喝茶可以減肥？

<p style="position: relative; margin: 0px 0px 1.5em; padding: 0px; border: none; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 0.9375em; line-height: 24px; font-family: 新細明體, 蘋果儷黑體, 微軟正黑體, Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; -align: left; -decoration: none; vertical-align: baseline; color: rgb(51, 51, 51); letter-spacing: normal; orphans: auto; -indent: 0px; -transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit--stroke-width: 0px; background-position: -1000em 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">YES！中醫藥典《本草拾遺》中的確曾提到「茶，久食令人瘦，去人脂。」而現今的科學實驗也發現，純茶可能抑制消化酵素作用、促進脂肪氧化、幫助能量代謝，使脂肪燃燒、不易堆積，因而有助對抗肥胖。</p> <p style="position: relative; margin: 0px 0px 1.5em; padding: 0px; border: none; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 0.9375em; line-height: 24px; font-family: 新細明體, 蘋果儷黑體, 微軟正黑體, Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; -align: left; -decoration: none; vertical-align: baseline; color: rgb(51, 51, 51); letter-spacing: normal; orphans: auto; -indent: 0px; -transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit--stroke-width: 0px; background-position: -1000em 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">不只如此，茶也與降低膽固醇及低密度脂蛋白、降低血脂肪濃度、升高高密度脂蛋白、防癌、抗腫瘤、降血壓、降血糖等有關。</p> <p style="position: relative; margin: 0px 0px 1.5em; padding: 0px; border: none; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 0.9375em; line-height: 24px; font-family: 新細明體, 蘋果儷黑體, 微軟正黑體, Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; -align: left; -decoration: none; vertical-align: baseline; color: rgb(51, 51, 51); letter-spacing: normal; orphans: auto; -indent: 0px; -transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit--stroke-width: 0px; background-position: -1000em 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">而這些生理功能主要都來自茶中所含的多元酚化合物，特別是兒茶素，它在綠茶、烏龍茶、紅茶中都有，其中又以未發酵的綠茶含量最多。</p> <p style="position: relative; margin: 0px 0px 1.5em; padding: 0px; border: none; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 0.9375em; line-height: 24px; font-family: 新細明體, 蘋果儷黑體, 微軟正黑體, Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; -align: left; -decoration: none; vertical-align: baseline; color: rgb(51, 51, 51); letter-spacing: normal; orphans: auto; -indent: 0px; -transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit--stroke-width: 0px; background-position: -1000em 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">要喝多少量、效益多大，目前仍無定論。台大醫學院生化暨分子研究所榮譽教授林仁混從老鼠的實驗經驗中發現，每日喝10杯茶以上，才可能具有較明顯的保健功能。</p>