好害怕老公的驚喜...

說到擺盤我看過一家義大利麵的白酒蛤蜊麵也蠻讓我吃驚的<br /> 它的麵是全部都在盤子中間,但麵上面完全沒有蛤蜊<br /> 因為蛤蜊被一顆一顆的放射狀在圓盤上擺開...<br /> <br /> 我當場有點嚇傻<br /> 麵歸麵 蛤蜊歸蛤蜊......<br /> 也不能說店家的錯,真的是"白酒" +"蛤蜊" + "麵"啊哈哈哈哈<br /> <br /> 至於好不好吃都不能說實話<br /> 我覺得不妨可以換個說法<br /> 如果不好吃,你可以說""喔!是還OK啦,但如果怎樣怎樣就更好了~<br /> 我想妳如果覺得不好吃,應該也有覺得為什麼不好,就照實說呀<br /> <br /> 例如<br /> 1.覺得味道太淡,沒什麼味道<br /> 就說-->我覺得還不錯啊,只是如果味道濃郁一點就更棒了<br /> 2.覺得味道太鹹,<br /> 那就說-->我覺得口感還不錯呀,只是調味如果可以把鹽少放一點,層次感明確一點,那就超好吃的了!!!<br /> <br /> 總之,前面先鼓勵一下,讓對方開心<br /> 之後再講一點點自己的想法跟建議,讓對方有想要更進步的目標,<br /> 這樣的方式應該比較好吧^^<br /> <br type="_moz" />

 給他加油打氣<br /> 希望他越來越棒了<br /> 這樣也給他信心

<blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">小美~ 之話: <br /> <br /> 說到擺盤我看過一家義大利麵的白酒蛤蜊麵也蠻讓我吃驚的<br /> 它的麵是全部都在盤子中間,但麵上面完全沒有蛤蜊<br /> 因為蛤蜊被一顆一顆的放射狀在圓盤上擺開...<br /> <br /> 我當場有點嚇傻<br /> 麵歸麵 蛤蜊歸蛤蜊......<br /> 也不能說店家的錯,真的是"白酒" +"蛤蜊" + "麵"啊哈哈哈哈<br /> <br /> 至於好不好吃都不能說實話<br /> 我覺得不妨可以換個說法<br /> 如果不好吃,你可以說""喔!是還OK啦,但如果怎樣怎樣就更好了~<br /> 我想妳如果覺得不好吃,應該也有覺得為什麼不好,就照實說呀<br /> <br /> 例如<br /> 1.覺得味道太淡,沒什麼味道<br /> 就說-->我覺得還不錯啊,只是如果味道濃郁一點就更棒了<br /> 2.覺得味道太鹹,<br /> 那就說-->我覺得口感還不錯呀,只是調味如果可以把鹽少放一點,層次感明確一點,那就超好吃的了!!!<br /> <br /> 總之,前面先鼓勵一下,讓對方開心<br /> 之後再講一點點自己的想法跟建議,讓對方有想要更進步的目標,<br /> 這樣的方式應該比較好吧^^<br /> <br type="_moz" /> </blockquote>---------------------------------------------------------------------------------------------------<br /> <br /> 妳說ㄉ白酒蛤蜊義大利麵擺盤,我也曾遇過,且似乎不只一次<br /> 但我沒想那麼多,因為它麵捲放ㄉ挺漂亮,最上面還有裝飾,重點是很好吃<br /> <br /> 至於版主老公擺盤呈放射狀煎餃,的確有點驚人～

吃過這麼多義大利麵  倒是沒碰過有這樣矲盤的<br /> 這種事我覺得還是說實話的好<br /> 只是稍微含蓄一點就行了<br /> 萬一真認為自己能開店不是更糟<br />

只有版主知道老公的個性<br /> <br /> 有些人畏畏縮縮...有些人自視甚高<br /> 鼓勵的方式不同<br /> <br /> 依照版主的說法<br /> 版主老公可能是後者<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_21.gif" />

我覺得你就鼓勵你老公一下吧  畢竟他也是想給你吃好料啊<br /> <br /> 不必先預設立場 他的美意是好的 給他一個鼓勵吧

<p>先不要預設立場 也許老公已經盡得廚師的真傳 料理功力大增<br /> 先吃再說 到時候再隨機應變</p>

 不如不要說好吃或不好吃<br /> 直接說可能有點鹹或是哪裡需要改進之類的<br /> 應該這樣比較不傷人

水水 我覺得其實不會啦 你要想啊 畢竟老公也是很有誠意的想做菜給你吃阿 但有時候就是因為面對另一半所以都不知道該怎麼跟他開口啊 更別說給他評語啦 但是就多給他點鼓勵吧 然後就算真的不怎麼好吃也別說得太直白 把話說得婉轉點吧

