明星減肥便當／自製不麻煩　夏和熙吃得健康又養生

<a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/8/8/4/2/201307111658290.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/8/8/4/2/201307111658290.jpg?post_id=13800670" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> <br />  記者李金霓／專題報導<br /> <br /> 從節目《大學生了沒》出道的大野，現改名為夏和熙，體育休閒系畢業，他身旁的好友自然都愛運動，原以為不會為減肥所苦，但天生水腫體質的他，常因臉水腫上鏡頭顯胖，加上2年前身體出狀況，因此花心思研究中藥及食材，自製便當，讓自己吃得健康又養生，就連小鍾也曾開口請他多準備一份給他。<br /> <br /> 為了減肥，夏和熙曾採用水果餐，不但沒減肥成功，反而臉又腫又胖，才開始研究自製便當。在訪問夏和熙的這天，他準備了一天份的便當讓記者拍攝，裡頭包含枸杞蝦、當歸百葉豆腐、雞胸肉、蘑菇以及地瓜飯，食材豐富，不似印象中減肥者只能吃水煮菜，他說：「一開始只吃水煮雞胸肉，吃久了會膩，所以就上網、看書找資訊，每天變換菜色。」<br /> <br /> <br /> 由於夏和熙練健身，參考了丹麥餐，採取中西合併飲食法，不只吃得飽，又能為健身攝取多點蛋白質。一般人認為攝取太多高蛋白會造成腎臟負擔，夏和熙說：「高蛋白攝取來源有分動物和植物，不能只吃動物或植物，要中和，才能吃的健康。」<br /> <br /> <br /> <br /> 雖然夏和熙便當菜色看起來豐富，熱量卻不到400卡，但對於男生食量來說，一天似乎太少，他說：「其實我一天吃2餐而已，就我們作息時間，大概2點才吃第一餐，錄影、出外景幾乎忙到沒時間吃，也就不會感到肚子餓，晚上8、9點吃晚餐，就可以撐到睡覺。」對於水果挑選也有研究，不吃瓜類，並在下午4點前吃，「因水果糖份較多，代謝沒那麼快，一定要在下午前吃。」<br /> <br /> <br /> <strong>忽略調味料的熱量　越吃越水腫</strong><br /> <br /> 現在夏和熙對中藥、食材相當有研究，不只能說出功效，還能對症下藥，但其實初期自製減肥便當，也曾失敗過。他說：「一開始做減肥便當時，聽到大家說用奶油煮金針菇好吃，忽略了奶油是減肥大忌。」才發現原來計算卡路里是連調味料都要包括在內。<br /> <br /> 至於準備減肥便當需花多久時間，他說：「其實很快，因為所有東西都是用水煮，你甚至可以把中藥、食物丟進水裡煮，再做自己的事，差不多半小時內就做好了。」反倒準備菜會花比較久的時間，因為夏和熙住山上，每次準備食材都得買一星期的份量，採買就花了半天時間。<br /> <br /> <br /> 初期吃減肥餐時，夏和熙痛苦表示：「晚上會被餓醒，還曾想叫媽媽起來煮東西，但都忍住，最後靠喝水止餓或一直逼自己睡覺。」苦熬減肥陣痛期後，夏和熙反倒覺得自己吃得健康，自嘲躲過毒澱粉。只是看到朋友吃高熱量食物，他坦言也會心動想吃，「我一個月會放風一次，吃油炸食物滿足一下。」<br /> 資料來源：<a href="http://tw.omg.yahoo.com/news/%E6%98%8E%E6%98%9F%E6%B8%9B%E8%82%A5%E4%BE%BF%E7%95%B6-%E8%87%AA%E8%A3%BD%E4%B8%8D%E9%BA%BB%E7%85%A9-%E5%A4%8F%E5%92%8C%E7%86%99%E5%90%83%E5%BE%97%E5%81%A5%E5%BA%B7%E5%8F%88%E9%A4%8A%E7%94%9F-100431608.html" target="_blank">YAHOO名人娛樂</a><br /> ===========================================================<br /> <br type="_moz" /> 減肥果然要清淡~<br /> 調味料的威力好可怕!!!!<img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_4.gif" alt="" /><img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_4.gif" alt="" /><img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_4.gif" alt="" /><br /> 想到以前那樣吃就覺得原來胖不是沒有原因的!!<img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_34.gif" alt="" /><br /> 大家有沒有甚麼好吃又清淡的食譜呢?