傳統肉粽每日正餐外多一顆 兩週胖1.5公斤

<p class="first" style="margin: 0px; padding: 0px; line-height: 29.605546951293945px; color: rgb(0, 0, 0); font-size: 16px; font-family: arial, STHeiti, pmingliu, sans-serif !important;">端午佳節即將來臨，不少民眾把粽子當點心吃，國健署今天提醒，傳統肉粽一顆的熱量就高達760多卡，如果每天正餐之外再多吃一顆肉粽，連續兩週就可能胖1.5公斤。國健署號召餐飲業者，研發出減熱量、減油、減鹽等特色改良粽菜單，希望民眾吃粽不要增重。〈黃仲丘報導〉</p> <p style="margin: 11px 0px 0px; padding: 0px; line-height: 29.605546951293945px; color: rgb(0, 0, 0); font-size: 16px; font-family: arial, STHeiti, pmingliu, sans-serif !important;"> </p> <p style="margin: 11px 0px 0px; padding: 0px; line-height: 29.605546951293945px; color: rgb(0, 0, 0); font-size: 16px; font-family: arial, STHeiti, pmingliu, sans-serif !important;">端午節應景，粽子太多沒辦法一次吃完，每天吃一顆當點心吃的民眾，得小心增重危機。國健署今天表示傳統肉粽，一顆熱量就高達760大卡，相當於兩碗半的白飯。如果每天來一顆，連續兩週下來，體重很可能就會胖1.5公斤。國健署長邱淑媞說：「傳統肉粽一個熱量就有760多卡，已經相當於一個便當或兩碗半白飯的熱量。如果在端午節期間每天都吃一個肉粽的話，兩個禮拜就會變胖1.5公斤，傳統的甜粽例如豆沙粽，一顆也有380卡，連需吃兩個禮拜也會增加0.7公斤。」</p> <p style="margin: 11px 0px 0px; padding: 0px; line-height: 29.605546951293945px; color: rgb(0, 0, 0); font-size: 16px; font-family: arial, STHeiti, pmingliu, sans-serif !important;"> </p> <p style="margin: 11px 0px 0px; padding: 0px; line-height: 29.605546951293945px; color: rgb(0, 0, 0); font-size: 16px; font-family: arial, STHeiti, pmingliu, sans-serif !important;">此外傳統肉粽，除了吃太多熱量攝取容易破表，鈉含量攝取也有可能超標，國健署表示，<span style="color:#008080;">成人每天的建議鈉攝取量為2400毫克，而一顆傳統肉粽納含量就高達773毫克。另外，沾醬部分，甜辣醬每10公克就有195毫克的鈉。</span>因此目前市面上也研發了許多提倡低熱量、減油、減鹽的特色改良粽。</p> <p style="margin: 11px 0px 0px; padding: 0px; line-height: 29.605546951293945px; color: rgb(0, 0, 0); font-size: 16px; font-family: arial, STHeiti, pmingliu, sans-serif !important;"> </p> <p style="margin: 11px 0px 0px; padding: 0px; line-height: 29.605546951293945px; color: rgb(0, 0, 0); font-size: 16px; font-family: arial, STHeiti, pmingliu, sans-serif !important;">邱淑媞建議民眾，端<span style="color:#A52A2A;">午吃粽可以選擇份量減小與取代食材的特色改良粽。而飲食習慣方面，吃粽可以多搭配蔬菜與綠茶去油膩。吃粽後，就減少主餐的進食量，都是端午聰明吃的好方法。</span></p> <p style="margin: 11px 0px 0px; padding: 0px; line-height: 29.605546951293945px; color: rgb(0, 0, 0); font-size: 16px; font-family: arial, STHeiti, pmingliu, sans-serif !important;"> </p> <p style="margin: 11px 0px 0px; padding: 0px; line-height: 29.605546951293945px; color: rgb(0, 0, 0); font-size: 16px; font-family: arial, STHeiti, pmingliu, sans-serif !important;">業者推出的各式特色改量粽例如，加入野薑花、梅花豬肉切丁與香菇蒜頭的野薑花粽每顆熱量只有114大卡，國健署已經把特色改良粽菜單上網，歡迎民眾下載。</p>