護肝就吃這8種蔬菜

可是百合很少見吧..幾乎沒採買過<br /> <br /> 其他的蔬菜還好我都愛吃<br />  

我喜歡蘑菇和百合的清爽滋味，尤其是夏季，到大一些的市場菜比較齊的可以買到整球的百合，要吃時一片片剝下就好，煮粥吃清爽可口。

磨姑還不錯吃市其它都不怎吃<br /> 百合和冬瓜很難買到吧 不是每個寄節都有冬瓜 沒有豬干和養肝丸這選項嗎? 不是說吃豬干會護干嗎 

好像只有菇類不愛吃<br /> 其他其實都還蠻出現在飯桌上的<br /> 都有輪流出現<br /> 有些要看季節(像是冬瓜夏天比較多)<br />  

<blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">Alice相恩 的話: <br />   <p><span style="color: #800000;"><strong>1. 大蒜：</strong></span></p> <p>屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。</p> <p><span style="color: #434343;">實驗發現，大蒜中的大蒜素和大蒜油具有降血脂和控制脂肪的作用，有助於消除脂肪肝。</span></p> <p><span style="color: #800000;"><strong>2. 空心菜：</strong></span></p> <p>又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿蔔素等，具有解毒、清熱涼血等作用。</p> <p>空心菜含有「黑膠質」，這種植物膠質可以將腸胃的有害毒物抓走，就像是警察抓壞人一樣，所以具有解毒的功能肝不好的人，常覺得精神不濟，吃飽後想睡覺，可以多吃空心菜，減少肝臟的負擔。</p> <p><span style="color: #800000;"><strong>3. 蘑菇：</strong></span></p> <p><span style="line-height: 1.714285714; font-size: 1rem;">種類較多，現多為人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同為蕈類。性平、味甘，含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無機鹽等。實驗證明其多糖有調節免疫、抗腫瘤的作用，肝病病人宜常食用之。</span></p> <p>美國自然療法醫學家指出，蘑菇是強有力的免疫系統刺激物和免疫系統調節器。蘑菇還是極強的解毒劑，經常飲酒又不勝酒力的男人，多吃<span style="font-weight: inherit; font-style: inherit;"><span style="font-weight: inherit; font-style: inherit;">香菇</span></span>對肝臟具有較好的保護作用。研究還發現，<span style="font-weight: inherit; font-style: inherit;"><span style="font-weight: inherit; font-style: inherit;">靈芝</span></span>可以將致癌自由基減少50%。</p> <p><span style="color: #800000;"><strong>4. 木耳：</strong></span></p> <p><span style="line-height: 1.714285714; font-size: 1rem;">有黑色與白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白質、多糖。可益胃養血，具有滋養作用。</span></p> <p><span style="color: #434343;">經常服用可降血壓、降膽固醇、防止血管硬化、提高免疫功能。</span></p> <p><span style="color: #800000;"><strong>5. 百合：</strong></span></p> <p><span style="line-height: 1.714285714; font-size: 1rem;">性平、味甘，含蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙堿。具有益氣補中、益肺止咳的作用，並可軟堅安神。秋水仙堿具有抗肝纖維化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。</span></p> <p><span style="color: #800000;"><strong>6. 胡蘿蔔：</strong></span></p> <p><span style="line-height: 1.714285714; font-size: 1rem;">性微溫，味甘、辛，富含維生素A原(胡蘿蔔素)，亦含揮發油。本品富有營養，健胃消食，生熟均可食，對於提高肝病病人維生素A水準，間接預防癌變的發生具有較好作用。</span></p> <p><span style="color: #800000;"><strong>7. 番茄：</strong></span></p> <p><span style="line-height: 1.714285714; font-size: 1rem;">茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白質、脂肪、無機鹽、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿蔔素。具有清熱解毒、涼血平肝之功效，生熟食用均可。</span></p> <p><span style="color: #800000;"><strong>8. 冬瓜：</strong></span></p> <p><span style="line-height: 1.714285714; font-size: 1rem;">性微寒，味甘，含蛋白質、維生素、腺嘌呤、煙酸，瓜皮可利水消腫；瓜子可消癰腫，化痰止咳’瓜肉可清熱止渴，並可解魚蟹毒。</span></p> </blockquote> 冬瓜也可以護肝哦~<br /> 謝謝版主的好資訊~<br />  

喔~好棒喔，謝謝版主的分享!!<br /> 趕快做筆記抄起來，<br /> 不過百合是什麼啊？百合花嗎？那可以吃啊，好特別啊~

<br /> 真的要好好愛護肝臟<br /> 盡量不要熬夜 要早點睡阿 不要過勞阿<br /> 覺得那些蔬菜很好啊<br /> 木耳白合我比較少吃 其他都很喜歡吃呢<br /> <br />  

這麼多種內<br /> 我比較喜歡吃<br />   <p style="color: rgb(85, 85, 85); font-family: arial, 新細明體; font-size: 15px; letter-spacing: 0.75px; line-height: 22px;"><span style="color: rgb(128, 0, 0);"><strong>4. 木耳：</strong></span></p> <p style="color: rgb(85, 85, 85); font-family: arial, 新細明體; font-size: 15px; letter-spacing: 0.75px; line-height: 22px;"><span style="line-height: 1.714285714; font-size: 1rem;">有黑色與白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白質、多糖。可益胃養血，具有滋養作用。</span></p> <p style="color: rgb(85, 85, 85); font-family: arial, 新細明體; font-size: 15px; letter-spacing: 0.75px; line-height: 22px;"><span style="color: rgb(67, 67, 67);">經常服用可降血壓、降膽固醇、防止血管硬化、提高免疫功能。</span></p>

