採買小技巧，降低農藥毒害

很實用的文章呢<br /> 正好我每天都會煮菜,因此很注重農藥殘留問題<br /> 有好幾點我都有做到

<span style="font-size:12px;"><span style="color: rgb(85, 85, 85); font-family: arial, 新細明體; letter-spacing: 0.75px; line-height: 22px;">◎ 單一食材不要長期吃，應經常變換，</span><span style="color: rgb(85, 85, 85); font-family: arial, 新細明體; letter-spacing: 0.75px; line-height: 22px;">也不要固定在特定商家長期購買同樣的商品。<br /> ---------------<br /> 不只是食物，自從食用油等食安問題爆發後，我採買食品時會常更換品牌，食物也是常更換種類品項。</span></span><br />  

不知耶<br /> 有很多都標榜有機或自稱有機<br /> 誰知道你有機到什麼程度<br /> 也沒經過認證<br /> 最多就是不灑農藥而已<br /> 土壤 水質 肥料<br /> 隨時都有可能有其他物質殘留的<br /> <br /> 都是沒事沒新聞就沒人管了

採買回來的蔬果都會放置在水果籃裡.如有農藥<br /> <br /> 就會揮發.洗的時候會使用流動水清洗各種蔬菜<br /> <br /> 和水果.難清洗的會加強清洗.<br />  

<span style="font-size: 14px;">感謝版主很實用的文章, 我是家庭主婦,蔬果買回來要煮之前我都會先沖一遍, 再來泡蘇打粉中和農藥,因為我覺得流動水太浪費水資源了</span>

小番茄很好種<br /> 我家有好多顆<br /> 都是有機的<br /> 連鳥 蟲 鼠<br /> 都愛吃<br /> <br /> 還有九層塔 青蔥 辣椒 香菜<br /> 都自己種

<span style="color: rgb(85, 85, 85); font-family: arial, 新細明體; font-size: 15px; letter-spacing: 0.750000059604645px; line-height: 22px;">◎ 不要挑選太過肥美的蔬果，過多的氮肥（包括有機肥）</span><br style="color: rgb(85, 85, 85); font-family: arial, 新細明體; font-size: 15px; letter-spacing: 0.750000059604645px; line-height: 22px;" /> <br style="color: rgb(85, 85, 85); font-family: arial, 新細明體; font-size: 15px; letter-spacing: 0.750000059604645px; line-height: 22px;" /> <br style="color: rgb(85, 85, 85); font-family: arial, 新細明體; font-size: 15px; letter-spacing: 0.750000059604645px; line-height: 22px;" /> <span style="color: rgb(85, 85, 85); font-family: arial, 新細明體; font-size: 15px; letter-spacing: 0.750000059604645px; line-height: 22px;">都有可能讓蔬菜長得高大肥美，但卻會有肥料殘留的問題。</span><br style="color: rgb(85, 85, 85); font-family: arial, 新細明體; font-size: 15px; letter-spacing: 0.750000059604645px; line-height: 22px;" /> <br style="color: rgb(85, 85, 85); font-family: arial, 新細明體; font-size: 15px; letter-spacing: 0.750000059604645px; line-height: 22px;" /> <br style="color: rgb(85, 85, 85); font-family: arial, 新細明體; font-size: 15px; letter-spacing: 0.750000059604645px; line-height: 22px;" /> <span style="color: rgb(85, 85, 85); font-family: arial, 新細明體; font-size: 15px; letter-spacing: 0.750000059604645px; line-height: 22px;">◎ 單一食材不要長期吃，應經常變換，</span><br style="color: rgb(85, 85, 85); font-family: arial, 新細明體; font-size: 15px; letter-spacing: 0.750000059604645px; line-height: 22px;" /> <br style="color: rgb(85, 85, 85); font-family: arial, 新細明體; font-size: 15px; letter-spacing: 0.750000059604645px; line-height: 22px;" /> <br style="color: rgb(85, 85, 85); font-family: arial, 新細明體; font-size: 15px; letter-spacing: 0.750000059604645px; line-height: 22px;" /> <span style="color: rgb(85, 85, 85); font-family: arial, 新細明體; font-size: 15px; letter-spacing: 0.750000059604645px; line-height: 22px;">也不要固定在特定商家長期購買同樣的商品。</span>

真的要吃當季水果<br /> 還有多花點時間用水沖真的很重要<br /> 比你用什麼蔬果清潔劑來的好(清潔劑根本就是二度毒害吧)<br />  

會有大量農藥殘留。例如小黃瓜、豆莢、小番茄之類。<br /> 驚@@~這幾樣都是我愛吃的啊~<br /> 那真的要多注意了，謝謝版主分享~

<blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">vvv570628 的話: <br /> <br /> 小番茄很好種<br /> 我家有好多顆<br /> 都是有機的<br /> 連鳥 蟲 鼠<br /> 都愛吃<br /> <br /> 還有九層塔 青蔥 辣椒 香菜<br /> 都自己種</blockquote> +1<br /> 我也有個小後院種香草植物,還有短期生的青菜<br /> 現在又有市民農場,菜多到要分送給朋友<br />