這隻那隻~的社長不是這隻那隻的社長

我房間用的是  OSRAM  《哥廷根》雙臂立燈

http://shopping.pchome.com.tw/?mod=item&func=exhibit&IT_NO=CCAC02-A01599635

哈哈~    我覺得他唱得很棒耶...    很有臨場感

他的書店在哪?    我要去交關一下      XD

早~      天色不太好    早餐吃完繼續補眠......

嗯  吃蘑菇會變大!!!


另請問......    為何不能泡鹽水

一般是說  泡鹽水有化學變化  可以去除農藥

我對洗蔬果的方式有很大存疑

尤其台灣是世界上最濫用農藥的國家  搶收時很多都不會多放幾天

泡鹽水是一法  用蔬果清洗劑也有  還有我以前想買的臭氧去毒機   

請專業主婦發表一下意見

(比阿雪還龜毛!!!)

昨天發現  除了某種神韻之外 

穿球鞋的女生也會讓我好感度大增!

東森網路追追追╱精鹽洗蔬菜　去毒不成反被毒害？
2001/03/06  00:00

記者廖肇祥╱台北報導

電視上曾經播過一段廣告，「文英阿姨」指正媳婦，做菜該用低鈉鹽，而一般民眾用的高級精鹽，是用來洗菜的。在網路上，出現了不同的聲音，有網友不斷轉寄「用精鹽洗菜是很危險的，因為精鹽會使農藥化學成分『鎖在』蔬菜上」的網路謠言。用鹽洗菜，是很多民眾料理食物的長久習慣，真的會造成「去毒不成、反被毒害」的反效果嗎？

輔仁大學食品營養學系教授，研究發展處處長丘志威表示，國內的確有學者以3％食鹽溶液清洗蔬果，再用精密儀器檢測農藥的殘留量，實驗結果證明，用清水與食鹽水清洗的效果幾乎沒有差異，也就是說，洗蔬果加上精鹽不會洗得比較乾淨，也不會有反效果。一般的農藥分做脂溶性與水溶性，水溶性的直接用清水就可以沖掉，加鹽並沒有特別的作用；脂溶性農藥則無法溶於水，噴灑於蔬果上的農藥，多半是水溶性，食鹽的主要成分是氯化鈉，性質穩定，不容易與農藥發生化學作用，黏著於蔬果上。

加精鹽沒效果，那用市面上販賣的蔬果清潔劑有沒有用呢？榮民總醫院臨床營養組組長楊雀戀建議，清洗蔬果，唯一的訣竅是「細心」，先以水浸泡過，在流動的水下，一葉一葉沖洗乾淨，蔬果清潔劑畢竟是化學藥品，如果沒沖乾淨，被人體所吸收，恐怕會有不良的影響。

邱志威則建議一般民眾料理蔬果，能削皮的就削皮、能搓洗的就搓洗，有些不好處裡的蔬果，比如草莓、葡萄，最好經過長時間浸泡，並在流動的水下沖洗，如此才能夠減輕農藥殘留的疑慮。

怎樣洗菜才健康呢？

2004年5月6曰補述：
TVBS播出一則新聞「鹽巴水洗菜　農藥殘留更厲害」。據報導，位在彰化的崇實高工，在科展中的研究發現，使用鹽水反而會把大多數的農藥鎖在蔬菜表面。

由於這個實驗結果和我們之前的查證略有不同，因此我們趕緊打電話向崇實高工的化工科主任楊仁住先生查證。楊主任表示，他們的實驗結果確是如此，不過在取樣上可能數量有所不足（按：實驗用農藥僅為六種常見農藥中一種）。楊主任指出，如果真正要對這個問題有個確切的結論，可能還是要再做進一步，更嚴謹的研究才能下定論。

這篇的理論好像比較有幫助
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市面上有各式各樣標榜可以去除蔬果殘留農藥的洗淨產品，網路上也流傳一些教導如何清洗蔬果的撇步，真的有效嗎？

擔心蔬果有農藥殘留，許多家庭花了重金買回號稱可以「降解農藥、防腐保鮮、護膚美容、消毒器具、淨化飲水、淨化空氣」的蔬果清淨機，不過機器卻被踢爆毫無效果，而被公平會兩次罰款。

不只是這類蔬果清淨機沒有作用，牛津大學化學博士，也是中國醫藥大學藥物化學研究所助理教授的陳耀寬表示，還有號稱可以消除農藥殘留的臭氧洗菜機，不過他查遍許多文獻，都查不到臭氧可以抵消農藥殘留的報告，因此信以為真的民眾恐怕也當了冤大頭啦！

