瘦身炸物不卡油！蜜酥優格雞柳條

真的嗎？<br /> 不過還是不可以吃太多吧！<br /> 畢竟還是有熱量的<br /> 只是熱量比較低一點而已^^

 看起來還不錯吃，<br /> <br /> 好健康的美食。<br type="_moz" />

原來玉米片也能這樣利用呀<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_6.gif" /><br /> 改天也想來試試喲<br /> 感謝分享<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_8.gif" />

看製作過程也不會太複雜<br /> 如果哪天有空閑就來試看看這道料理<br /> 感覺應該會蠻美味的<br /> <br /> <br type="_moz" />

現在真的好多人 都在分享他(她)們的事情<br /> 我有點不習慣 也不是很喜歡分享說<br /> 但拜現在的科技進步 這種事還不少

聽名子就感覺很好吃<br /> 雖然熱量有稍稍低一些<br /> 畢竟他還是炸物<br /> 還是不好的食物能少吃就少吃吧<br />  

蜜酥優格雞柳條<br /> 看起來就還不錯吃的樣子<br /> 熱量又不高 <br /> 改天應該來試玩看看的<br /> 謝謝版主的分享喔

<blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">俐璇 的話: <br /> <br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/1/7/6/9/201307261218470.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/1/7/6/9/201307261218470.jpg?post_id=13834081" name="linkImg" onclick="return LoadImg(this.id);" target="_blank"><img alt="" border="0" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" /></a><br /> <br />  熱愛手作快速料理的矽谷美味人妻謝凱婷，也是人氣部落客，擅長快速10分鐘美味搬上桌的她坦言：「在料理過程中能夠節省時間，必需藉由一些自製小道具輔助，尤其是大家最擔心吃了會「卡油」的油炸類食物，使用小道具特別能甩油，不但不失美味，還能夠達到低熱量的效果，吃了無負擔，使喜歡吃油炸食物的好油份子，現在就跟著她一起來動手做出3道「瘦身油炸物」料理。<br /> <br /> <br /> 謝凱婷在設計油炸物料理食譜時，便加上小道具巧思，絕對不使用炒菜鍋炸，而是改使用烤箱來烤，尤其以鍚箔紙摺成立體波浪狀的烤架，這樣油脂便會自動流掉，烤盤上完全不沾油，此精心設計的過濾油盤，再加上低熱量的炸物沾漿，產生如同使用油炒鍋炸出來的炸物的口感，但是卻不必擔心過濾盤累積過多的油脂，食用時全都吞了進去。<br /> 傳統炸物外層都使用炸雞粉，但是為了降低熱量，可改用優格加入玉米粉，優格有調整腸胃道功能、強化免疫力等諸多好處，現在又可以養出苗條的曲線，因為每100公克的優格大約有90大卡熱量，而玉米粉每100克熱量約為300卡，再加上一份30克的里肌肉，僅有55大卡，比一份市售炸雞排熱量約545卡，可說是低許多，且因不怗油，比較健康。<br /> 【不卡油　蜜酥優格雞柳條】<br /> 1.材料：雞胸肉1大塊、優格3大匙、玉米片3杯、黑胡椒粉少許、鹽1/2小匙。<br /> 2.做法<br /> 1.雞柳條加入原味優格、鹽、黑胡椒醃一下。<br /> 2.將無糖玉米片倒入密封袋中，並用醬油瓶或桿麵棍壓碎。<br /> 3.再將醃好的雞肉放到玉米片袋中，用力搖勻。<br /> 4.將裹好玉米碎片的雞胸肉放在已墊烘培紙的烤盤上，以220度C烤12-15分鐘。<br /> <br /> <br /> 【料理達人謝凱婷小叮嚀】：<br /> 根據國民健康署公佈的國人「每日飲食指南」發現，豆魚肉蛋類每天為3~5份，而油脂則是3茶匙，如果依照以上的小技巧，即使三餐都吃肉類炸物如雞肉、豬肉或牛肉，也不必擔心爆油。<br /> <br /> 資料來源：<a href="http://tw.news.yahoo.com/%E7%98%A6%E8%BA%AB%E7%82%B8%E7%89%A9%E4%B8%8D%E5%8D%A1%E6%B2%B9-%E8%9C%9C%E9%85%A5%E5%84%AA%E6%A0%BC%E9%9B%9E%E6%9F%B3%E6%A2%9D-081210025.html" target="_blank">YAHOO健康</a><br /> ========================================================<br /> 哈哈哈~<br /> 今天好多這種資訊阿~~<br /> 不過也只能嘴殘的時候吃<br /> 不然還是會往橫的長啊!!!!!</blockquote> <br /> 這個看起來還不錯的樣子耶<br /> 雞柳條我愛.優格我也愛<br /> 而且好吃之外還能不發胖<br /> 希望有機會能試試看

以前有陣子還蠻流行這個食譜的<br /> 不過其實它應該熱量還是不低啦<br /> 要減肥的人還是節制一點比較好

是真的不會胖嗎<br /> 還是只是熱兩少一點<br /> 而且看起來好像很簡單來做<br /> 有機會也來試試看吧

用這種方式- 烤的代替油炸<br /> 真的有炸物的口感嗎?<br /> 再說不管是烤的炸的都很容易上火<br /> 這類的烹調食物還是少吃啦<br /> <br />  

