SUSHIBARWABISABI (佗寂)
是我吃過最好吃的日本料理
可以到他們的網站看看喔...
之前第一次去的時候,一進到餐廳, 看到他們擺設的餐具
就覺得..應該很貴
後來我們點了:
wild salmon
tofu teriyaki (pan-fried tofu covered with shiitake,enoki, and oyster mushrooms)
spicy tuna sashimi (diced albacore tuna, green onion & tobiko in a creamy spicy sauce)
two today specials, and desserts: 綠茶烤布丁+芝麻烤布丁!
每一樣都超好吃的ㄛ
我第一次體會到將太壽司裡形容的"有脂肪的味道"...不膩卻很甜
而today special 的草菇包tiger pawn.. 更是特別,完全吃不出香菇的味道(也看不出 @@")
另一道用蒻梨包的壽司一口及化真的跟冰淇淋一樣
spicy tuna 也是冰冰辣辣但卻不會蓋掉魚本身的味道,
本來我朋友不吃生的tuna也說這次的 tuna 沒有澀澀的味道
desserts 的烤布丁+水果也超好吃
香香的草莓跟artificial flavour 一樣
anywayz,
不知道有沒有人去過呢??