 可以用含蓄的方式做鼓勵...<br /> 但是放射狀的煎餃.....好特殊阿<img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_33.gif" alt="" />

哈哈哈哈．．．<br /> 其實如果老公下廚煮飯．．不管好不好吃．．<br /> 老婆一定也吃的開心～<br /> 但你擔心你一誇好吃，他就會想開店．．<br /> 有點好笑耶！！太急了吧！

我覺得你要說實話......<br /> 不然真的像你最後一句說的<br /> 自以為能開餐廳<br /> 那時候你就知道慘了<br /> 還不如說實話

味道比較重要吧<br /> <br /> 擺盤可給他建議..畢竟不是每個人都有審美觀的<br /> <br /> <br />

先誇獎他<br /> 然後用委婉的方式告訴他<br /> 哪裡你覺得可以怎麼樣會更好<br /> 叫他多嘗試<br /> 再陪他多去看看別人的方式<br /> 找些照片給他參考<br /> 讓他覺得妳有參與感<br /> 也是真心的想要他好

可以給他加油鼓勵但真的不行還是要說實話<br /> 開店創業沒有真正的工夫是做不起來的

<span style="font-size: large;"><strong>我覺得你老公好妙哦~~放射狀鍋貼<img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_32.gif" alt="" /></strong></span>

至少版主的老公有心阿<br /> <br /> 就給他一些鼓勵吧<br type="_moz" />

 喝喝<br /> 好好笑<br /> 適時給建議也OK

我老公最近就發神經的說想開餐廳<br /> 還說想去貸款<br /> 我都跟他說好: 你別想我會幫你簽字<br /> 你最後不要貸款 你還不出來 我TM倒楣還要幫你還<br /> <br /> 我希望他就忘記這件事吧<br /> 我吃過他餐廳的食物<br /> 是好吃 不過也沒有很經驗啦<br type="_moz" />

<blockquote style="padding-left: 1em; margin: 1em 3em; border-left: #999 2px solid; color: #999">涼涼的 之話: <br /> <br /> 老公在一間義大利餐廳打工近兩個月了 <br /> 昨天他告訴我星期一他不用工作 <br /> 所以他晚上要嘗試複製餐廳裡的菜給我吃 <br /> 我實在很緊張 因為他對料理沒有甚麼天分 <br /> 而且擺盤極驚人!!! (永遠記得他把鍋貼排成放射狀...) <br /> 我無法想像他會做得很好吃<br /> <span style="color: #ff0000"><strong><span style="font-size: large">但我也不能說不好吃 怕傷他的心</span></strong></span><br /> 但我又怕我說了好吃<br /> 他就以為他可以開餐廳<br /> </blockquote><br /> 最好還是老實跟對方說吧~<br /> -<br /> 自己在從事的行業裡也有相當一段時間了<br /> 這段期間裡<br /> 看到不少年輕哥哥<br /> 出來跑個幾年的業務<br /> 自己以為有認識一些供應商....還不是國外原產地的製造商甚至於也不是貿易商<br /> 然後咧....<br /> 很辛苦滴跑了一些客戶, 包括通路商與使用者<br /> 自己在從事的行業裡也有經營了一段時間<br /> 就開始....浮現~ 浮現~~....當老闆的念頭<br /> 如果再加上...尤其是...自認挺自己的一些客戶, 包括通路商與使用者<br /> 然後咧~<br /> 又加上常常被老闆唸~ 唸~ 唸...<br /> 基於跟老闆意見相左.....<br /> 完了......................<br /> 市場上又多了一家<br /> 能撐多久???....不知道耶~<br /> 只知道<br /> 曇花一現的...不少<br /> 唉~~~<br /> -------------<br /> 奉勸版主<br /> 男人啊~<br /> 給他三分顏色, 他就打算開染布廠的....一堆<br /> 鍋貼排成甚麼形狀??...還好啦~ 不是甚麼驚人之舉<br /> 自己開始生意??<br /> 真的要好好慎思~ 慎思喔~~~