蔬果有農藥 家樂福．松青．全聯中招　林杰樑：不吃生菜沙拉～

 不吃生菜~~~~~~~~~~~~~~<img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_32.gif" alt="" /><br /> <br /> 好難喔!!<br /> <br /> <br type="_moz" />

<p>我幾乎每日早餐都會攝取生菜呀<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_4.gif" /></p>

我也 中招!!!<br /> <br /> 可是超市蔬菜外面不是都貼有綠盾標籤嗎<br /> 我都是因為綠盾標籤才買的啊<br type="_moz" />

可惜林杰樑醫生已經不能在替我們社會大眾把關<br /> 不然看他上的節目的教學獲益良多<br /> 希望所有商人還有農民能一起重視大家的健康<br /> 多花一點錢買健康食物我很願意的<br /> <br type="_moz" />

 因為知道政府把關不夠嚴<br /> <br /> 或許有些農民們就用較低價的產品<br /> <br /> 那假如政府把關的很嚴格<br /> <br /> 農民們是不是不敢亂用了呢<br /> <br /> 退回損失會很重吧<br type="_moz" />

 天呀，我早餐都吃蔬菜土司耶，<br /> <br /> 真是要命喔。<br type="_moz" />

林杰樑醫生已經無法替我們把關<br /> 不過不吃生菜~~這壹點很多人做不到<br /> <span style="font-size: 12px;">多花一點錢是不一定能買健康食物</span> <p>但是花少少的錢要買到健康的FOOD更難~!</p> <p> </p>

<blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">紫杳 之話: <br /> <br /> <span style="color: rgb(0, 0, 255);"><span style="font-size: large;"><strong>  蔬果殘留農藥　林杰樑：不吃生菜沙拉</strong></span></span><br /> <br /> 2013年8月21日 12:33<br /> <br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/6/3/2/2/201308211456310.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/6/3/2/2/201308211456310.jpg?post_id=13894922" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;" /></a><br /> 再傳食安出問題！包括家樂福、松青、全聯等知名量販超市販售生鮮蔬果都有部分農藥殘留超量。(圖／新北市衛生局提供) <br /> <br /> 記者李鴻典／台北報導<br /> <br /> 再傳食安出問題！包括家樂福、松青、全聯等知名量販超市販售生鮮蔬果都有部分農藥殘留超量。<strong>已故毒物權威林杰樑醫師指出，不吃生菜沙拉，只吃調理過的蔬菜</strong>；生菜不只可能殘餘農藥，也易受病毒細菌及寄生蟲汙染。<br /> <br /> 新北市政府衛生局今(21)日公布7月份市售生鮮蔬果檢驗結果，15件中有<span style="color: rgb(51, 102, 255);">5件驗出農藥殘留超量，分別是「台灣家樂福股份有限公司中和店」的「黃秋葵」驗出「芬普尼0.056ppm」、「松青商業股份有限公司汐止分公司」的「台灣四季豆」驗出「達滅芬0.19ppm」、「新北市淡水區農會生鮮超級市場」的「牛蕃茄」驗出「芬普尼0.008ppm」、「全聯實業股份有限公司新莊新泰分公司」的「吉園圃白苦瓜」驗出「陶斯松0.02ppm」及「新北市深坑區農會」的「彩色甜椒」驗出「凡殺同0.07ppm」。</span><strong><br /> </strong><br /> 已故毒物權威林杰樑臉書在21日中午貼文「蔬果農藥殘留的預防之道」－此為林口長庚腎臟科教授、臨床毒物科主任林杰樑生前所寫的文章。<br /> <br /> 文章寫道，少吃輪番採收的蔬菜如長豆，小黃瓜等，因為此類蔬菜需多次噴灑農藥。<strong>只吃當季盛產及最便宜的</strong><strong>蔬果；當季盛產的蔬果最便宜，當季盛產的蔬果營養價質最高，病蟲害最少，使用的農藥最少。</strong>少吃搶收及搶種的蔬菜，因為常忽略了噴灑農藥後的安全採收期，農藥殘留多。<strong>颱風及大雨前後，宜多食用根莖類蔬菜，或冷藏蔬菜。</strong><br /> <br /> 文章也說，<strong>去除蔬果的農藥殘留最好的方法:將蔬果浸泡在滿水的盆子，開自來水水龍頭以小水，維持流動清水洗15分鐘，再以軟毛刷清洗青椒類凹凸不平的表面，切削凹陷的蒂頭及葉菜類接近根部的莖，來進一步去除農藥。</strong>以其他方法如鹽，蔬果洗潔劑，小蘇打等清除殘留農藥效果不好。<strong>少生食。在於不吃生菜沙拉，只吃調理過的蔬菜。調理烹飪過程，會使農藥再度分解及揮發。</strong>生菜不只可能殘餘農藥，也易受病毒細菌及寄生蟲汙染。<strong>需要剝皮的水果如香蕉橘子荔枝等一定要先洗過再剝皮，否則手被汙染了再拿果肉吃，易吃下農藥。</strong>因為現在蔬果許多使用了抗菌劑以殺菌防黴保鮮，抗菌劑中許多為環境賀爾蒙。<br /> <br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/6/3/2/2/201308211501220.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/6/3/2/2/201308211501220.jpg?post_id=13894922" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;" /></a><br /> <br /> <br /> ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝<br /> <br /> <span style="font-size: large;"><span style="color: rgb(0, 0, 255);"><strong>蔬果殘留農藥殺蟲劑　家樂福、松青、全聯中招</strong></span></span><br /> <br /> 2013年8月21日 11:01<br /> 記者李鴻典／新北報導<br /> <br /> 新北市政府衛生局今(21)日公布7月份市售生鮮蔬果檢驗結果，15件中有5件驗出農藥殘留超量，包括家樂福、松青、全聯等知名量販超商全都中招。<br /> <br /> 新北市衛生局說，5件驗出農藥殘留超量，分別是「台灣家樂福股份有限公司中和店」的「黃秋葵」驗出「芬普尼0.056ppm」、「松青商業股份有限公司汐止分公司」的「台灣四季豆」驗出「達滅芬0.19ppm」、「新北市淡水區農會生鮮超級市場」的「牛蕃茄」驗出「芬普尼0.008ppm」、「全聯實業股份有限公司新莊新泰分公司」的「吉園圃白苦瓜」驗出「陶斯松0.02ppm」及「新北市深坑區農會」的「彩色甜椒」驗出「凡殺同0.07ppm」。<br /> <br /> 其中，自「新北市淡水區農會生鮮超級市場」抽驗的「牛蕃茄」，「蕙蕙蔬果行」提供販售，業者無法提供由果菜市場拍賣購得產品進貨憑證資料，無法確定「牛蕃茄」供應農戶資料，衛生局依違反食品衛生管理法第47條第1項第11款規定，處3萬元以上300萬元以下罰鍰；另4件已函請來源地衛生局追辦，可依食品衛生管理法第15條第1項第5款規定，處6萬元以上1,500萬元以下罰鍰。<br /> <br /> 新北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示，「達滅芬」及「凡殺同」是殺菌劑，「達滅芬」可經由尿液或糞便排出體外，在我國尚無明確中毒案例報告；「凡殺同」在動物實驗中，餵食高劑量會導致體重下降、肝臟損傷、微溶性貧血等症狀，但也可被排出體外，目前也無中毒案例發生。<br /> <br /> <strong>「芬普尼」及「陶斯松」則為殺蟲劑</strong>，「芬普尼」由動物試驗發現過度暴露可能危害健康，<strong>動物服下芬普尼會出現蒼白、瘦弱、弓身、呼吸異常、身體顫抖、步伐及體態不正常及攝食量減少、肝腫大情形；「陶斯松」進入體內後可經由尿液排出體外。</strong><br /> <br /> </blockquote>可是我很愛吃生菜沙拉呢～～<br /> 連松青都中招，它東西都特別貴的說<br /> 現在真的不管吃什麼都是毒....<br /> 只能看自己身體的排毒功力好不好了<br /> <br type="_moz" />