[百合] 好特別的食材喔^^<br /> <br /> 下去到菜市場貨賣場去 也要自細瞧瞧 順便買回家研究研究<img alt="blush" height="37" src="http://forum.fashionguide.com.tw/ckeditor/plugins/smiley/images/fg/fgicon_13.gif" title="blush" width="36" />

<p style="color: rgb(85, 85, 85); font-family: arial, 新細明體; font-size: 15.199999809265137px; letter-spacing: 0.75px; line-height: 22px;"><span style="color: rgb(128, 0, 0);"><strong>1. 大蒜>>我超不愛....因為味道難去除.不過切碎的那種.我會多少吃一點</strong></span></p> <p style="color: rgb(85, 85, 85); font-family: arial, 新細明體; font-size: 15.199999809265137px; letter-spacing: 0.75px; line-height: 22px;"><span style="color: rgb(128, 0, 0);"><strong>2. 空心菜>>我超愛!!!大概是所有蔬菜中我的最愛.好好吃啊!!!!尤其是熱炒!</strong></span></p> <p style="color: rgb(85, 85, 85); font-family: arial, 新細明體; font-size: 15.199999809265137px; letter-spacing: 0.75px; line-height: 22px;"><span style="color: rgb(128, 0, 0);"><strong>3. 蘑菇>>我只想到早餐的蘑菇麵加蛋XD.還可接受!</strong></span></p> <p style="color: rgb(85, 85, 85); font-family: arial, 新細明體; font-size: 15.199999809265137px; letter-spacing: 0.75px; line-height: 22px;"><span style="color: rgb(128, 0, 0);"><strong>4. 木耳>>不太愛!但有遇到會盡量吃!</strong></span></p> <p style="color: rgb(85, 85, 85); font-family: arial, 新細明體; font-size: 15.199999809265137px; letter-spacing: 0.75px; line-height: 22px;"><span style="color: rgb(128, 0, 0);"><strong>5. 百合>>??這個可以吃??</strong></span></p> <p style="color: rgb(85, 85, 85); font-family: arial, 新細明體; font-size: 15.199999809265137px; letter-spacing: 0.75px; line-height: 22px;"><span style="color: rgb(128, 0, 0);"><strong>6. 胡蘿蔔>>好像婦科不好的話盡量不要吃???</strong></span></p> <p style="color: rgb(85, 85, 85); font-family: arial, 新細明體; font-size: 15.199999809265137px; letter-spacing: 0.75px; line-height: 22px;"><span style="color: rgb(128, 0, 0);"><strong>7. 番茄>>這個我也愛!XD既式水果也是蔬菜!好東西!</strong></span></p> <p style="color: rgb(85, 85, 85); font-family: arial, 新細明體; font-size: 15.199999809265137px; letter-spacing: 0.75px; line-height: 22px;"><span style="color: rgb(128, 0, 0);"><strong>8. 冬瓜>>便當裡麵或湯裡面有這個我最愛!!煮湯的話一定要搭配薑!<br /> <br /> 8種裡面我愛5種<br /> 為了肝好其他3種也會盡量<br /> <img alt="" height="116" src="http://forum.fashionguide.com.tw/ckeditor/plugins/smiley/images/fg/new_06.jpg" title="" width="100" /></strong></span></p>

<p style="color: rgb(85, 85, 85); font-family: arial, 新細明體; font-size: 15.454545021057129px; letter-spacing: 0.75px; line-height: 22px;"><span style="color: rgb(128, 0, 0);"><strong>2. 空心菜：</strong></span></p> <p style="color: rgb(85, 85, 85); font-family: arial, 新細明體; font-size: 15.454545021057129px; letter-spacing: 0.75px; line-height: 22px;">可以將腸胃的有害毒物抓走，就像是警察抓壞人一樣，所以具有解毒的功能肝不好的人，常覺得精神不濟，吃飽後想睡覺，可以多吃空心菜，減少肝臟的負擔。</p> <p style="color: rgb(85, 85, 85); font-family: arial, 新細明體; font-size: 15.454545021057129px; letter-spacing: 0.75px; line-height: 22px;"><span style="color: rgb(128, 0, 0);"><strong>3. 蘑菇：</strong></span></p> <p style="color: rgb(85, 85, 85); font-family: arial, 新細明體; font-size: 15.454545021057129px; letter-spacing: 0.75px; line-height: 22px;"><span style="line-height: 1.714285714; font-size: 1rem;">種類較多，現多為人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同為蕈類。性平、味甘，含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無機鹽等。實驗證明其多糖有調節免疫、抗腫瘤的作用，肝病病人宜常食用之。</span></p> <p style="color: rgb(85, 85, 85); font-family: arial, 新細明體; font-size: 15.454545021057129px; letter-spacing: 0.75px; line-height: 22px;"><strong style="color: rgb(128, 0, 0);">4. 木耳：(我都吃黑的~)<br /> <br /> 肝很重要~~3Q分享~!</strong><br />  </p> <p style="color: rgb(85, 85, 85); font-family: arial, 新細明體; font-size: 15.454545021057129px; letter-spacing: 0.75px; line-height: 22px;"> </p>

<span style="font-size:12px;"><span style="color: rgb(128, 0, 0);"><strong>謝謝水水的分享,充實我的知識...百合：</strong></span></span><span style="line-height: 1.714285714; font-size: 1rem;"><span style="font-size:12px;">性平、味甘，含蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙堿。具有益氣補中、益肺止咳的作用，並可軟堅安神。秋水仙堿具有抗肝纖維化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化</span>。</span>

很喜歡吃以上的青菜.大蒜都是煮熟才吃.百合以前有煮過<br /> <br /> 是在中藥店購買來煮的.其它以上的青菜時常會吃.<br />