手做布丁能放多久? 手工餅乾怎麼保存才不會軟掉

我想自己做焦糖布丁給我男友吃<br /> 但因為是遠距離 而且我家買材料不太方便 所以想問一下最長的保存期限<br /> 我知道牛奶跟鮮奶油 包裝一定有印保存期限 但還是想問一下 有拿牌的牛奶與鮮奶油能放比較久?<br /> 還有布丁用動物性還是植物性的鮮奶油比較好?<br /> 還有因為做出來的布丁如果放冰箱能放多久<br /> 因為坐車關西所以布丁會離開冰箱兩小時多 請問會壞掉嗎?<br /> 還有我之前有做手工餅乾 但是帶到台北時 就有點軟軟的 想問一下有沒有能讓餅乾不會太快軟掉的保存方法?<br />