[美食] 不可錯過的八家歐洲人氣冰淇淋特輯

<strong><span style="color:#0000FF;">原文出處→</span><a href="http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/186225384"><span style="color:#0000FF;">http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/186225384</span></a></strong><br /> <br /> 歐洲的冰淇淋口感以義式冰淇淋為主，捨棄奶油改選牛奶的做法，添加大量的水果及食材(巧克力豆、棉花糖、等等)，最重要的是義式冰淇淋的乳脂肪含量約在5~10%，相較於美式冰淇淋的乳脂肪含量約20%，義式作法吃起來健康多了。<br />  <br /> <span style="background-color:#FFFF00;">Come il Latte</span>, Rome, Italy (義大利)<br /> <img alt="" src="http://pic.pimg.tw/borntoshop/1409506491-993869476_n.jpg?v=1409506492" style="width: 450px; height: 600px;" /> <br /> 有別於其他五彩繽紛的裝潢，Come il Latte顯得與眾不同。30多種口味的義式冰淇淋，食材都是挑選義大利當地出產，除了冰淇淋好吃以外，我更喜歡上頭擺放的楓糖薄餅。 <br />  <br /> <span style="background-color:#FFFF00;">Gelateria David</span>, Napoli, Italy<br /> <img alt="" src="http://pic.pimg.tw/borntoshop/1409506374-1764012233_n.jpg?v=1409506376" style="width: 600px; height: 398px;" /> <br /> 這家是一位義大利朋友推薦給我的店，同樣也是Lonely Plate網站上推薦的名店，必點的口味有<strong>velvety tiramisù </strong>(絲絨提拉米蘇)和<strong>tangy limoncello</strong>(濃烈檸檬)。<br />  <br />  <br /> <span style="background-color:#FFFF00;">Gelateria la Torre Artimino</span>, Artimino, Tuscany<br />  <br /> 主打綿密牛奶口感的Gelateria，其中巧克力、榛果、香草等口味是最多人點的。另外，也可以試試看無花果或野莓口味的水果冰淇淋。<br />  <br /> <span style="background-color:#FFFF00;">Knickerbockers</span> ,Bridgnorth , UK (英國)<br />  <br /> 採用楓糖糖漿製成的鬆餅是內用客人們的最愛，外帶的話則選甜筒包裝，加上一塊有logo的威化餅作裝飾，綿密濃醇的奶香冰淇淋，真是讓人愛不釋手啊！<br />  <br /> <span style="background-color:#FFFF00;">Gelupo</span>, London, UK (英國)<br /> <img alt="" src="http://pic.pimg.tw/borntoshop/1409506699-154369554.jpg?v=1409506700" style="width: 460px; height: 276px;" /><br /> 扛鎊”就寫著自己是倫敦最好吃的冰淇淋，霸氣十足的標語。其中，blood orange sorbet裡面沒有血，而是橘子口味的冰淇淋吃起來微酸微甜，是我很喜歡的一款。 <br />  <br /> <span style="background-color:#FFFF00;">Brymor’s</span>, North Yorkshire, UK (英國)<br /> <img alt="" src="http://pic.pimg.tw/borntoshop/1409506827-646772966.jpg" style="width: 260px; height: 407px;" /><br /> York (約克) 玩得時候，請當地人推薦的冰淇淋才知道這家店。選用自家農場的牛奶，難怪冰淇淋會如此濃醇、香甜。<strong>Riggwelter</strong>風味使用約克當地的黑羊麥芽啤酒所製成，口感接近有酒味的咖啡巧克力。 <br />  <br /> <span style="background-color:#FFFF00;">Anna Durkes</span>, Berlin, Germany<br />  <br /> 這是一對由義大利籍的小夫妻在德國柏林開立的小店，也是我德國的同事最愛的冰淇淋店。採用當日新鮮現作的概念，所以Anna Durkes的冰淇淋口味每天都不太一樣。<br />  <br />  <br /> <span style="background-color:#FFFF00;">Fenocchio</span>, Nice, France<br /> <img alt="" src="http://pic.pimg.tw/borntoshop/1409506922-3368702730_n.jpg?v=1409506923" style="width: 600px; height: 401px;" /><br /> Fenocchio，總是有絡繹不絕的遊客，店內主打千奇百怪的口味，像是口香糖、mm’s巧克力、玫瑰花，當然也有基本風味，包含咖啡、巧克力、各種水果。到Fenocchio就對了！ <br /> <br /> <strong>後記：</strong>這次的冰淇淋特輯以介紹義式冰淇淋為主，所以沒有列入美式或其他國家風味的冰淇淋；對於美食大家的口感跟喜好都不盡相同，也歡迎大家跟我分享好吃的冰淇淋。<br />  <br /> <strong><</strong><strong>延伸閱讀></strong> <h2><span style="font-size:14px;"><a href="http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/184048968">[旅遊] 阿聯酋航空 Emirate Airline 首航初體驗</a></span></h2> <h2><span style="font-size:14px;"><a href="http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/183585825">[美食] 日本 京都宇治百年茶舖之中村藤吉本店</a></span></h2>