY DSC" width="520" height="349" /><br /> <br /> 這是我妹點的布朗尼巧克力蛋糕配上果仁吃起來口感很扎實,再搭上一球哈根達士的冰淇淋,口感甜中帶一點點巧克力的苦味，吃起來層次感很豐富,毫無違和感阿!!<br /> 台中美食餐廳有很多可以選擇,但夏蒙法式小館是很適合家人聚餐、情侶約會或是朋友可以聊天吃美食拍照的最佳餐廳首選喔!!</p><br />