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西班牙Toro産區的Tempranillo老藤紅酒Termanthia
西班牙人開始慢慢發現,他們過去對葡萄酒業的漫不經心,爲他們的未來創造了無盡的財富,到處都是數十年,甚至百年以上沒有整理重種的粗放葡萄園,爲世人保留下無數的珍貴老藤。現在,西班牙與國外的投資者在西班牙的葡萄園�尋求被遺忘的“紅金”。那些荒敗葡萄園�殘存的百年老葡萄樹,全是傳統古老的品種,老藤葡萄經過新式釀造之後,生産出全新風格、別處無可比擬的稀世珍釀。Noumanthia酒廠推出的Termanthia,以種在沙地上,19世紀下半頁種植的 Tempranillo葡萄釀成,一瓶就值上數百歐元。
參考酒款:西班牙Nourmanthia, Termanthia, Toro, 2003
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Nicky, 紅酒裡的toro耶∼ 高級for喔!