返回 養生食譜

鹽酥雞攤上最愛吃炸什麼?

我先說
最常愛吃炸雞排

昨天吃到炸杏鮑菇
切成小塊狀,  裹上脆粉  下去炸
好好吃唷

下次可以點唷

有人吃過炸花椰菜嗎?
  • TO  Tsaijui:
    有阿∼有阿∼∼
    西門町的脆皮雞排有賣炸湯圓喔
    我上次也是抱著試試的心態
    哈∼沒想到還不錯吃呢
    它還會灑上花生粉∼∼甜甜的∼∼

    在西門町賣吃的那條路上
    天天利、魷魚羹那條
  • 最愛吃雞肉    米血    豆乾(這個要好吃有味道很難)
    糯米腸也不錯
    說著說著    肚子好餓阿!!
  • 地瓜加梅粉
    小黃瓜也很好吃喔!不過要加蒜才正
    還有玉米也必點,反而很少點鹽酥雞說
  • 突然想到
    我有朋友很愛吃炸香蕉
    不過也只看過在永和有人賣
    說不定只有她在吃...
  • 米血,香茹,青椒,雞屁股,最愛=0=
  • 魷魚  蝦板  豆乾  豬血糕  糯米腸
  • 魷魚
    豬血糕
    糯米腸
    銀絲卷  XD
  • 厚~~看到大家的回應,讓我的口水快流下來了.
    我最愛魷魚.
  • 今天教大家如何在家自製研發脆皮雞排<(�︶�)/

    材料:雞胸肉一片、自發粉(如果沒有可以在普通麵粉�摻發粉)1杯。
    自發粉用3/4杯水、少許鹽和油調成脆漿,將雞肉沾滿脆漿。
    用中火炸至表皮金黃即可瀝油上碟。

    咬出有汁的脆皮炸雞,只是在裹上脆漿之前:雞胸肉先經過高湯煮半熟,帶著高湯的雞肉片放入冷藏室,等待結冰後化冰(冷藏的程序是確保高湯不變質,可以拿去連鎖雞排攤賣),裹上脆漿即可

    如果要讓雞排包裹汁多一點,可以加入牛奶和玉米粉增加濃稠性

    可以自行加入中藥調味(很多秘方調味料其實都是中藥材),依照喜好研發,祝大家賺大錢<(�︶�)>
  • 我愛炸四季豆
    必點款  :)
  • 鹹酥雞.梅粉地瓜條.透明的芋頭粿
    肚子餓肚子餓了
  • 魷魚+甜不辣

    有人知道有賣炸湯圓嗎
    我從來都沒看過有人賣
    雖然我很想吃,但都找不到

    有賣雞皮嗎???
    怎麼我也沒看過?
  • 時尚菜鳥的話:
    炸花椰菜和杏鮑菇都超好吃
    而且炸花椰菜一定要白色的才好吃
    魯味的話就要綠色的
    ------------------------------
    +1
    鹽酥雞攤必買
    魷魚、花椰菜、杏鮑菇、雞皮、雞屁股
    加上蒜末、九層塔超正


  • 當然是蘿蔔糕阿~
    超好吃的啦~
    而且是要都白的那種
    我不喜歡加肉末的
    以前我男友沒吃過還說我很怪
    後來來吃了也上癮
    真的好吃ㄟ~~
  • 看的口水都滴到桌上了...

    下次要試試菇類~


  • 雞皮~雞屁股~百頁~甜不辣~玉米~豆干

    口水流下來了~~
  • 蔡陶櫃
    跟米血
    好好吃

  • 每次只要有買..必點的有:

    鹹酥雞...雞皮...甜不辣...玉米...百葉豆腐...

    配上九層塔真好吃~~

    有看到有小湯圓的也會點...店家還會灑上花生粉...

    偶爾也會點梅粉地瓜...

  • 拜託誰好心提供一下台北哪裡有炸湯圓(裹花生粉)的地方好嗎?  謝謝!
    (印象中都只能在囍宴才吃得到...)
  • 有阿∼有阿∼∼
    西門町的脆皮雞排有賣炸湯圓喔
    我上次也是抱著試試的心態
    哈∼沒想到還不錯吃呢
    它還會灑上花生粉∼∼甜甜的∼∼

    在西門町賣吃的那條路上
    天天利、魷魚羹那條
回應...
 返回 養生食譜