林口長庚醫院臨床毒物科主任林傑樑表示，想要避免農藥殘留，要注意所購買的農產品是否在安全採收期採收的，只要農民使用的是國內合法的農藥，經研究顯示，在安全採收期採收，就不怕農藥過量，像日本白菜，只要施藥10天以上再採收，農藥殘留都在安全範圍內，就算買回去的蔬果真的有農藥，洗乾淨了也安全無虞。

有很多人以為自己種菜就能確保安全，數年前流行起在自家種菜，結果後來有人調查發現，民眾自己在家裡種的菜，蚊子水、蟑螂藥等殺蟲劑殘留量，比到市場買的還高，就算不用殺蚊液，由於菜都種在陽台上去曬太陽、淋露水，結果也因為都會區空氣污染嚴重，而有鉛中毒等危險，林傑樑說，所以還是乖乖努力洗菜更安全點。

用鹽清洗？農藥吃更多！

除了蔬果清淨機，現在也很流行蔬果專用清潔劑，不過林傑樑說，什麼都比不上用大量流動的清水來得乾淨，大家最好耐心地洗。像葉菜類就要一片一片拆下來沖洗，而包葉菜類也要一層一層剝開來，把菜葉凹陷處一一沖乾淨，果葉蔬菜能去皮就去皮，像青椒這類有凹縫的，他甚至建議用軟毛刷來清潔。

很多家庭主婦喜歡用鹽來洗菜，陳耀寬說，用鹽洗菜的主要作用是可以洗掉寄生蟲，不過若鹽的濃度不夠，寄生蟲不會死、不會掉，鹽的濃度太高又會造成滲透壓，會把原本已經從菜上面衝到水中的農藥壓到蔬果的細胞裡面。

消除農藥殘留，陳耀寬有撇步。他說，現行合法農藥中很多都屬於酸性，因此可用鹼性的蘇打水來洗，它不但可以殺死寄生蟲及微生物，還有中和農藥的作用，他建議先用大量清水沖洗蔬果，之後用蘇打水浸泡一、兩分鍾，如此農藥和寄生微生物都會消除。

而與其購買蔬果清潔劑，陳耀寬更提出妙招──用嫩筋粉洗菜，他表示，現在的有機肥料常用廚餘發酵，因此寄生蟲和微生物是最容易產生的，使用嫩筋粉就可以簡單解決。

以前有人懷疑嫩筋粉（或稱為嫩精）會致癌，其實嫩筋粉是天然酵素、鹽和葡萄糖，因此可以把微生物和寄生蟲的外膜消化而破壞，而這對難洗的葡萄特別好用，不但能殺蟲去蟲卵，也能除掉葡萄上易殘留農藥或髒東西的果蠟，一舉數得。而且蔬果清潔劑很多含有界面活性劑，吃了雖不會中毒，但卻容易鬧肚子。

那個24瓶來了嗎?

我昨天帶了一隻南部美人

我試了三隻

南部美人  酒仙李白  還有...忘了  入喉後才有點辛

citysuper的都是自己獨家進的

BR4  B2服務台對面那幾種梅酒在小點心櫃都有賣

好猛啊!      >"<

http://1-apple.com.tw/index.cfm?Fuseaction=Article&Sec_ID=3&IssueID=20080412&art_id=30444331&NewsType=1&SubSec=12

店在懷寧街  不過他的臉是老起來放那種的

http://www.a-wei.com.tw/


越說我越流口水  我最喜歡栗子口味了......

nicky,    我家會欣賞這種甜點的不多    我一個人吃很吃力呢

好恐怖的酒量  我大概一輩子都練不成  光是水叫我這樣喝都不行了

這一喝  單人至少喝掉六千吧?

我想應該是要再多一點    不過不敢再往上猜了        XD

那版玩到暱稱呼之欲出就已經差不多  再玩下去就過頭了

畢竟也只是有騷擾之嫌而已...

咻咻咻~        (飄走...)

哼！我便便了！
雖然體重還是一樣重∼ㄨ∼

yiyi,    請用大量流動清水沖洗

不用泡鹽水...

群眾運動果然很容易失控

越到最後  越要惦惦吃三碗公...

尤其是妳不知道那群裡面是否有人有容易瘋狂的特質

外版在說博愛座

前天在捷運上  看到一個年輕紅衣喇嘛一上車就跑去坐博愛座

雖然車廂人並不多

但是加上日前騙財騙色事件    讓我對這種修行人的印象變得很差!


很久沒看到火雞媽了

前天在BR4逛歐式電器  看洗碗機和洗衣機

一台滾筒居然要15萬    我頂多用到日立的就很奢侈了...

嗯  聽說火雞有撿拾珠寶收藏的習慣......