塑身 / 立委王育敏籲　霜淇淋應標示食品成分與熱量

記者林靖堂／台北報導<br /> <br /> 許多人夏天時很愛吃霜淇淋消暑，國民黨立委王育敏今（15）日召開記者會表示，市售霜淇淋很多人誤以為是天然的食材加上牛乳，但業者的標榜天然食品的廣告恐有誇大不實的疑慮。<br /> <br /> 到底芒果口味的霜淇淋是否是真正的芒果調製而成？王育敏在記者會上，拿起原味白色的牛奶口味霜淇淋，直接添加黃色食用色素五號，立即變成色澤鮮豔均勻的芒果口味霜淇淋。<br /> <br /> 王育敏質疑，業者販售霜淇淋時，是否應在機器旁張貼霜淇淋的內容物成分與熱量？<br /> <br /> 與會的董氏基金會營養組主任許惠玉也表示，民眾往往以為霜淇淋的成分是天然的牛乳，事實上，很多只有不到兩成，最多五成的牛乳製成。這些吃起來味道香濃的霜淇淋，主要成分其實是油脂，以及增稠劑、乳化劑、防腐劑、各種香料、色素或其他添加物。<br /> <br /> 許惠玉還說，超商霜淇淋廣告強打「嚴選最鮮明的亮橙色…日本天皇指定御用水果－夕張哈密瓜」、「全程以天然方式去除纖維並濃縮果液」、「台灣愛文芒果原汁與印度芒果泥比例調製」等文字，容易誤導消費者以為霜淇淋的主要成分是芒果、哈密瓜等天然水果。<br /> <br /> 另外，許惠玉也提醒，一支含脆皮的霜淇淋熱量高達200至250大卡，等於一碗飯的熱量，整體來說我們吃進嘴裡的一支霜淇淋等於吃進「兩茶匙的油跟四湯匙的方糖」。<br /> <br /> 王育敏與許惠玉皆呼籲，業者有責任對消費者充分揭露霜淇淋的成分內容。<br /> <br /> 至於健康方面，與會的台灣兒科醫學會青少年醫學委員會主任委員羅福松醫師則說，吃霜淇淋只是將沒必要的糖份吃進肚子裡，喝冰開水就好。他指出，運動過後立刻吃進含糖分過高的食品或飲料，會抑制孩童的生長素分泌。<br /> <br /> 衛福部食藥署食品組副組長薛復琴則表示，霜淇淋屬於散裝食品，而現行法規雖然沒有要求散裝食品完整標示，但若廣告標榜「天然」或誇大不實，則可依規定處以4萬至400萬不等的罰鍰，衛福部將在1周內協調業者揭露資訊。