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求解～

2014-11-25 23:17:08

為何罐裝茶飲顏色不會變深?

大家都知道不要喝隔夜茶,放太多的茶顏色會變深、茶味變苦,單寧酸也會變多,喝了對身體不好<br /><br />可是市售的罐裝茶飲保存期限通常為一年,為何可以放這麼久而不會顏色變深、茶味變苦?為何可以放這麼久?不是不能喝隔夜茶嗎?

vvv570628

2014-11-25 23:33:17

有加抗氧化的東東及真空包裝<br /> 不過若開封後沒喝完<br /> 隔天也最好不要喝了<br /> &nbsp;

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swallows

2014-11-25 23:58:26

<br> 應該是罐裝或鋁薄包的飲料已經跟空氣隔絕了，但是如果開瓶飲用後就會與空氣接觸就會容易變質，除非放在冰箱冷藏保鮮

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迴旋曲

2014-11-26 00:11:29

罐裝飲料裡面很像有不少食品級化學原料<br /> 所以性質很穩定,可以放很久<br /> &nbsp;

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暴肥妮

2014-11-26 08:26:32

我也很常在想這個問題啊總是在想說不知為何他的顏色都不會變啊想說或許是因為他都採真空包裝的吧老實說我對罐裝茶飲沒什麼信心呢

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曾放炮

2014-11-26 09:01:30

因為罐裝的是有含一些東西<br /> 所以，才不會變深色吧<br /> 所以，我覺得是有差<br /> 但，罐裝飲料<br /> 還是少喝吧<br /> 這樣子會好一些哦

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caker0528

2014-11-26 09:04:02

因為裡頭多少有添加一些抗氧化劑<br /> 而且很多都不是純茶葉<br /> 大部分都是只占% 之多少的量<br /> 還有很多都是萃取物<br /> 當然跟家裡直接用茶葉泡出來的不一樣

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sandrakuo

2014-11-26 09:26:37

我看過會變深的耶<br /> 而且開罐後也不能放太久<br /> 其實也是會變質酸掉的<br /> 當然這類放長期的物品一定會加些防腐劑之類的

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