 我也很愛吃生菜沙拉耶<br /> <br /> 這樣看來又減少一道美食了<br /> <br /> 凱撒醬 優格醬 ~~~<br type="_moz" />

 包括家樂福、松青、全聯等知名量販超市販售生鮮蔬果都有部分農藥殘留超量。已故毒物權威林杰樑醫師指出，不吃生菜沙拉，只吃調理過的蔬菜；生菜不只可能殘餘農藥，也易受病毒細菌及寄生蟲汙染。<br /> <br /> 還是煮過得好阿......!!<br /> <br type="_moz" />

去除蔬果的農藥殘留最好的方法:將蔬果浸泡在滿水的盆子，開自來水水龍頭以小水，維持流動清水洗15分鐘，再以軟毛刷清洗青椒類凹凸不平的表面，切削凹陷的蒂頭及葉菜類接近根部的莖，來進一步去除農藥。以其他方法如鹽，蔬果洗潔劑，小蘇打等清除殘留農藥效果不好。<br /> <br /> 謝謝分享<br /> 但是要吃到健康的生菜看來可能要自己做比較快才比較安心了<br /> <br type="_moz" />

 我比較少吃莎拉之類的東西耶<br /> <br /> 畢竟我覺得吃太多<br /> <br /> 對於身體真的不太好阿<br /> <br /> 那些都是生的食物說<br /> <br /> 比較喜歡吃煮過的<br /> <br /> 感覺比較有衛生一些些<br type="_moz" />

之前很愛吃外面的生菜沙拉<br /> 後來在電視上有很多醫生跟林醫生都呼籲民眾少吃<br /> 因為外面很多餐廳清菜洗的不夠乾淨<br /> 會有很多生菌跟農藥殘留<br /> 現在就很少吃了

 最近爆出好多恐怖的新聞，能吃的東西真的很少，<br /> 以前我也很愛吃生菜沙拉~  例如在餐廳前菜一定有的呀!!!!!<br /> <br /> 哀~現在煮飯蔬菜都要泡過水，外加洗很多次<br /> 油也只敢放少少!!<br /> 就連偶爾喜歡買的便當，現在也卻步不太敢買了>"<<br /> 不曉得現在身體裡有多少毒....<br type="_moz" />

 可惡的店家!!罰錢啊!!<img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_28.gif" alt="" />