話題分類

熱門評鑑報告 more

智慧誠選誠生活有機枸杞鮮果全漿
映皙美 INCELLDERM活妍系列＋膠原100瞬透水面膜
夏蕾 CHARLE SELFIA極致淨白透亮精華乳＆化妝水
盈翠絲活化髮根養髮液
雪芙蘭全能緊緻3A系列組
雪芙蘭全能緊緻3A系列組
AN PUR水恩沛保濕泡泡洗顏慕絲
好好生醫燕窩酸益生菌
K.C WIN-WIN滴薑黃EX
K.C WIN-WIN熬夜霜
 返回 養生食譜
只有我這麼認為嗎?
只有我這麼認為嗎?
2013-04-02 20:12:15

沒人覺得正統韓式泡菜很鹹很難吃嗎?

上個月去韓國玩 <br />吃正統韓式泡菜 口味太重 很鹹 很酸 味道很怪 我覺得很難吃<br />偏偏去的那幾個天 餐餐有泡菜 <br /><br />只有我這麼認為嗎?<br /><br />
0
50
檢舉
  • 漪爵
    漪爵
    2013-04-02 20:24:53
     應該是看店家吧<br /> 每間店家醃製的泡菜味道都不太一樣<br /> 我之前去韓國吃到的泡菜都還不錯吃阿
    0
     回應
    檢舉
  • 阿油
    阿油
    2013-04-02 20:36:32
    <p>真的! 我在韓國吃泡菜也是有這樣的感覺.<br /> 覺得台灣的韓式泡菜比較好吃.</p>
    0
     回應
    檢舉
  • dnimerup
    dnimerup
    2013-04-02 20:41:05
    我在含鍋吃的時候不會覺得很鹹啊<br /> 是不是要看店家啊??<br /> <br /> 另外我在好市多買的韓式泡菜<br /> 也不會覺得鹹啊<br /> <br /> 換家吃看看吧!
    0
     回應
    檢舉
  • 雙色涼丸
    雙色涼丸
    2013-04-02 20:52:39
     沒去過韓國<br /> 不知道正統是怎樣的正統？<br /> <br /> 韓國泡菜我會自己做<br /> 大量的鹽醃漬後，要將鹽份洗掉<br /> <br /> 而大白菜不太吃鹽<br /> 鹽份很容易洗除<br /> <br /> 相較之下<br /> 台式的高麗菜醃漬還鹹多了～<br /> <br /> 大概是版主吃的<br /> 省略了洗除鹽分這個步驟吧<br /> <br /> 可能是為了節省成本<br /> 不讓客人吃太多（免費的話）<br /> 因為韓國泡菜醃得很順口的話<br /> 會讓人一口接一口停不下來<br /> 一下子整顆就吃光光了<br /> （隔天腸胃超通暢呀～）<br /> <br /> 韓式泡菜真是世上最讚的食品！<br /> <br /> <br type="_moz" />
    0
     回應
    檢舉
  • soyamilk
    soyamilk
    2013-04-02 20:55:36
     韓式泡菜我也覺得比較鹹<br /> 但做成火鍋湯頭還不錯<img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_8.gif" alt="" />
    0
     回應
    檢舉
  • 彣
    彣
    2013-04-02 20:58:08
    我去韓國首爾吃過當地的泡菜<br /> 覺得蠻好吃的<br /> 因為不是跟團<br /> 所以吃到的應該是正統的<br /> <br type="_moz" />
    0
     回應
    檢舉
  • 甄美麗
    甄美麗
    2013-04-02 21:02:21
    其實我也不太愛韓式泡菜<br /> 感覺他們的酸不是我能接受的<br /> 原因是發酵的方式與口感<br /> 相較之下<br /> 台視的高麗菜較脆口<br /> 酸甜滋味吃起來也相當爽口<br /> 尤其拿來煮湯或配臭豆腐吃<br /> 只能說讚不絕口<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_13.gif" />
    0
     回應
    檢舉
  • 瑩瑩~
    瑩瑩~
    2013-04-02 21:07:23
     不會壓.....我覺得挺好吃的壓........................................................
    0
     回應
    檢舉
  • 胖芙
    胖芙
    2013-04-02 21:13:22
    可能是剛好吃到不好吃的吧<br /> 畢竟韓國泡菜<br /> 家家都有自己的配方呀<br /> 我吃過韓國正統的蘿蔔泡菜 還帶葉子咧!!<br /> 但我覺得蠻好吃的 連葉子都好吃!<br /> 不過我也吃過很難吃的 只有死鹹 沒香沒口感的<br />
    0
     回應
    檢舉
  • caker0528
    caker0528
    2013-04-02 22:38:13
    因為當地的氣候關係<br /> 所以正統的韓國泡菜一定是酸度跟鹹度還有辣度都很夠<br /> 引進台灣多少都會改良一下啦
    0
     回應
    檢舉
  • 奇奇猴
    奇奇猴
