還沒過年就在想年菜了... 大家家裡的年菜有什麼呢?

<blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">agonyofsorrow 之話: <br /> <br /> 天氣冷就特別容易想到吃的，還沒過年就在想年菜...<br /> <br /> 每年過年我娘一定會做的是松鼠黃魚或者糖醋魚，紅燒獅子頭，素什錦，涼拌海蜇皮，醃篤鮮，焗海參，砂鍋魚頭，菜飯，雪菜百頁，油燜雙冬或者豆苗雙冬，干貝芥菜，蒜苗臘肉，烤麩，蒜辣牛筋..... 還會到老天祿買些滷味回來<br /> <br /> 以前大姑媽做的燻魚，八寶芋泥更是一絕<br /> <br /> 天啊~~ 一想到肚子就好餓.....<br type="_moz" /> </blockquote>天啊<br /> 這些大部分我家也都有耶<br /> 我媽實在太厲害了<br /> 我很想念媽媽做的燻魚 紅燒獅子頭<br /> <img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_14.gif" alt="" /><br type="_moz" />

上面那些大菜,我們家通通沒有耶,<br /> 不過我只負責吃,有啥我就吃啥.<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_27.gif" />

哈哈 我都只負責吃 準備年菜的事就交給媽媽處理<br /> 看她要訂哪家餐廳的 我們小孩只要負責出錢跟跑腿就好了<br /> <br />

松鼠黃魚,干貝芥菜,蒜苗臘肉,老天祿滷味這幾道菜色曾經有出現過在餐桌上啦~~<br /><br />不過呢...在廚房不是大廚只是廚助手...@@'''<br /><br />(謎之音:來盤pasta好啦:p)

今年的年菜享用訂的就好<br /> 節省時間和體力<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_13.gif" />

<blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">loverlips 之話: <br /> <br /> agonyofsorrow 之話: <br /> <br /> 天氣冷就特別容易想到吃的，還沒過年就在想年菜...<br /> <br /> 每年過年我娘一定會做的是松鼠黃魚或者糖醋魚，紅燒獅子頭，素什錦，涼拌海蜇皮，醃篤鮮，焗海參，砂鍋魚頭，菜飯，雪菜百頁，油燜雙冬或者豆苗雙冬，干貝芥菜，蒜苗臘肉，烤麩，蒜辣牛筋..... 還會到老天祿買些滷味回來<br /> <br /> 以前大姑媽做的燻魚，八寶芋泥更是一絕<br /> <br /> 天啊~~ 一想到肚子就好餓.....<br type="_moz" /> </blockquote>天啊<br /> 這些大部分我家也都有耶<br /> 我媽實在太厲害了<br /> 我很想念媽媽做的燻魚 紅燒獅子頭<br /> <img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_14.gif" alt="" /><br type="_moz" /> ======================<br /> 我也是啊~~~~<br /> 光想到就肚子餓.....<br /> <br /> 妳家也是本幫菜的天下耶~~<br /> <br type="_moz" />

<blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">粧田町1.0 之話: <br /> <br /> 松鼠黃魚,干貝芥菜,蒜苗臘肉,老天祿滷味這幾道菜色曾經有出現過在餐桌上啦~~<br /> <br /> 不過呢...在廚房不是大廚只是廚助手...@@'''<br /> <br /> (謎之音:來盤pasta好啦:p)</blockquote>我也只能當助手 =___=<br /> 要我做那些工夫菜，我實在沒那耐性<br /> 這幾年我娘年紀大了<br /> 有些菜就外訂了<br /> 紅豆食府有些菜色處理的還不錯呢!

版主的媽媽超強的啦!<br /> 可以做的一桌好菜真的是不簡單的說~<br /> <br /> 自從我嫁到夫家之後<br /> 每年過年都會幫忙婆婆一同煮年菜<br /> 也因為我們是一大家族的人住在一起<br /> 所以準備的量也是很多<br /> <br /> 每次年菜做到好<br /> 腰都直不起來啦~~~<br />

妳最近不是很上火嗎？？？<br /> <br /> 在吃這些小心拉肚子唷<br /> <br /> 之前不是有中醫要妳飲食節制嗎<br /> <br /> 不要吃那麼多來虐待妳的腸胃了<br />

<blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">變~~正媚 之話: <br /> <br /> 妳最近不是很上火嗎？？？<br /> <br /> 在吃這些小心拉肚子唷<br /> <br /> 之前不是有中醫要妳飲食節制嗎<br /> <br /> 不要吃那麼多來虐待妳的腸胃了<br /> </blockquote>^_____^<br /> <br /> 是~~ 要節制....<br /> 可是......<br /> <br /> 過年就一年一次嘛~~~~ <br type="_moz" />

過年又要幫忙好煩噢~~<br /> <br /> 準備年菜真的很麻煩欸!<br type="_moz" />

<blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">陽光小花 之話: <br /> <br /> 版主的媽媽超強的啦!<br /> 可以做的一桌好菜真的是不簡單的說~<br /> <br /> 自從我嫁到夫家之後<br /> 每年過年都會幫忙婆婆一同煮年菜<br /> 也因為我們是一大家族的人住在一起<br /> 所以準備的量也是很多<br /> <br /> 每次年菜做到好<br /> 腰都直不起來啦~~~<br /> </blockquote>做年菜真的很累<br /> 不過看到大家吃得開心<br /> "應該"還是很有成就感的 (娘! 我對不起您..... 廚藝不精幫不上忙.....)<br /> <br /> 水水家過年一定很熱鬧囉!! ^____^ <img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_3.gif" alt="" /><br type="_moz" />

挖~版主家的年菜好豐富喔<br /> <br /> 我們家會有燻茶鵝、臘肉、鳳梨蝦球、長年菜、封肉<br /> <br /> 烏魚子、白斬雞和蘿蔔糕..每年差不多都這些吧<br />

<strong><span style="font-size: large; ">好好吃的感覺喔..</span></strong>

 不敢想~~~<br /> <br /> 不然過年又要肥兩圈了>"<<br type="_moz" />

今年得在台北待產<br /> 沒法回婆家過年<br /> 打算就便利商店定幾樣年菜<br /> 然後煮一鍋飯,就這樣過年吧

http://photo.pchome.com.tw/ice19810726/043

http://www.wretch.cc/blog/juishanchang/1118305

過年是家中負責煮菜者的惡夢<br /> 儘管我家很少煮功夫菜<br /> 但是準備起來也挺折磨人的

<p>我們家的年菜都是自己煮的耶~~<br /> 因為中午下午都要拜拜~<br /> 所以拜完的東西就是晚上的團圓飯~</p>