雞柳條少了油炸, 熱量真的減低了不少<br /> <br /> 光看, 就好想吃哦, 口水都快要流下來了

are you seriously .. haveing deep-fried chicken breast 蜜酥優格雞柳條<br /> will dddefinitely love to try it .. and looks YUMMY ..<br /> cheers

<blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">俐璇 的話: <br /> <br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/1/7/6/9/201307261218470.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/1/7/6/9/201307261218470.jpg?post_id=13834081" name="linkImg" onclick="return LoadImg(this.id);" target="_blank"><img alt="" border="0" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" /></a><br /> <br />  熱愛手作快速料理的矽谷美味人妻謝凱婷，也是人氣部落客，擅長快速10分鐘美味搬上桌的她坦言：「在料理過程中能夠節省時間，必需藉由一些自製小道具輔助，尤其是大家最擔心吃了會「卡油」的油炸類食物，使用小道具特別能甩油，不但不失美味，還能夠達到低熱量的效果，吃了無負擔，使喜歡吃油炸食物的好油份子，現在就跟著她一起來動手做出3道「瘦身油炸物」料理。<br /> <br /> <br /> 謝凱婷在設計油炸物料理食譜時，便加上小道具巧思，絕對不使用炒菜鍋炸，而是改使用烤箱來烤，尤其以鍚箔紙摺成立體波浪狀的烤架，這樣油脂便會自動流掉，烤盤上完全不沾油，此精心設計的過濾油盤，再加上低熱量的炸物沾漿，產生如同使用油炒鍋炸出來的炸物的口感，但是卻不必擔心過濾盤累積過多的油脂，食用時全都吞了進去。<br /> 傳統炸物外層都使用炸雞粉，但是為了降低熱量，可改用優格加入玉米粉，優格有調整腸胃道功能、強化免疫力等諸多好處，現在又可以養出苗條的曲線，因為每100公克的優格大約有90大卡熱量，而玉米粉每100克熱量約為300卡，再加上一份30克的里肌肉，僅有55大卡，比一份市售炸雞排熱量約545卡，可說是低許多，且因不怗油，比較健康。<br /> 【不卡油　蜜酥優格雞柳條】<br /> 1.材料：雞胸肉1大塊、優格3大匙、玉米片3杯、黑胡椒粉少許、鹽1/2小匙。<br /> 2.做法<br /> 1.雞柳條加入原味優格、鹽、黑胡椒醃一下。<br /> 2.將無糖玉米片倒入密封袋中，並用醬油瓶或桿麵棍壓碎。<br /> 3.再將醃好的雞肉放到玉米片袋中，用力搖勻。<br /> 4.將裹好玉米碎片的雞胸肉放在已墊烘培紙的烤盤上，以220度C烤12-15分鐘。<br /> <br /> <br /> 【料理達人謝凱婷小叮嚀】：<br /> 根據國民健康署公佈的國人「每日飲食指南」發現，豆魚肉蛋類每天為3~5份，而油脂則是3茶匙，如果依照以上的小技巧，即使三餐都吃肉類炸物如雞肉、豬肉或牛肉，也不必擔心爆油。<br /> <br /> 資料來源：<a href="http://tw.news.yahoo.com/%E7%98%A6%E8%BA%AB%E7%82%B8%E7%89%A9%E4%B8%8D%E5%8D%A1%E6%B2%B9-%E8%9C%9C%E9%85%A5%E5%84%AA%E6%A0%BC%E9%9B%9E%E6%9F%B3%E6%A2%9D-081210025.html" target="_blank">YAHOO健康</a><br /> ========================================================<br /> 哈哈哈~<br /> 今天好多這種資訊阿~~<br /> 不過也只能嘴殘的時候吃<br /> 不然還是會往橫的長啊!!!!!</blockquote> <br /> 這樣怎麼感覺好像很好吃！！<br /> 而且還是炸物的東西！！<br /> 不過就算這樣，也不能太常吃～畢竟它終究是炸類<br /> 用烤箱真的可以逼出很多油脂～～真的很方便！！我有時候也都會這樣用！

利用玉米碎片來製造酥脆的口感<br /> 且用烤箱~而非油炸<br /> 少油低熱量~吃起來也比較健康

這對喜歡吃炸物又怕胖的人是個好消息 <br /> 連我很少吃油炸類食物的人<br /> 看了也很心動~覺得應該不錯吃

屙 它還是不宜吃多吧<br /> 因為畢竟它還是炸的阿 所以只能吃個一到兩條吧<br /> 或者不易胖的體質才可吃唷 像我可能就不能吃了

真的啊 那可真是大開眼界了啊 我本身也很愛吃這種炸物的啊 所以我都一直在研究看要如何才能吃得美味健康又不卡油呢 以後要來更準確地好好研究一下熱量啊

怎麼可能炸物不卡油啦～我覺得頂多只是油比較少一點點而已！<br /> 這個食譜就是有改良～看起來其實也還蠻心動的<br /> 但對於熱量，我整個覺得只要減肥的話，就佈要長長想吃炸物才是上策摟～<br /> 總是要忍著點ＸＤ

看起來是不錯的一道料理<br /> 但是現在底較沒有閒功夫自己做<br /> 搞不好也不可能做的像圖片一樣