    2013-04-02 23:10:29
    我覺得台灣韓式泡菜根本超好吃的<br /> <br /> 韓國泡菜真的很鹹，聽說是天氣不同的關係<br type="_moz" />
    0
     回應
    檢舉
  • 路人小書
    路人小書
    2013-04-02 23:36:18
    我沒吃過ㄝ~~~ <br /> 不過有吃過朋友醃的  <br /> 感覺吃起來 我還是比較愛台灣的高麗菜泡菜~~~~  
    0
     回應
    檢舉
  • 鄉間小路~
    鄉間小路~
    2013-04-02 23:43:23
    我也沒有去過韓國<br /> <br /> 不過  市面上賣的成品泡菜 <br /> <br /> 有些蠻好吃的<br /> <br /> 我今天到菜市場買了一顆10元的大大蘿蔔<br /> <br /> 正想來做辣蘿蔔  <br /> <br /> 突然好想吃醃好的辣蘿蔔<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_8.gif" />
    0
     回應
    檢舉
  • 一堆郵票
    一堆郵票
    2013-04-02 23:47:25
     這證明了~~每個人的口味不同~~<br /> <br /> 台灣人的口味當然也跟韓國人不同啦XD<br type="_moz" />
    0
     回應
    檢舉
  • Regi.K
    Regi.K
    2013-04-02 23:51:40
    韓國餐館~小菜不是都一疊疊可續取得嗎<br /> <br /> 光泡菜就好多種<br /> <br /> 有的真得很~難~吃<br /> <br /> 但也有得好好吃，而且款項超多，口味真的和台灣很不同<br /> 最喜歡用南瓜做的甜甜的泡菜<br /> 還有大白菜做的<br /> 有幾種苦苦的就很不喜歡<br /> <br /> 可能你剛好遇到不合口味的，沒有嘗試到好吃得@@<br /> 我是覺得好吃/不好吃 一半一半<br />
    0
     回應
    檢舉
  • 丸小里
    丸小里
    2013-04-03 00:01:36
    <span style="color: #000000"><span style="font-size: medium">韓國有2樣東西讓我覺得很棒<br /> <br /> 一是泡菜.二是人篸.</span></span>
    0
     回應
    檢舉
  • Gsage
    Gsage
    2013-04-03 00:06:27
    比起大白菜泡菜（kimchi）我更喜歡蘿蔔泡菜 <br /> 相對起來比較不鹹   還多了些蘿蔔的香甜<br /> <br /> 其實來台灣的韓國泡菜品項極少<br /> 五隻手指大概就數完了<br /> 去韓國可以看到數不清的各種泡菜吧！<br type="_moz" />
    0
     回應
    檢舉
  • 小麵ㄉ媽
    小麵ㄉ媽
    2013-04-03 00:07:06
     我沒吃過正統的<br /> 都是吃台灣改良過的泡菜<br /> 所以不清楚口感<br /> <br /> 但是像超市有說是正統的泡菜<br /> 我是吃過ˋ感覺還不錯<br /> 沒有特別鹹<br /> 就是每個國家口感都不一樣<br /> 也是特色啦<br type="_moz" />
    0
     回應
    檢舉
  • 。o○馨寶○o。
    。o○馨寶○o。
    2013-04-03 01:56:55
    無論是正統韓國泡菜,還是台灣泡菜,我都不喜歡<br /> 我曾經嘗試韓國料理,低中高價位、正統或台灣口味都吃過ㄌ<br /> 只能說我真ㄉ不愛吃韓式料理（其次則是泰式料理,但至少有幾間名店我認為不錯吃）
    0
     回應
    檢舉
  • 米粒
    米粒
    2013-04-03 02:05:40
    <blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">只有我這麼認為嗎? 之話: <br /> <br /> 上個月去韓國玩 <br /> 吃正統韓式泡菜 口味太重 很鹹 很酸 味道很怪 我覺得很難吃<br /> 偏偏去的那幾個天 餐餐有泡菜 <br /> <br /> 只有我這麼認為嗎?<br /> <br /> </blockquote>我也覺得韓國的正統泡菜不是很好吃<br /> 可能是習慣台灣的韓式泡菜口味<br /> 所以變得比較不喜歡韓國正統的吧
    0
     回應
    檢舉
回應...
 返回 養生食譜

更多文章

更多討論

智慧誠選誠生活有機枸杞鮮果全漿
智慧誠選誠生活有機枸杞鮮果全漿
映皙美 INCELLDERM活妍系列＋膠原100瞬透水面膜
映皙美 INCELLDERM活妍系列＋膠原100瞬透水面膜
夏蕾 CHARLE SELFIA極致淨白透亮精華乳＆化妝水
夏蕾 CHARLE SELFIA極致淨白透亮精華乳＆化妝水
盈翠絲活化髮根養髮液
盈翠絲活化髮根養髮液

精選試用心得

more