美食 / 市面上含肉的調理包，真的都沒有防腐劑嗎?

 我想應該有吧..

不太相信沒有<br /> 現在已經沒有什麼絕對安全無憂的東西了<br /> 連大廠牌都會出包更何況是有的沒的<br /> <br type="_moz" />

一定有的呀，賣場的調理包有的都沒放冷藏耶<br /> <br /> 這種天氣怎可能室溫還不會壞，當然有問題<br type="_moz" />

覺得合理懷疑,應該都有加,<br /> 蛋白質的東西最容易腐壞了,那種調理包都能放了好一陣子的耶...<img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_33.gif" alt="" />

我不相信都沒加..一鍋滷好的肉<br /> <br /> 正常來說放1.2天就會壞<br /> <br /> 調理包放在超市賣已經幾天..怎麼可能到消費者手上還能放那麼久<br />

 你覺得呢？<br /> <br /> 有可能沒有嗎？<br /> <br /> 光是可以放1年以上就覺得不太可能了吧<br type="_moz" />

 話題： 美食 / 市面上含肉的調理包，真的都沒有防腐劑嗎?<br />不可能沒有，否則食物如何存放

版主真是太傻太天真了<img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_33.gif" alt="" />

合理的懷疑下..應該有<br /> 只是不太能夠接受明明有<br /> 卻標示沒有這件事情<br /> 是說台灣的黑心食物真的很多<br /> 只差在有沒有被檢驗報料出<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_33.gif" />

<p>按我國以往案例發生的經驗~<br /> <br /> 調理包裡面不管添加什麼,官方標準的名稱一定不是防腐劑.<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_33.gif" /><br /> <br /> 俗稱就不一定了......</p>

個人覺得這類東西一定有加防腐劑耶<br /> 不加怎麼能放那麼久齁!!<br /> <br /> 我也好想有廚房喔<br /> 天天吃外面真膩

一定有的阿<br /> 我覺得不太可能沒有耶<br /> 調理包我也覺得很好吃<br /> 但就是鈉含量太高了<br /> 吃一包就超過了

 我想還是有吧<br /> 可能把防腐劑或成另外一個比較好聽的名稱吧哈哈<img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_29.gif" alt="" />

覺得調理包多少都有加入防腐劑.不然放了2天早已變質了<br /> <br /> 自己燉了一鍋雞肉如當天沒吃完.也是要放進冰箱裡.要不然<br /> <br /> 隔天是一定變味.

 不可能<br /> 把生牛肉片移到冷藏較冷位置<br /> 兩三個禮拜忘了煮就壞了<br /> 能放一年實在讓人懷疑

謝謝分享………………<br />謝謝分享………………

剛剛查的<br /> 你參考一下吧<br /> <br /> ------------------------------------------------------------------------------------<br /> <br /> http://kama23.pixnet.net/blog/post/19396121<br /> <br /> ◎市售料理包為何不必冷藏也不會壞?　【紀秀美　營養師】<br /> 分享: 7Headlines facebook PLURK twitter <br /> <br /> <br /> <br /> 食品保鮮的方法有很多種，而加熱殺菌是家庭裏最常用的方法，<br /> <br /> 其實, 調理餐包也是用加熱殺菌法製作的。<br /> <br /> 就像媽媽的巧手烹調的佳餚一樣，由生鮮的食材開始，清潔、加熱、調味<br /> <br /> 就成了可口的一餐！<br /> <br /> 調理餐包的製作, 也是要經過這樣的流程，但為什麼在室溫能放二年呢？<br /> <br /> <br /> 而媽媽在家中做的佳餚剩菜，通常只要冷藏一周，再可口的菜色也會腐壞！<br /> <br /> 那是因為在家庭中，從媽媽烹調完成到用餐，<br /> <br /> 佳餚有很多的機會接觸到空氣中的落菌，因此, 剩菜一定要放入冷藏，<br /> <br /> 讓細菌長得慢一點，但時間久了當細菌長到一定的數量，佳餚剩菜還是會壞的！<br /> <br /> <br /> <br /> 調理餐包就像媽媽幫我們準備的＂便當＂一樣，<br /> <br /> 只是為了能放久在室溫不壞，用食品加工的科學方法，把裝食物的容器更改，<br /> <br /> 烹調順序及加熱溫度設定做調整，讓調理包中的食物能徹底的被殺菌<br /> <br /> 且同時因容器(調理包包裝袋)是密封的，如此一來食物加熱殺菌完全後，<br /> <br /> 就不再有機會接到細菌，而且能一直保存在無菌的環境中，<br /> <br /> 這樣食物就不會腐敗了！<br /> <br /> 這也是為什麼麼調理包能久放在室溫而不會壞的原因。<br /> <br /> <br /> 密訣是：完全殺菌及無菌保存啦！當然不用加防腐劑!

一定有加的阿<br /> <br /> 自己煮的肉做多只能放幾天而已<br /> <br /> 你想料理包可以放一年防腐劑不知放了多少<img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_33.gif" alt="" /><br type="_moz" />

我個人覺的那個應該有防腐劑<br /> 不然怎麼可能放一年<br /> 只是放多或放少而已吧<br />

怎麼可能沒有...<br /> 除了外面賣的那種純手工做的甜點 我還可能比較相信沒有之外<br /> 其他擺在貨架上的會沒有?我不太相信耶@@