市售瓶裝鮮奶為何不分季節都是冰的?(抱怨一下)

如題。<br /> <br /> 我極少喝瓶裝鮮奶,例如林鳳營、光泉等品牌的鮮奶,<br /> 不管是調味鮮奶(比如說:巧克力牛乳、蘋果牛乳),<br /> 還是原味鮮奶,我極少買來喝,因為聽中醫師說,我的<br /> 體質不適合喝冰的。<br /> <br /> 冰的鮮奶加熱後喝,會破壞它的營養。<br /> <br /> 是不是大部分的人喜愛喝冰飲,才做成冰的,還是因為<br /> 要保持鮮度,用冰的比熱的方便多,也省錢?<br />  
  • <table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width: 437px" width="437"> <tbody> <tr height="21"> <td height="21" style="height: 21px; width: 437px">鮮奶得保持在一定的溫度不然會變質我想這是常識</td> </tr> <tr height="21"> <td height="21" style="height: 21px; width: 437px"> </td> </tr> <tr height="21"> <td height="21" style="height: 21px; width: 437px">除非是保久乳那就不一定得低溫保存</td> </tr> </tbody> <colgroup> <col /> </colgroup> </table>
  • 這是常識問題<br /> 一定要冰<br /> 不然會壞掉<br /> 要不然你就吃保久乳就好<br /> 你不會微波一下<br /> 基本常識都不懂<br /> 要不然你買奶粉用泡的<br /> 還比較便宜
  • 會壞掉好嗎~
  • 為了保鮮啊<br /> 如果要喝熱的只能去早餐店買嚕<br /> 早餐天有的會有加熱爐幫玻璃瓶牛奶加熱<br /> 再不然就只能帶杯子去打微波了
  • 鮮奶是一定要冰的.鮮奶離開了冷藏室30分就會變質<br /> <br /> 因此從冷藏室拿出了鮮奶最好要趕快的喝完.
  • 這個問題.......其實有點......<br /> 鮮乳當然是要冰的因為要保鮮的問題<br /> 我小時候住在一個牛跟羊比他們人口數還要多是好幾倍的國家<br /> 我的HOME媽不買任何飲料給我們喝<br /> 但是我們每天有兩大超級大罐的鮮乳<br /> 就像早上我們台灣都會有人外送那種<br /> 因為他們牛奶比任何飲料都還要便宜很多很多.....<br /> 我每天出去拿牛奶的時候也都是冰然後上面都會有一層厚厚奶泡.....天然的<br /> 而且HOME媽每天要求我們要把那兩大瓶牛奶一天之內喝完....<br /> 因為她本身是營養師博士....<br />  
  • <strong>這是常識問題吧<br /> <br /> 鮮奶本來就應該低溫保存阿<br /> <br /> 要不然怎麼保持新鮮<br /> <br /> 那些熱的也都是當下熱好要趕快喝完<br /> <br /> 要不然會壞掉耶<br /> <br /> 版主的問題好奇怪</strong>
  • 加熱是會破壞營養,但你不冰就壞了呀!<br /> <br /> 市售的鮮奶都經過殺菌處理的都要冰<br /> <br /> 想喝不冰那大概要去牧場喔
  • 哇 請問版主多大?怎會問這種問題?<br /> <br /> 連我5歲小姪子都知道鮮奶/奶製品一定要冷藏(凍) <br /> <br /> 不然會產生細菌 就會變質壞掉<br /> <br /> 它因為新鮮所以要冷藏 
  • 哈哈<br /> <br /> <br /> <br /> 本來就要低溫保鮮了..不然放室溫不用2天就壞掉了吧
  • 鮮奶本來就一定要冰阿XD<br /> <br /> 低溫保鮮,在室溫之下很快就會孳生細菌<br /> <br /> 要喝熱的可以當下微波加熱阿<br /> <br />  
  • 細菌在冰的狀況下滋生的速度較慢<br /> 溫度到達室溫時就變得很快<br /> 所以才會有離開冰箱不可超過30分鐘的警語....
  • @@<br /> 冰的 主要是因為奶裡面很多營養 冰起來 細菌才比較不會孳生<br /> 孳生的 好的菌就變成優酪乳 壞菌就變成臭酸<br /> <br /> 那你覺得 該兵還是該臭酸
  • 冰的才能維持新鮮呀!<br /> 但是也不一定要加熱<br /> 你可以退冰放涼<br /> 或是隔水加熱<br /> 我冬天一早起來  都是先裝一杯鮮奶<br /> 外面用大碗裝熱水<br /> 隔水讓他退冰比較快<br /> 我不用微波爐(我痛恨微波過後的味道)<br /> 或是有蒸包子時<br /> 順便進去加熱一下就拿出來
  • 冰是為了保鮮 甚麼時候聽過熱保鮮的? <br /> <span style="color:#FFFFFF;">總之 謝謝版主用心提供的笑話一則喔~我看了有會心一笑 ^^</span>
  • <br> 熱(溫)的保存時間又更短<br />而且更容易變質吧!!<br />這是常識吧??<br />想喝溫的可以微波就好了啊!?<br />版主怎麼會問這種問題呢??
  • 你買熱的一瓶,那你回家要放哪熱,啟不是放著就又涼了,然後就臭掉 <br /> <br /> @@"...
  • 因為不冰會壞掉阿<img alt="" height="37" src="http://forum.fashionguide.com.tw/ckeditor/plugins/smiley/images/fg/fgicon_32.gif" title="" width="55" /><br /> 那照你說的就算真的有賣熱的<br /> 那他營養價質還不是一樣破壞了<br /> 不想喝冰的就自行稍微加溫應該就能解決了吧
  • 一定要冰啊 不然幾個小時就壞了 尤其天氣越來越熱<br /> <br /> 你可以隔水加熱變溫的 或等退冰在喝 不然就買奶粉泡熱的<br /> <br />  
  • 鮮奶如果在運送過程中有曬到太陽..那就一定會壞掉阿...<br /> 所以鮮奶一直都要保持一定的冷藏溫度~不然突然變熱會酸掉
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